Вітамін В1 важливий для нашого організму - він забезпечує нас енергією та впливає на нервову систему та серце. Ви дізнаєтесь, де його найкраще отримати та коли доцільно доповнити його для свого організму.

порушення ходи

Ви знатимете авітаміноз?

Так називається хвороба, яка вражає людину, якщо вона страждає від повного дефіциту вітаміну В1 або тіаміну. В даний час це відбувається в країнах, де це не є само собою зрозумілим різноманітний раціон. Назва хвороби описує характерне для неї порушення ходи. Beri beri означає одну з мов, що використовуються в Індії "вигул овець".

Нерви, енергія тощо

Тіамін є важливим компонентом приблизно тридцяти ферментів. Це має значний вплив на перетворення енергії в клітинах. Тому він необхідний насамперед для неушкодженої функції нервової системи, серця, нирок та травної системи. Це також важливо для перетворення цукрів, алкоголю та розгалужених жирних кислот.

Звідки ми це беремо?

Запорукою достатнього споживання вітаміну В1 є натуральне різноманітне харчування. Чудовим джерелом тіаміну є:

  • цільнозернові каші - вівсянка, висівки, натуральний рис,
  • насіння та горіхи,
  • бобові,
  • листові овочі, цвітна капуста, хрін, картопля,
  • дріжджі,
  • м'ясо,
  • нутрощі, особливо печінку,
  • молочні продукти.

Оскільки вітамін В1 руйнується при термічній обробці та тривалому перебуванні, добре вживати свіжу, нерафіновану їжу.

Коли цього недостатньо

На вас вплине дефіцит вітаміну В1 дисфункція нервів; слабкість, поколювання і оніміння кінцівок, погіршення загального стану. У разі повної нестачі вітаміну В1 (авітаміноз), серцеві розлади, втрата болючості в кінцівках, порушення ходи, запалення нервів, психічні розлади та набряки.

Що робити, якщо ми приймаємо це занадто багато?

Вітамін В1 розчинний у воді. У разі більш високого споживання, організм без проблем виводить його з сечею, тому його токсичний ефект буде повним винятком, оскільки надмірна кількість виводиться з організму. Однак при великому споживанні цього вітаміну повідомлялося про головний біль, свербіж шкіри, слабкість, пітливість і нудоту.

Коли приймати вітамін В1?

Підвищені вимоги до тіаміну мають:

  • жінки, які використовують засоби контрацепції,
  • люди в стресі, що дають високі фізичні показники,
  • вагітним і годуючим жінкам,
  • діти,
  • старші люди,
  • люди, які страждають хронічним гемодіалізом,
  • анемічні люди,
  • люди, які вживають більше алкоголю.

Якщо ви їсте в дусі здорового та різноманітного харчування, ви не повинні відчувати дефіцит цього вітаміну. Однак організм не в змозі зберігати тіамін, і в разі неправильного складу дієта може бути недостатньою в організмі. Ви можете відчути його недолік, навіть якщо він є порушення всмоктування. Надмірне споживання цукру та кави також позбавляє організм тіаміну.

Якщо приймати це як доповнення

"Для кращого засвоєння та зручності використання ідеально використовувати вітамін B1 разом із усім спектром вітамінів групи B у формі B-комплексу. Пивні дріжджі також підходять". (Доктор медицини, Каміла Горнічкова)