Дійсно смачні, вишукані, шоколадні вівсяні тістечка з буряком та нутом без борошна, підсолоджені медом. Це здоровий десерт напевно припаде до смаку навіть тим, хто не звик до здорових десертів з овочами.
У цьому рецепті для здорові тістечка ми не використовуємо борошно, воно замінюється нутом разом з вівсянкою. Завдяки їм ми отримуємо більше клітковини, мінералів, а також білка в цьому десерті. Буряк знову подбає про свою еластичність. Я використав у рецепті ще 1/2 буряка, і це було в самий раз, але якщо ви віддаєте перевагу м’якшим пиріжкам, можете використовувати більше і навпаки. Не соромтеся спочатку слідувати моєму рецепту, а наступного разу ви зможете скоригувати кількість буряка на свій смак.
Я також посипала тістечка какао-бобами перед випічкою, також можна використовувати шматочки гарячого шоколаду. Для веганської версії все, що вам потрібно зробити - це замінити мед кленовим сиропом і використовувати молоко рослинного походження.
Якщо ви любите буряк у будь-якій формі, обов’язково спробуйте ці підходящі брауні.
* Чим більше ви покладете в пиріг, тим він буде м’якшим і гладким. Якщо ви віддаєте перевагу більш тверді тістечка, використовуйте вдвічі менший буряк. У цьому випадку ви також можете використовувати брауні як тіло для торта.