Аджван або також насіння коптської раски мають багато аюрведичних переваг і є негайним та ефективним засобом для вирішення всіх проблем травлення, таких як кислотність, здуття живота, розлад шлунку, біль у шлунку, метеоризм тощо.
І не тільки це, кілька насінин коптської раси, з’їдених після важкої їжі, значною мірою допоможуть нашому травленню та негайно полегшать екстракцію в шлунку.
На додаток до лікування проблем з травленням, насіння малини коптської має багато інших переваг для здоров’я та цілющих ефектів.
Насіння коптської раски за їх сильний запах називають санскритом Уграганда (Югра - сильна, Ганда - запах).
Аджван врівноважує дошу-пітту і пом'якшує доша-капху і вату. Насіння коптської раски має проникаючий смак зі злегка гарячим підтоном. Смак трохи нагадує памахоран.
Що робить насіння коптської раси настільки особливим?
Користь насіння коптського бешкетника можна віднести до таких біохімічних речовин, як тимол, парацимен, α-пінен, β-пінен, γ-терпінен.
Всі ці ефірні олії відповідають за їх цілющі властивості. Ці біохімікати сприяють лікуванню всіх проблем травлення.
Мало того, вони також зменшують здуття живота, надають антибактеріальну, антисептичну дію, лікують холеру, попереджають розлади нирок, допомагають схуднути, приносять полегшення від прищів, вугрів тощо.
Як використовувати насіння малини коптської для лікування проблем травлення
Регулярне вживання коптського насіння малини дозволяє уникнути багатьох проблем з травленням. Їжте їх поодинці, або приготуйте індивідуальну суміш смаженого насіння раски та кропу, щоб ви могли жувати їх після кожного прийому їжі.
Воно буде вашим профілактична медицина для багатьох проблем з травленням, і ця суміш також діє як освіжувач рота.
1. Збалансувати достатню пітту
Полуденова їжа повинна включати насіння коптської раски, щоб збалансувати достатню пітту, оскільки рівень пітта-долі вищий у другій половині дня або протягом дня.
Якщо ви не можете включити насіння малини коптської їжі у свій прийом їжі, ви все одно можете з’їсти по кілька після кожного прийому їжі.
2. Для контролю травлення та кислотності
Коптська малина є добрим антикислотним та природним антацидом. Вони корисні для шлунка та приносять полегшення слизовій оболонці шлунку від кислотності та підвищеної кислотності.
1. Хорошим домашнім засобом для лікування кислотності та закислення є прийом 1 чайної ложки насіння коптської малини з щіпкою чорної солі.
2. Коптова малинова вода - Ви також можете кип’ятити 1 чайну ложку насіння коптської малини в склянці води протягом 3 - 4 хвилин. Процідіть суміш і пийте після охолодження, щоб зменшити кислотність і поліпшити травлення.
3. Кислотний і кислотний рефлюкс можна полегшити, використовуючи суміш, що складається з 1 чайної ложки коптського насіння малини, римської малини (римської раски) і трохи порошку сушеного порошку імбиру.
3. Від здуття живота і метеоризму
Найпоширенішою причиною здуття живота і розширення живота є надмірне скупчення газів у животі.
Аджван, поряд з іншими травами, сприяє виділенню газу та запобігає його надмірному утворенню.
1. У м’яких станах для лікування достатньо одного Аджвана.
2. Повне позбавлення від здуття живота і метеоризму приносить доза 1 чайної ложки насіння коптської малини з щіпкою чорної солі після кожного прийому їжі протягом трьох днів.
Різні способи використання насіння малини коптської на кухні
Цілі коптські насіння малини, можливо у вигляді порошку, часто використовуються в різних рецептах в Індії завдяки своєму сильному ароматичному аромату.
Більшість індійських спецій насправді є ліками, які служать для додання аромату, але при цьому корисні для здоров’я.
1. Насіння коптської малини зазвичай додають до смажених страв, таких як млинці, в індійській кухні, щоб полегшити травлення.
2. Сочевиця, додана до продуктів, багатих білками, таких як квасоля, полегшує їх засвоєння.
3. Насіння коптської малини можна додавати під час випікання різних видів хліба, таких як звичайний хліб, лаваш (круглий сирійський хліб), чапаті (індійський хліб), парата (індійський млинець) або наан (індійський хліб).
4. Для травлення після обіду допомагає додавати в кефір щіпку порошку насіння коптської малини та чорну сіль.
5. Щоб зберегти ефірні олії, що містяться, завжди використовуйте лише свіжомелений порошок коптської малини.
6. Ви можете використовувати подрібнювачі спецій, такі як ступка та маточка, щоб приготувати свіжомелений порошок з коптської насіння малини.
Увага:
1. Як і все інше, споживайте насіння коптської малини в помірних кількостях.
2. Обмежте споживання насіння малини коптської до 1-2 чайних ложок на день, оскільки перевищення цієї дози може погіршити достатню дозу.
3. Завдяки гарячому ефекту насіння коптської малини, його вживання в надмірних кількостях може мати абсолютно протилежний ефект, наприклад, це може спричинити підвищення кислотності, відчуття печіння та виразок у роті.
4. Не можна їсти насіння аджван/коптського бешкетника, якщо ви страждаєте від таких станів: виразка шлунка, внутрішня кровотеча, виразковий коліт (гостра фаза), виразки у роті.
5. Незважаючи на всі переваги різних проблем з травленням, слід зазначити, що насіння коптського роду не працюйте при запорах.
У разі твердого і сухого стільця слід уникати насіння коптської породи, оскільки вони можуть спричинити ще більшу сухість фекальних мас.
У таких випадках збільште споживання води, включають клітковину і, можливо, щось попросити в розм’якшення стільця або проносне.
- Вас турбує часте здуття живота, метеоризм, діарея або тривала відсутність енергії
- Розлади травлення Дізнайтеся більше про причини та лікування (1
- ВАГІТНІСТЬ ТА РОЗРУШЕННЯ ПІДПРИЄМСТВА НЕ РИЗИЦІЮЮТЬСЯ, ЗДОРОВ'ЯЙТЕ! Mama Статті MAMA та Ja
- Вас турбує здуття живота Спробуйте ці продукти! •
- Синдром нетравлення про здоров'я в iLive