Гриб Agaricus blazei походить з Бразилії, де його називають cogumelo del sol і до цього часу широко застосовували в Японії, де він також відомий під назвою Хімемацутаке.
Властивості цього гриба були відомі з давніх часів, вже використовуючись традиційною амазонською медициною. Недавні дослідження показали його дивовижні властивості.
Ця стаття в журналі DSalud детально описує характеристики Agaricus blazei Murrill, Agaricus blazei або Agaricus brasilensis, наукові назви, якими відомий цей вид. Нижче ми підсумовуємо деякі аспекти, зібрані у статті, на яку посилаються:
- Профілактичний. Гриб містить велику кількість неперетравної харчової клітковини, яка поглинає небажані речовини.
- Глюкоза в крові. Кислі білки, присутні в грибі, позитивно впливають на рівень глюкози в крові.
- Артеріальний тиск, холестерин та артеріосклероз. Вищезгадані харчові волокна та ненасичені жирні кислоти - такі як лінолін - беруть участь у таких факторах, як артеріальний тиск, холестерин та артеріосклероз.
- Імунна система. Бета-глюкани, присутні в Camppiñón del sol, підсилюють активність макрофагів, антитіл, які руйнують та запобігають розмноженню пошкоджених клітин. Agaricus blazei Murrill стимулює, серед іншого, Т і В лімфоцити, вироблення інтерферону та інтерлейкінів.
Підводячи підсумок, і за словами доктора Такаші Мізуно, «... Agaricus blazei Murrill показав, що він володіє антимутагенною, бактерицидною та антиангіогенною діяльністю, а також є потужним системним стимулятором імунної системи, що сприяє природним захисним механізмам для боротьби з різноманітність інфекційних агентів ... ».
12 коментарів до "Властивості гриба Agaricus blazei в журналі DSalud"
Чи може це допомогти при ВПЛ та гіпотиреозі (хвороба Хашимото)? Чи є у вас протипоказання? Побічні ефекти?