У Швейцарії, шоколадному раю par excellence, вони щойно винайшли ідеальну плитку, яку можна вживати під час дієти або режиму.

Це шоколадне диво містить набагато менше калорій, ніж його двоюрідні брати, батончики, наповнені карамеллю, доданими цукрами та жирами.

винайшли

Швейцарський шоколатьє Баррі Каллебо є автором рецепту цього дієтичного шоколаду. Все було результатом випадковості, вірніше, помилки маніпуляції. Цей батончик містить на 90% менше калорій, ніж звичайний шоколад.

Цю шоколатьє "аварію" назвали "Вулкан" за стійкість до нагрівання. Його аромат сильний і плавиться лише при контакті з ферментами слини, дуже корисно приймати його куди завгодно, не боячись знайти розтоплений шоколад під час того, як його пити.