МВДр. Олена Яндова, лікар гігієни харчування, є випускницею Університету ветеринарної медицини та фармації в Кошице і спеціалізується на китайській медицині та принципах харчування відповідно до цього старого вчення. Але також: рефлексотерапія, банкінг, масаж, світло при свічках, гармонізація енергії за допомогою автоматичного малювання, пошук духовних причин хвороб та дієтології.
Він зосереджує свої лекції на тому, як досягти здоров’я та гармонії на основі традиційної китайської медицини, але в контексті нашого центральноєвропейського середовища. Підзаголовок лекції, яку ми записали на Езотеричному ярмарку в Інчебі, - Як запобігти застуді, як змінити меню на користь нашого здоров’я. І мова йде про загальний підхід до життя, а не лише до дієти, у найближчі холодні сезони.
Якщо ви хочете знати, наскільки це важливо з'єднання легенів і товстої кишки (який ми часто маємо в катастрофічному стані), як може не тільки зовнішній, але й вітер у приміщенні, який ми створюємо під напругою, як орган впливає на наш імунітет та багато іншого з точки зору традиційної китайської медицини, тож послухайте цю цікаву лекцію:
Осінь і зима з точки зору китайської медицини. Лекція МВДр. Олена Яндовий
Порада книги Євгеніки:
Барбара Темелі - Харчування відповідно до п’яти елементів
Практичні поради та рекомендації, на основі яких можна досягти фізичної та психічної рівноваги за допомогою дієти, що означає, серед іншого, профілактику від хвороб або доповнення до процесу лікування. Автор описує прояви дисбалансу енергій інь та ян. Він хоче звернути увагу на певні принципи та закони, які мають своє обґрунтування. Багато з нас уже знають, що весь Всесвіт, а отже і наш власний організм, працює за принципом взаємного балансу двох енергій - інь та ян. Дієта та спосіб її приготування суттєво впливають на баланс цих енергій у нашому тілі. Ваші життєві сили та настрій протягом усього дня залежатимуть від того, що ви їсте на сніданок, або від того, як ви обтяжуєте своє тіло протягом дня. Незважаючи на те, що одночасно перейти на цю систему харчування неможливо, кожен подумає про принаймні незначні зміни в показаннях, які можуть з’явитися у вашому меню. А маленькі зміни - це завжди основа великих змін. Ця книга точно допоможе вам з ними. Прочитавши його, ви відчуєте нову силу та бажання цілеспрямовано піклуватися про своє здоров’я.
+
Барбара Темелі, Беатріс Требут - Кулінарна книга згідно з п’ятьма елементами
Чудовий путівник для тих, хто цікавиться здоровим харчуванням, а також китайською медициною. Перш за все, ви знайдете безліч рецептів (включаючи гострі ранкові страви та знамениту китайську рисову кашу з конгі).
В кінці кожного рецепту представлено цілющий ефект їжі та рекомендації відповідно до принципів традиційної китайської медицини та дієтології, засновані на багаторічному досвіді консультування з хворими та здоровими людьми.
- Передчасне старіння або як воно впливає на шкіру взимку
- Зимове та літнє меню повинні бути різними
- Цей час ідеально підходить для прибирання кімнати, куріння, ароматичних паличок або свічок