• спеціально обробляються з вирощування вівса,
    целіакію
    збирання врожаю після виробництва, щоб уникнути забруднення вівса іншими зернами,
  • Чисто висіяний овес вирощують на полях, де жодне зерно, що містить глютен (пшениця, жито, ячмінь), не вирощувалося протягом принаймні двох років.,
  • поля, посіви та продукція підлягають суворому контролю якості,