Хлорела - це одноклітинна прісноводна водорість, яка походить з Тайваню та Японії, яка природно багата білком, вітамінами, мінералами та харчовими волокнами.

водорості

Це не зовсім водорості, а рід, який включає кілька видів, будучи хлорелою вульгаріс, однією з найвідоміших.

Серед найважливіших переваг, виявлених від його споживання, є збільшення кількості антитіл, сприяння зниженню ваги та боротьбі з раком та іншими захворюваннями.

Існує більше одного типу хлорели, кожна з яких має різні харчові якості. Вважається, що ті, що найчастіше продаються як дієтичні добавки, мають найвищу харчову цінність у порівнянні зі спіруліною. Добавки доступні у таблетках, порошку або рідких екстрактах.

Хлорела, будучи одноклітинним організмом, має дуже жорстку клітинну стінку, що унеможливлює перетравлення їжі в природному вигляді. Це змушує його переробку використовувати як добавку.

Практичні переваги хлорели включають те, що вона швидко росте. Дослідники також розглядають його як можливе альтернативне та відновлюване джерело палива для сільськогосподарського обладнання.

Властивості хлорели та користь для здоров’я

На додаток до згаданого вище вмісту вітамінів та мінералів, кілька досліджень також припустили, що хлорела має потенціал для надання інших корисних властивостей для здоров'я.

Підвищення імунної системи

У ряді досліджень було встановлено, що хлорела дуже швидко покращує здатність імунної системи.

Захист від деменції

Дослідження 2009 року показало, що хлорела відіграє значну роль у запобіганні віковому занепаду психіки. Велика частина цього, здавалося, мала антиоксидантну дію хлорели на мозок.

Однак на сьогоднішній день досліджень на людях не проводилось.

Боріться з імітацією естрогену та зменшуйте ризик розвитку раку

Естроген - природний гормон, важливий для здоров’я чоловіків і жінок. Існують певні речовини, що імітують естроген, які можуть потрапляти в організм через забруднений ґрунт, воду, повітря та інші джерела.

Ці імітуючі речовини називаються ксеноестрогенами, і дослідження пов’язують їх із підвищеним ризиком розвитку різних видів раку.

Дослідження 2005 року показало, що лабораторну культуру, забруднену ксеноестрогеном, що називається BPA, можна ефективно лікувати хлорелою. У ході дослідження хлорела повністю усунула всю естрогенну активність BPA з культури.

Хоча дослідження на тваринах та людях необхідні, хлорела може значно зменшити ризик раку, спричиненого сполуками, що імітують естроген.

Американське онкологічне товариство заявив, що бракує наукових доказів, що свідчать про те, що хлорела ефективна у боротьбі з раком або будь-якими іншими захворюваннями людини.

Кожен, хто бажає приймати хлорелу як дієтичну добавку, повинен знати про потенційні ризики відсутності контролю за її виробництвом, оскільки це добавка, а не препарат.

Харчування

Добавки на основі хлорели доступні у формі рідини, таблеток або порошку.

Точний баланс поживних речовин, що містяться в хлорелі, може сильно відрізнятися залежно від способу її вирощування та обробки, а також від конкретного використовуваного штаму.

Ось чому існує потреба у регламенті безпеки та ефективності харчових добавок, якого сьогодні практично немає.

Харчові переваги хлорели

Білок: Хлорела вульгаріс, одна із найпоширеніших різновидів, містить до 58 відсотків білка.

Білок хлорели засвоюється організмом майже так само, як і білок з яєць та молока. Це рідко зустрічається у рослинних джерелах білка і робить хлорелу чудовим варіантом білка для веганів.

Вітамін В12: Хлорела - одне з небагатьох рослинних джерел вітаміну B-12, згідно з дослідженням 2002 року.

Дослідження 2015 року показало, що В-12, взятий з хлорели, допоміг покращити показники здоров’я 17 веганів та вегетаріанців у віці від 26 до 57 років з історією дефіциту В12.

Цей результат свідчить про те, що організм ефективно засвоює В12, що міститься в хлорелі, що робить морські водорості корисним варіантом для веганів та вегетаріанців з дефіцитом вітаміну В-12.

Залізо: Хлорела багата залізом і може запобігти дефіциту заліза. Дослідження 2009 року показало, що група вагітних, яким вводили добавку хлорели, відчувала значно нижчий рівень анемії, пов’язаної з вагітністю.

Хлорела протипоказання та побічні ефекти

Перш ніж приймати добавки, переконайтеся, що вони не взаємодіють з будь-якими ліками, які ви приймаєте, або будь-якими існуючими станами.

Люди повинні знати, що кожна суперпродукт може мати деякі потенційні ризики та пов'язані з цим побічні ефекти; хлорела - не виняток.

У дослідженні 2003 року було зазначено, що зелені водорості, такі як хлорела, можуть заражатися вірусами.

Дослідники з Університету Джона Хопкінса знайшли кілька доказів того, що ці віруси водоростей інфікують людей і знижують психічні функції, ще одна причина наполягати на регулюванні їх виробництва, і тому важливо купувати лише у визнаних брендів із послужними послугами.

Дослідження, датоване 1996 роком, виявило ендотоксиноподібні властивості екстракту хлорели. Ендотоксини - це речовини, які, як відомо, викликають запалення у людини при введенні в лабораторних умовах. Однак ефект сильно залежить від величини дози.

Вагітність та годування груддю: Хлорела МОЖЛИВО БЕЗПЕЧНА, якщо приймати її всередину належним чином під час вагітності. Недостатньо достовірної інформації про безпеку прийому хлорели, якщо ви годуєте грудьми. Залишайтеся на безпеці та уникайте використання.

Алергія на цвіль: Ця добавка може викликати алергічну реакцію у людей, які також мають алергію на цвіль.

Слабка імунна система (імунодефіцит): Існує занепокоєння, що хлорела може призвести до того, що "погані" бактерії опановують кишечник людей зі слабкою імунною системою. Не використовуйте хлорелу та не використовуйте з обережністю, якщо у вас є така проблема.

Чутливість до йоду: Хлорела може містити йод так само, як і водорості. Тож це може викликати алергічну реакцію у людей, чутливих до йоду

Взаємодія з наркотиками

Варфарин, Через високий вміст вітаміну К та його важливу роль у згортанні, хлорела перешкоджає дії антикоагулянтів, особливо варфарину, тому не слід приймати цю добавку, якщо ви приймаєте розріджувачі крові.

Імунодепресанти: багато людей повинні приймати ліки, що пригнічують імунну систему, наприклад, захворювання, звані аутоімунними; ті, хто приймає цей тип ліків, не повинні приймати Хлорелу через її дію на підвищення імунної системи.

Деякі ліки, що знижують імунну систему, включають азатіоприн (Імуран), базиліксимаб (Сімулект), циклоспорин (Неорал, Сандіммун), даклізумаб (Зенапакс), муромонаб-CD3 (ОКТ3, Ортоклон ОКТ3), мікофенолат (CellCept), такролім FK65 ), сиролімус (Rapamune), преднізон (Deltasone, Orasone), кортикостероїди (глюкокортикоїди) та інші.

Хлорела чи спіруліна? Знати відмінності та переваги

Вони зелені, один набагато темніший за інший, зазвичай вони поставляються в порошку або капсулах і мають не дуже приємний смак - але невелика порція має стільки переваг, що їх не можна ігнорувати.

Спіруліну та хлорелу називають суперпродуктами, і вони навіть схожі між собою: вони мають високу харчову щільність, багаті вітамінами, мінералами та чудовими джерелами рослинного білка.

Але вони не однакові. Ось чому ми перерахували основні відмінності між ними, користь кожного та двох рецептів, які ви можете включити в раціон.

Хлорела: детоксикація та оновлення

Хлорела - це одноклітинна водорость і найбагатша їжа на хлорофіл у світі, тому вона очищає кров і тканини, сприяючи детоксикації.

Він також містить дуже сильну концентрацію PPAR (рецептори, активовані проліфератором пероксисоми) альфа, бета та гамма, які, як відомо, регулюють наш метаболізм, зміцнюють нашу імунну систему та сприяють зміцненню здоров’я в цілому.

Водорості хлорели також багаті мінеральними солями, такими як калій, кальцій, магній, залізо, цинк, селен і фосфор. Наприклад, залізо входить до складу багатьох білків і ферментів.

Він має високу концентрацію білка (приблизно 60% його складу), але він також завантажений триптофаном, амінокислотою, відповідальною за вироблення серотоніну, відомого як гормон благополуччя.

Цікавим фактом щодо цього інгредієнта є фактор росту хлорела (FTC). Це унікальна сполука мікроводоростей, яка стимулює вироблення та реконструкцію тканин, прискорення процесу загоєння та відновлення травм.

Це також сприяє зміцненню кісток, зростанню та розвитку дітей та підлітків та затримці процесу старіння.

Тим, хто не вживає нічого тваринного походження, достатньо трьох грамів хлорели, щоб врахувати добову потребу у вітаміні В12.

Зі свого боку, спіруліна - це не водорості, а ціанобактерія, повна волокон, білків, вітамінів (включаючи A, B1, B2, B6 і K), необхідних мінералів (таких як залізо, кальцій і магній), жирних кислот, нуклеїнових кислот (РНК і ДНК), полісахариди та антиоксиданти.

Він низькокалорійний і є повноцінним джерелом білка. У ньому більше білка на грам, ніж у будь-якій іншій природній їжі (70% від ваги) - м’ясо (15-25%), соя (35%) та яйця (12%).

У ньому є навіть більше бета-каротину, ніж у моркві, і є амінокислота, що називається фенілаланін, яка бере участь у процесах, що регулюють споживання їжі та відчуття ситості. Тож ви можете допомогти з втратою ваги.

Це також одне з найкращих джерел GLA (гамма-лінолевої кислоти), "хорошого" жиру, який необхідний для здорової роботи мозку та серця. І завдяки високій концентрації фікоціаніну (фітохімічного) він може допомогти запобігти раку.

ВАЖЛИВО: Ця інформація призначена доповнювати, а не замінювати поради Вашого лікаря або медичного працівника і не призначена для охоплення всіх можливих застосувань, запобіжних заходів, взаємодій або несприятливих наслідків. Ця інформація може не відповідати вашим конкретним станам здоров'я. Ніколи не зволікайте і не ігноруйте звернення за професійною медичною консультацією до свого лікаря або іншого кваліфікованого медичного працівника через те, що ви читали про екоречі. Вам слід завжди говорити з медичним працівником перед початком, припиненням або зміною будь-якого виду лікування.