Запах ковбаси гойдався в повітрі навколо човнової станції Сіофок, де на величезному мангалі готували 300 метрів ковбас, але також мізерно мала кількість ковбас та петель в метрах під наметами команд, що увійшли в головну подію події.

Програма Siófok, яка дебютувала минулого року, цього року принесла кілька нововведень: наприклад, учасники не лише змагались зі своїми ковбасками, але й готували переосмислений торос.
Більшість учасників придумали капусту торос, яка здивувала журі та дегустаційну аудиторію справжніми автентичними смаками. Сервірування також було важливим у змаганнях, голова журі Балаз Чаподі за його словами, зазнав особливо великого розвитку в цій галузі порівняно з минулим роком.

набивали

Картинна галерея: Вони фарширували ковбаски бусо в порту Сіофок

Судді на чолі з віце-президентом угорської академії Bocuse d'Or скуштували шедеври 14 команд і були задоволені смаками в цілому. Мабуть, найбільш образливими у галузі відкриття були фельдшери Шиофока, які поклали на підрамник величезну дерев’яну миску, яка, окрім капусти, напханої у хлібні хлібці, мала ще щонайменше 4 смачні страви.

До речі, їх пропозиція журі посіла третє місце, тоді як друге місце виборола жіноча команда сусіднього замку, жінки Балатонвілагос. Найкращу ковбасу в конкурсі начинки виготовив Коло чоловічої пісні Siófok. Ласло Пінтер за словами президента, крім гарної приправи та смачної подачі, секрет успіху полягав у тому, що вони також вкладають своє серце у начинку. Немає конкурсу без спеціального призу, яким є Громадянське коло Сіофока
ваша команда може вимагати. До речі, вони також придумали тушонку, приготовлену з субпродуктів.

II. Партію Siófok Toros знову організувала асоціація громадського харчування, повністю за підтримки підприємців. Аніко Гіглер, Президент асоціації сказав, що їхньою метою цього разу було організувати справжню спільноту взимку, тим самим посиливши чотирисезонні прагнення на озері Балатон.

A II. У неділю на партії "Торос" у Шіофоку організатори зарізали свиню за допомогою автобусів, але ті, хто шукав більш спортивного відпочинку, ніж свині, також не залишились без програми. Цього разу Асоціація Балатунінг, відома також своїми костюмованими пробіжками, чекала на учасників з невеликою карнавальною дистанцією, які могли замінити втрачені калорії пампушками. Асоціація також рекламувала жіночий карнавал, який втілив у життя давню традицію шомодь. За традицією, жінки, одягнені в чоловічий одяг, могли виконувати чоловічі речі під час жіночого карнавалу, тож цього разу в Сіофоку було дозволено все для жінок у чоловічому одязі.

Фотогалерея: Забій свиней з автобусами та костюмами, що бігають у Шіофоку - галерея