Ферментоване масло печінки тріски зазвичай приймають як дієтичну добавку, оскільки воно є одним з найкращих засвоюваних природних джерел вітаміну D, вітаміну А та омега-3 ЕРА та DHA, поживних речовин, що відомі для зменшення запалення, поліпшення здоров’я мозку, запобігання депресії та наявності позитивний вплив на здоров’я серцево-судинної системи.
масло печінки тріски Це, мабуть, одна з найбільш традиційних суперпродуктів, яка розглядається і як їжа, і як харчова добавка. Ну, той, який отримують при бродінні печінки замість тепла, що є найбільш звичною процедурою, є більш засвоюваною суперпродуктом з більшою кількістю вітамінів.
Хоча гіркий і сильний смак робить його неапетитним для більшості людей, його варто споживати за численні переваги для здоров’я.
Що таке ферментоване масло печінки тріски?
ферментоване масло печінки тріски Його отримують при бродінні печінки тріски, отримуючи таким чином більш засвоювану суперпродукт з більшою кількістю вітамінів та необхідних поживних речовин. Замість того, щоб піддавати його високотемпературній обробці, використовується традиційний метод бродіння олії, завдяки якому воно зберігає набагато більше поживних речовин, навіть збільшуючи їх, що, як відомо, ферментація робить для більшості продуктів.
Природне бродіння дозволяє відокремленим вітамінам та корисним омега-3 відокремлюватись від решти печінки без шкоди, на відміну від теплової обробки, яка шкодить ніжним продуктам. Цей процес природного бродіння та ферментативного розпаду при холодній температурі дозволяє поживним речовинам також засвоюватися організмом, будучи найбезпечнішим та найефективнішим способом вилучення всіх корисних основних поживних речовин з олії печінки тріски.
Ферментований риб’ячий жир містить велику кількість омега-3 жирні кислоти на додаток до вітаміну А та вітаміну D, необхідні поживні речовини, які важко отримати в достатній кількості в сучасному раціоні. Крім того, олія печінки тріски містить вітамін А і вітамін D у синергетичних дозах, а це означає, що вони набагато більше засвоюються, ніж споживаються окремо, або синтетичні вітаміни.
Трохи історії про олію тріски як про суперпродукт
Хоча відомо, що римські та вікінгські солдати вже використовували його, перше задокументоване медичне використання олії печінки тріски було в 1789 році, коли олію звикли лікувати ревматизм. У 19 столітті його використовували як засіб від рахіту, і вже в 20 столітті масло печінки тріски часто давали дітям для профілактики рахіту та інших захворювань, пов'язаних з нестачею вітаміну D.
Ферментація риби є практикою у всьому світі протягом тисячоліть. У стародавніх вікінгів на порозі будинків у бочці для бродіння було масло печінки тріски.
Протягом століть люди, які живуть у північній Європі, де зими суворіші, темніші і довше, використовують олію печінки тріски для поліпшення свого імунітету та як природний розчин проти ревматизму та болю в суглобах.
Переваги ферментованого жиру печінки тріски
І дорослі, і діти можуть скористатися всіма перевагами олії печінки тріски, доповнивши свій раціон цією природною добавкою. Олія печінки тріски є дуже багате природне джерело омега-3 жирних кислот та вітаміну D та вітаміну А відіграє важливу роль у нашому серцево-судинному, гормональному, імунному, репродуктивному та неврологічному здоров'ї.
Основними перевагами регулярного споживання традиційної та ферментованої олії тріски є:
- Поліпшити здоров’я кісток та запобігти остеопорозу
- Допомога при депресивних процесах
- Запобігайте серцевим захворюванням і покращуйте високий кров'яний тиск
- Профілактика та лікування діабету
- Знизити ризик аутоімунних захворювань
- Знижують рівень холестерину та тригліцеридів
Ферментоване масло печінки тріски дуже багате на вітамін D
Вітамін D необхідний для здорового розвитку кісток, допомагає будувати міцні кістки у дітей та запобігає остеопорозу у дорослих, а також бере участь у безлічі важливих функцій у наших клітинах. Цей чудовий вітамін відіграє важливу роль у регулюванні кальцію та підтримці рівня фосфору в крові - двох факторів, які дуже важливі для підтримки здорових кісток.
Ну гаразд, ферментоване масло печінки тріски - одне з найбагатших джерел біодоступності вітаміну D, забезпечуючи більше 100% рекомендованого щоденного споживання в одній столовій ложці. Це найефективніший спосіб прийому вітаміну D, оскільки синергія з жирними кислотами омега-3 та вітаміном А, також великою кількістю олії тріски, робить його набагато більш засвоюваним нашим організмом і працює краще.
Якщо ви живете в західній країні, цілком ймовірно, що ви не маєте достатнього рівня вітаміну D, щоб мати міцну імунну систему та покращити міцність кісток. Наш організм природним чином отримує вітамін D, коли ми знаходимося на відкритому повітрі та на сонці. Але що відбувається сьогодні? Через те, що ми отримуємо недостатньо сонячного світла, і більшу частину часу ми завжди захищені сонцезахисними кремами, які перешкоджають правильному синтезу вітаміну D.
Ферментоване масло печінки тріски є винятковим природним джерелом омега-3
Олія печінки тріски є однією з найбагатші природні джерела омега-3 жирних кислот, особливо ейкозапентаенова кислота (EPA) та докозагексаєнова (DHA), найбільш корисні та засвоювані людьми, і які сприяють розвитку та здоровому підтриманню функції мозку та нервової системи у дорослих.
Завдяки своїм природним протизапальним властивостям вони зменшують потребу в протизапальних препаратах і можуть використовуватися для лікування всіх захворювань та станів, пов’язаних із запаленням.
Дефіцит омега-3 жирних кислот обумовлений надмірним споживанням оброблених продуктів харчування та рафінованих рослинних олій (соєвого, ріпакового, кукурудзяного та ін.), Дуже багатих на омега-6, кислоти, які не є настільки корисними та надлишковими. причина безлічі хронічних захворювань та захворювань.
Інші корисні властивості ферментованої олії тріски
- Візьміть ферментовану олію тріски покращує роботу мозку та зменшує депресивну поведінку, завдяки омега-3 та вітаміну D. Окрім запобігання зниженню когнітивних функцій, вони допомагають запобігати розладам мозку, включаючи хворобу Альцгеймера.
- Застосування олії печінки тріски також ефективно для зменшити запалення у пацієнтів з артритом, а також біль і скутість у суглобах. Застосування олії печінки тріски зменшує скутість і набряклість суглобів та інтенсивність болю у пацієнтів, які страждають на ревматоїдний артрит.
- Олія тріски - чудове природне джерело вітаміну А, природний антиоксидант, що зменшує запалення та стрес, спричинені вільними радикалами. Дуже корисно для здоров’я очей та мозку.
- Олія тріски допомагає запобігти хворобам серця регулюючи високий рівень тригліцеридів та допомагаючи збалансувати рівень холестерину.
- Олія печінки тріски також допомагає контролювати резистентність до інсуліну, запалення та контроль рівня глюкози в крові в крові велика допомога для профілактики та лікування діабету.
- масло печінки тріски допомагає репродуктивній функції забезпечуючи омега-3 та вітамін D, які допомагають підтримувати ендокринну систему, плавно збільшуючи фертильність, та допомагаючи здоровому зростанню та розвитку. Жінки, які вживають олію печінки тріски, мають більш високий рівень DHA та EPA жирних кислот у грудному молоці, що позитивно впливає на розвиток годуючих немовлят.
- Ферментоване масло печінки тріски покращує та підтримує здоров’я кісток, всі знають, що вітамін D необхідний для побудови та підтримки міцних кісток і, природно, може допомогти запобігти остеопорозу.
- Омега-3 кислоти поліпшити здоров’я очей та запобігає дегенерації жовтої плями.
- Так само Допомагає загоювати рани, покращує здоров’я зубів, нігтів, волосся та шкіри. Допомагає ремінералізувати зуби, оскільки вітамін D допомагає правильному засвоєнню кальцію в кістках.
Ферментоване масло тріски протипоказання
Ферментована олія тріски є безпечний для більшості людей. Однак деякими можливими побічними ефектами можуть бути неприємний запах з рота, печія, нудота та низький кров'яний тиск. Прийом олії печінки тріски під час їжі може зменшити ці побічні ефекти.
Підвищений рівень як вітаміну D, так і вітаміну A може бути шкідливим та токсичним, Тому не бажано додавати його протягом тривалого часу або без нагляду лікаря або медичного працівника. Високі дози можуть викликати нудоту та діарею. Саме синтетичні версії вітамінів А і D, крім того, що погано засвоюються, мають небезпечну пропорцію. Отримання вітамінів А і D природним чином захищає нас від можливої токсичності.
масло печінки тріски може знизити артеріальний тиск тому вам слід бути особливо обережними, якщо ви приймаєте ліки від високого кров’яного тиску. Люди, які приймають ліки від високого кров’яного тиску або антикоагулянти, повинні проконсультуватися зі своїм лікарем перед тим, як вживати олію тріски як добавку.
Як слід вживати ферментовану олію тріски?
Якщо ви споживаєте його в капсулах, це простіше. Якщо ви купуєте його в рідкому вигляді, найкраще змішати, оскільки смак надзвичайно сильний і, можливо, неприємний. Змішайте його з невеликою кількістю соку, лимонної води, йогурту чи чогось іншого, щоб замаскувати рибний смак.
Існують бренди, які додають приємніші смаки своїм ферментованим оліям тріски, такі як кориця, апельсин або стевія, щоб зробити їх приємнішими, і це не катування для ковтання, особливо для дітей.
Ви завжди повинні проконсультуватися з медичним працівником, але, як правило, маленькі діти мають на запас 1/2 чайної ложки, діти старше 12 років - 1 чайну ложку, а дорослі - 2 чайні ложки.
Кожен повинен споживати (особливо в зимові місяці) ферментовану олію печінки тріски. Настійно рекомендується як загальна добавка як для дорослих, так і для дітей, оскільки жирні кислоти в олії печінки тріски важливі для розвитку мозку та поліпшення навчання.
Столова ложка олії печінки тріски також пропонує більше, ніж рекомендована добова доза вітаміну А і D.
Якщо ви купуєте його в пляшці, зберігайте його в прохолодному темному місці або в холодильнику, щоб запобігти згірканню.
Яка найкраща ферментована олія тріски?
Якість добавки дуже важлива Ну, на ринку є добавки, що містять наповнювачі або синтетичні інгредієнти, або ще гірше, вони можуть бути прогорклими або не мати ідеальної частки жирних кислот. Багато марок олії печінки тріски переробляють, дезодорують та відбілюють їх добавки, і в результаті зменшується вміст вітамінів та жирних кислот, які часто замінюються синтетичними вітамінами.
Шукайте, коли тільки можете, надійного бренду та остерігайтеся надто дешевих добавок.
Кожна марка також має різні рівні омега-3, вітаміну D і вітаміну А, тому щодо кількості найкраще дотримуватися дозування добавки або краще поради спеціаліста.
Суперфуд, доступний на Amazon: