Чи справді волоські горіхи такі здорові?
Багато років розмовляли про користь щоденного вживання волоських горіхів, наприклад у 2006 р. Що робити, якщо вони містять омега-3, антиоксиданти, альфа-ліноленову кислоту. Що трапляється, коли ви читаєте дрібний шрифт дослідження, ви бачите, що зразок дослідження крихітний, 24 у дослідженні, процитованому вище.
Дослідники з Університету Ровіри і Вірджилі, що входять до Центру біомедичних досліджень в Мережі фізіопатології ожиріння та харчування (CIBEROBN), і Гарвардського університету, відстороняють нас від сумнівів. Вони проаналізували результати 26 досліджень з питань харчування з участю 1059 учасників. Висновок мета-дослідження однозначний.
дослідники дійшли висновку, що, порівняно з контрольною дієтою, дієти з добавками волоських горіхів знизити загальний рівень холестерину при 6,99 мг/дл, Холестерин ЛПНЩ при 5,51 мг/дл і тригліцериди при 4,69 мг/дл.
споживання волоських горіхів, схоже, не впливає на масу тіла або артеріальний тиск порівняно з контрольними дієтами.
Ви зазвичай їсте горіхи? Протягом місяців я щодня їв щедру порцію горіхів.
Бібліографія:
Соромно вбивати тварин, але вони такі смачні! 😋