Чому вітамін В6 так важливий?

Вітамін В6, також відомий як піридоксин і як фолієва кислота, належить до вітамінів групи В. Це забезпечує оптимальне використання важливих харчових білків з нашого раціону. Вагітні жінки мають підвищену потребу в білках і, отже, підвищену потребу у вітаміні В6. Крім того, вітамін В6 бере участь у кровотворенні. Оскільки під час вагітності об’єм крові збільшується більш ніж на один літр, вітамін В важливий для формування крові. Крім того, вітамін В6 впливає на важливі функції нервової системи та підтримує нормальну роботу імунної системи.

hipp

Їжа, що постачає велику кількість вітаміну В6

Риба або м’ясо, цільні зерна або овочі - вітамін В6 міститься в багатьох продуктах харчування. Квасоля a банани вони надзвичайно багаті вітаміном В6. Проблема в тому, що вітамін В6 дуже делікатний. Він розчинний у воді і втрачається під впливом ультрафіолетового випромінювання. Рекомендується купувати найсвіжішу їжу і готувати її швидко і акуратно. Дослідження виявили, що дефіцит вітаміну В6 найчастіше виникає в останньому триместрі вагітності. Тому рекомендується додатковий прийом вітаміну В6, наприклад, за допомогою харчових добавок.

Прояви дефіциту вітаміну В6

Сильний дефіцит цього вітаміну призводить до шкірних та неврологічних проблем, проблем з очима та анемії. Тому не слід ризикувати дефіцитом вітаміну В6!