Ми коротко підсумували, які вітаміни важливі і що слід їсти, якщо ми не хочемо замінювати їх таблетками та капсулами.

вітамінні

Вітаміни - це органічні сполуки, необхідні для біологічного існування, але наш організм не в змозі їх виробляти, тому нам потрібно переконатися, що вони поповнюються. Є деякі з наступних вітамінів, які відіграють важливу роль у догляді за шкірою: ті, що захищають від остеопорозу, допомагають знизити кров’яний тиск, зміцнюють імунітет, покращують нашу пам’ять і, звичайно, можуть бути важливими елементами дієти.

Як повідомляє ABC, ми зібрали, які вітаміни корисні і що нам потрібно вживати, якщо ми хочемо їх доповнити.

Вітамін А для здорового зору та шкіри

Запобігає зневодненню шкіри та відновлює жирну шкіру, схильну до вугрів. Захищає від інфекцій, сприяє здоров’ю слизової оболонки. Це допомагає підтримувати нормальний зір, оскільки вітамін А необхідний для обробки надходить світла в клітини. Завдяки вітаміну А волосся стає м’яким і шовковисто-блискучим. Захищає від інфекцій, захищає клітини епітелію, затримує розпад колагенових волокон. Це сприяє нормальному росту і розвитку кісток і зміцнює кістки.

Вітамін А - це жиророзчинний вітамін, тому його завжди варто вживати з невеликою кількістю жиру. Їжа, яка є дуже хорошим джерелом вітаміну А: яловича та теляча печінка, морква, диня, солодка картопля, лосось, тунець, гарбуз, шпинат.

Вітамін B для чудової пам’яті та нервової системи

Група вітамінів групи В надзвичайно важлива для здорового мозку, покращує концентрацію уваги, зміцнює нерви. відіграє важливу роль у багатьох обмінних процесах, функція щитовидної залози разом із залізом збільшує кількість еритроцитів. Вітамін В6 є одним з найбільш ефективних вітамінів, що беруть участь у формуванні еритроцитів. Він ефективно полегшує симптоми депресії, безсоння, нападів астми, симптоми передменструального синдрому. Вітамін В7 є хорошим зміцнювачем для волосся та нігтів, але менше, щоб він міг бути таким же корисним при цукровому діабеті. Вегетаріанцям потрібно звертати увагу на добавки вітаміну В12 в м’ясо, що важливо для крові та нервів.

Яйця, молочні продукти, печінка, пшеничні висівки, шпинат, лосось, цільні зерна, горіхи, фундук.

Вітамін С для зміцнення імунітету

Вітамін С - справжня панацея, особливо взимку. Це допомагає подолати втому, зміцнює імунітет, підвищує стійкість до інфекцій, захищає судини, надає антиоксидантну дію, підтримує печінку при детоксикації, а також зміцнює сполучні тканини. Бере участь у регенерації, різних обмінних процесах, сприяє засвоєнню заліза. Оскільки вітамін С є одним з найважливіших антиоксидантів, він допомагає запобігти пошкодженню клітин, нейтралізуючи вільні радикали, які можуть спричинити запалення в організмі.

У деяких випадках необхідна більша кількість вітаміну С: наприклад, під час вагітності, операцій, раку, епідемій, забруднення повітря, регулярного куріння. Обліпиха має високий вміст вітаміну С, який у десять разів перевищує вміст вітаміну в апельсинах. Перець, брокколі, дині, ківі, полуниця, чорна смородина, чорниця, цвітна капуста також містять достатньо вітаміну С.

Вітамін D для здорових кісток

Якщо в нашому організмі присутня потрібна кількість вітаміну D, це не тільки благотворно впливає на здоров’я кісток, але також сприяє нормальній роботі м’язів, засвоєнню та зберіганню кальцію та фосфату та регулює рівень кальцію в крові. Запобігає гіпертиреозу. У тих, хто має адекватний рівень вітаміну D, набагато менше випадків грипу та інших респіраторних захворювань. Вітамін D також грає роль у запобіганні розвитку алергічної екземи та алергічної астми. Наш організм здатний виробляти попередні вітаміни під впливом ультрафіолетового випромінювання, а це означає, що ми можемо задовольняти свої щоденні потреби у вітаміні D влітку, але його потрібно доповнювати взимку.

Лосось, оселедець, сардини, олія печінки тріски, гриби, жовток, молоко, страви з печінки, тофу, насіння гарбуза, маргарин.

Вітамін Е для здоров’я судин і клітинних стінок

Вітамін Е виконує особливо важливу функцію у підтримці клітинних стінок у належному стані та підтримці здоров’я шкіри, нервів, м’язів, еритроцитів, кровообігу та роботи серця. Він розчиняється в жирі і потрапляє в клітинну мембрану, захищаючи її від дії вільних радикалів. Щоденне вживання вітаміну Е особливо важливо для спортсменів, якщо вони хочуть якомога швидше відновитись. Він відіграє дуже важливу роль у підтримці здоров’я очей, запобігаючи погіршенню гостроти зору в літньому віці. Якщо ми маємо достатній рівень вітаміну Е, ми можемо запобігти атеросклерозу, зміцнити нашу імунну систему, що зменшує розвиток інфекцій. Цей вітамін захищає серце та коронарні артерії від пошкодження, добре впливає на роботу мозку.

Добавки вітаміну Е особливо рекомендуються курцям, людям похилого віку, важким фізичним працівникам, спортсменам, алкоголікам, людям з інфекційними або метаболічними захворюваннями, пацієнтам, що одужують, та особам, які дотримуються спеціальної дієти з низьким вмістом жиру. Їжа з високим вмістом вітаміну Е: рослинні олії, соняшникова олія, гарбузове масло, оливкова олія, паростки, насіння соняшнику, горіхи, мигдаль, шпинат, щавель, цибуля-шалот, м’ясо, печінка, яйця.

Про найважливіші мінерали та мікроелементи зими ви можете детально прочитати у попередній статті.