4 порції
150 хвилин
Зернові пластівці виглядають такими бідними, але в них повно клітковини та цінних речовин. Якщо ви вже їли вівсянку, приготуйте з неї вафлі. Їх також можуть робити маленькі кухарі, які вже знають, як керувати вафельницею - вони чудові на сніданок або десяту годину. З-за вафельних пластівців зовсім не обов’язково мати погану совість. Вони не містять цукру і їх також можна їсти на солі, напр. з яйцем та сиром. Потім залиште корицю на шляху.
Сирі матеріали:
250 г дрібної вівсянки
1 чайна ложка меленої кориці
масло протирати
свіжі фрукти та йогурт для подачі
меду, кленового сиропу або патоки за смаком
ETA Sorento вафельниця
Підхід:
1. Полийте пластівці молоком, перемішайте і дайте йому набрякнути протягом 2 годин або в ідеалі на ніч.
2. Змішайте корицю, сіль і яйця. Злегка змастіть вафельні тарілки вершковим маслом, вилийте на них 1,5 столові ложки тіста, щоб вони були майже повними, складіть і випікайте 3-4 хвилини в золоті.
3. Прикрасьте запечені вафлі фруктами та йогуртом. Залежно від вашого смаку, ви можете капати їх медом, кленовим сиропом або патокою.