Туристичне свято, воно не повинно бути лише беконом та беконом
23 липня 1997 р. О 00:00
Спекачики, бекон - нібито туристичне свято. Однак коли це часто, ви можете обійти його, і це не додасть вашому здоров’ю. Тож спробуймо винайти, коли ми йдемо до здорової природи, чогось більш природного і, можливо, здоровішого, різноманітнішого за смаком та харчуванням. Влітку нам пропонують овочі. Якщо воно сире, воно також повне ферментів, тобто життя, а також оздоровчих та захисних речовин, навіть води. Отже, він також пов’язує нас, оскільки містить до 90 відсотків води. Нам просто потрібно трохи його відрегулювати, щоб зробити його багатшим.
Якщо ми вирушаємо в коротку подорож, де раніше брали лише змащений хліб, то можемо замінити його, наприклад, фаршированими сирими овочами. Ми просто вдома розрізаємо огірок або молоді кабачки по довжині, вирізаємо і наповнюємо начинкою, поєднуємо дві половинки і загортаємо їх. Подібним чином ми можемо наповнити видовбаний перець, який перед різанням ріжемо ножем, щоб можна було краще харчуватися. Для менших і більших вболівальників ми так само будемо наповнювати, наприклад, видовблені яблука.
Ми можемо приготувати насичену овочеву начинку з сиру, яку ми можемо відчути на смак тертим хріном або подрібненим часником або перцем та зеленню, а густину регулювати йогуртом. Ще однією харчовою начинкою можуть бути варені бобові (квасоля, соя, сочевиця, горох, нут), які ми подрібнюємо на м’ясорубці разом зі спеціями, такими як майоран, часник, базилік або сатурея, і додаємо трохи олії холодного віджиму. У цю начинку ми також можемо додати трохи сиру. В якості іншого наповнювача без холестерину ми можемо використовувати соєвий сир, який називається тофу. Ми будемо смакувати його подібно до сиру коров’ячого. Якщо ми не хочемо робити начинки, ми використовуємо готові соєві намазки з тофу, упаковані в оболонки, з яких просто засовуємо їх в овочі. Типова словацька начинка готується з бринди. Подрібніть цибулю з квасолею або додайте мелений червоний перець. Якщо бринза дуже жирна, розбавте її нежирним сиром або сиром з тофу. Солодкими фруктовими начинками також може бути чізкейк або соєвий сирний тофу. Ми скуштуємо їх із змішаними фруктами, особливо дрібними, такими як малина, ожина, полуниця, смородина, чорниця або великоплідні або гострі великі фрукти, такі як персики.
З натуральної кухні