Деталі продукту

Інструкція щодо виробу

екстрактів

◆ Reb A або Stevioside Stevia Extract - це харчова добавка (підсолоджувач високої інтенсивності), отримана екстракцією та очищенням листя стевії. Основними глікозидами є стевіозид і ребаудіозид А. До інших відомих глікозидів належать ребаудіозид В і ребаудіозид С, ребаудіозид D, ребаудіозид Е, ребаудіозид F, дігруз А, глікозид солодкого чаю, стевіол диглюкозид.

Псевдоніми: стевія, загальна сахароза, змішаний цукор, глікозиди стевіо, SG, стевіозид, цукор-сирець та ін. Стевіозид - підсолоджувач високої інтенсивності, що видобувається з листя стевії, і є змішаним глікозидом. Основними компонентами глікозиду є стевіозид та ребаудіозид.

Псевдоніми: стевія, ребаудіозид A, RA, A3, RA цукор та ін. Ребаудіозид - звичайний солодкий інгредієнт глікозидів стевії. Він простий за складом і стійкий за характером. RA є одним з найбільш зрілих інгредієнтів у застосуванні стевіозиду.

Специфікація екстракту стевії 98,0% ребаудіозиду А

Елементи

Технічні характеристики

Аналіз

Від білого до світло-жовтого

Сипкий пил

ID:

Загальний% глікозиду стевіолу

Важкі метали (метод: JECFA)

Миш'як у мг/кг

Свинець, pb в мг/кг

Залишок етанолу, мг/кг

Залишок метанолу, мг/кг

Мікробіологічна

Кількість кишкової палички MPN/g

Загальна кількість пластин КУО/г

Переваги продукту

Extra Екстракт стевії Reb A може допомогти знизити кров’яний тиск; Контролювати рівень цукру в крові, на відміну від тростинного цукру; Може застосовуватися у пацієнтів з високим кров’яним тиском або діабетом із низьким рівнем цукру в крові та гіпотензивною функцією.

◆ 100% натуральний підсолоджувач; солодкість у 200-300 разів, ніж сахароза, теплова цінність становить лише 1 -300, допомагає схуднути і зменшує тягу до жирної їжі;

Зберігає термостабільність при 95 ° C і має тривалий термін зберігання. На відміну від штучних підсолоджувачів, він не розкладається з теплом, тому ви можете навчитися готувати з ним.

◆ Природний підсилювач смаку;

Діє як боротьба із затримкою зубного нальоту та запобігає появі порожнин;

◆ Нетоксичні, широко випробувані та без побічних ефектів, що використовуються людиною; сприяють травленню, покращують роботу підшлункової залози та селезінки.

Він має чудову цілющу здатність без утворення рубців при розміщенні на зрізі. Це допомагає вирішити різні шкірні проблеми;

Застосування продукту

Extra Екстракт стевії Reb A або стевіозид в даний час широко використовується в харчових продуктах, напоях, фармацевтиці, косметиці, спеціях та маринованих продуктах. Вже добре відомо багато видів використання Стевії як підсолоджувача, таких як настільні підсолоджувачі, безалкогольні напої, тістечка, огірки, цукерки, варення, йогурт, жувальна гумка та сорбети.

◆ Стевія має багато чудових властивостей у продуктах харчування. Це як підсилювач смаку, висока жаростійкість, запобігає бродінню і зміні кольору, зменшує "липкі" напої, викликані вживанням сахарози.

Рекомендована доза

◆ Стевію дають за смаком (оскільки вона використовується як підсолоджувач). Для розважливості та через деякі токсикологічні дані щодо цієї трави слід застосовувати розрахункову верхню добову норму приблизно 8 мг/кг (для людини з вагою 150 фунтів це 540 мг). Ця доза знаходиться в межах поточних рекомендованих меж споживання і є достатньою для протизапальної та антиоксидантної дії, але недостатньою для будь-яких спостережуваних токсичних або індукуючих безпліддя ефектів стевії.

Some Тим не менше, деякі дослідження на людях з використанням тривалого прийому до 1,5 г на день не виявляють негативних наслідків.