СЛІДУЙ ЗА НАМИ
Найкраще у здоровому способі життя - це те, що ми маємо багато корисних та дешевих інгредієнтів, щоб їсти різноманітну смачну їжу. Цього разу я представив вам здорову версію одного з найпростіших рецептів!
Що таке кувалда?
Вважається, що термін Tócsni походить від назви Tótlángos, що є найпоширенішою назвою в Угорщині після láncs. Гребінець відомий під багатьма іншими назвами, його хтось називає картопляним пюре, але є й такі, хто знає цю їжу як котів. Ця міжнародна народна страва складається з натертої сирої картоплі та борошна, яке підсмажується на олії.
Робимо гребінці здоровими та дешевими
Його основний рецепт нагадує колишні часи, коли навіть у найбідніші часи було що їсти, і це завжди можна було чимось доповнити. Але зараз ми не показуємо вам традиційний рецепт хлібців, але ми запропонували вам трохи продуманий рецепт, приправлений овочами. Є кілька варіантів виготовлення калюжі, але ми зараз просто поділимось з нею одним.
Способи споживання крячка, тобто калюжі
Зазвичай я подаю та споживаю скибочки самостійно, але є ті, хто їсть різні соуси. Є ті, хто споживає його як гарнір до м’ясної другої страви. Але трапляється також у випадку смаженого м’яса, що воно також готується як начинка або сухарі.
Рецепт гребінців з овочами
Інгредієнти:
- 50 дкг картоплі
- 2 великих яйця
- 2-3 столові ложки подрібненої петрушки
- 2 столові ложки цільнозернового борошна або вівсяних пластівців
- 1/2 чайної ложки перцю
- 2-3 столові ложки кокосової олії/оливкової олії
Підготовка:
Ретельно помийте овочі, потім очистіть їх від шкірки, а потім подрібніть роботом. Покладіть його у велику миску і влийте трохи води. Додайте два цілих яйця, петрушку, борошно, сіль, перець, а потім добре перемішайте.
Розігрійте сковороду, влийте трохи оливкової олії. Якщо каструля досить тепла, покладіть в неї ложку овочевої суміші і стисніть її, щоб вона стала рівною. Додайте стільки порцій, скільки поміститься в каструлю, щоб вони не торкалися.
Випікайте 1-2 хвилини, поки злегка не підрум’яниться.
Покладіть його на тарілку, вистелену сильвією, яка готова ввібрати надлишок оливкової олії.
Ти знав?
Чи знали ви, що кабачки не тільки покращують смак, але й харчову цінність коржів. Цей овоч має високий вміст білка. Кабачки мають мінімальний вміст жиру та вуглеводів, але це овоч, дуже багатий вітаміном С і калієм.