Це жиророзчинний вітамін.

medlineplus

Особливості

Вітамін Е виконує такі функції:

Потрібні додаткові дослідження, щоб дізнатись, чи може вітамін Е запобігти раку, хворобам серця, деменції, хворобам печінки та інсульту.

Джерела їжі

Найкращий спосіб отримати щоденні потреби у вітаміні Е - це споживання джерел їжі. Вітамін Е міститься в таких продуктах харчування:

  • Кукурудзяні рослинні олії (такі як олії зародків пшениці, соняшнику, сафлору, кукурудзи та сої).
  • Горіхи (наприклад, мигдаль, арахіс та фундук).
  • Насіння (як насіння соняшнику).
  • Зелені листові овочі (наприклад, шпинат та брокколі).
  • Укріплені пластівці для сніданку, фруктові соки, маргарин та укріплені спреди. Збагачене або збагачене означає, що в їжу додавали вітаміни. Для цього перевірте таблицю Факти харчування на етикетці продуктів харчування.

Укріплене означає, що в їжу додано вітаміни. Перевірте факти харчування на етикетці.

Побічні ефекти

Вживання вітаміну Е в їжу не є ризикованим чи шкідливим. Однак високі дози добавок вітаміну Е (добавки альфа-токоферолу) можуть збільшити ризик крововиливів у мозок (геморагічний інсульт).

Низьке споживання може призвести до гемолітичної анемії.

рекомендації

  • RDA для вітамінів може бути використана як мета для кожної людини.
  • Кількість кожного необхідного вітаміну залежить від вашого віку та статі.
  • Інші фактори, такі як вагітність, годування груддю та хвороби, можуть збільшити необхідну кількість.

Немовлята (достатнє споживання вітаміну Е)

  • Від 0 до 6 місяців: 4 мг/добу
  • 7-12 місяців: 5 мг/добу

  • Від 1 до 3 років: 6 мг/добу
  • Від 4 до 8 років: 7 мг/добу
  • 9-13 років: 11 мг/добу

Підлітки та дорослі

  • 14 років і старше: 15 мг/добу
  • Підлітки та вагітні жінки: 15 мг/добу
  • Підлітки та жінки, що годують: 19 мг/добу

Альтернативні назви

Зображення

  • Користь вітаміну Е
  • Джерела вітаміну Е
  • Вітамін Е та хвороби серця

Список літератури

Мейсон Дж. Вітаміни, мікроелементи та інші мікроелементи. В: Goldman L, Schafer AI, eds. Медицина Гольдмана-Сесіла. 25-е ​​видання Філадельфія, Пенсільванія: Elsevier Saunders; 2016: глава 218.

Salwen MJ. Вітаміни та мікроелементи. В: McPherson RA, Pincus MR, eds. Клінічна діагностика та управління Генрі лабораторними методами. 23-е вид. Сент-Луїс, Міссурі: Elsevier; 2017: глава 26.

Востаннє перевірено 02.02.2019

Переклад та локалізація: DrTango, Inc.