Нещодавня міжнародна доповідь показує, як зростаюча втрата біорізноманіття може вплинути на продовольчу безпеку. Настільки, що 30% рослин, які служать їжею, входять до червоного списку Міжнародного союзу охорони природи (МСОП). Причини? підйом монокультур, глобальне потепління та розвиток міст та комерції.

втрата

Втрата біорізноманіття стає все більш серйозною. Настільки, що дія людини на Землю вже спричинила загрозу зникнення 40% видів рослин та грибів, згідно з макродослідженням «Стан рослин у світі 2020», підготовленим понад двома сотнями дослідників з 47 країн, опублікованих Фонд нового фітолога. Загроза для світової рослинності може мати наслідки для продовольчої безпеки, оскільки 30% їстівних видів входять до червоного списку Міжнародний союз охорони природи (IUCN).

Кількість -дві з кожних п’яти рослин мають загрозу зникнення- попереджає вчених, які брали участь у публікації. І це саме те, що рослинність є найбільшим продуктом життя на Землі. Не тільки на рівні їжі, але і через те, що вони мають на увазі для здоров’я екосистем, тоді як генетичне біорізноманіття служить бар’єром для появи хвороб. Щось, що набуває значення, якщо взяти до уваги пандемічний контекст, у якому було опубліковано дослідження. Насправді видання попереджає про прямий зв’язок між дедалі більшими показниками вирубки лісів та появою нових патогенів.

У будь-якому випадку, наслідки цієї початкової втрати біорізноманіття ставлять під загрозу майбутнє глобальної їжі, оскільки зникнення видів рослин має прямі наслідки для способу харчування людей. Згідно з повідомленням, дефіцит видів рослин, призначених для споживання людиною, стає все більш актуальним, тоді як лише 15 рослин забезпечують 90% загальних калорій у світі, з великою залежністю від монокультур рис, кукурудза та пшениця.

Ситуація, попереджають експерти, ще більш тривожна, якщо взяти до уваги, що демографічні оцінки говорять про значний приріст населення на 2050 рік - дату, коли на планеті може бути досягнуто 10 000 мільйонів жителів. Тобто більше людей і менше їжі. Хоча це правда, що у звіті підкреслюється, що в даний час існує в цілому 7039 видів рослин, які можуть бути орієнтовані на споживання людиною, лише 417 можна адаптувати до врожаю. Крім того, 30% їстівних рослин входять до червоного списку Міжнародний союз охорони природи (IUCN), що ставить їх під загрозу зникнення.

Дослідження вказує безпосередньо на модель промислового сільськогосподарського виробництва як головне джерело цієї втрати різноманітності рослинної їжі. Починаючи з шістдесятих років ХХ століття, з т. Зв Зелена революція, поля перетворилися на інтенсивну модель, яка, в якій домінували монокультури, нові іригаційні плани та використання добрив, мала на меті отримати більш високий урожай із землі. Це послужило для задоволення підвищеного попиту та боротьби з голодом у світі, але в свою чергу зменшення генетичного різноманіття продуктів харчування. Насправді самих місцевих фермерів поступово і через субсидії привели до цієї моделі, таким чином, що багато традиційних продуктів в кінцевому підсумку зникли або зменшили їх різноманітність.

Хоча це правда, що Зеленій революції вдалося зменшити відсоток людей, які постраждали від голоду, процес в кінцевому підсумку безпосередньо впливає на дієтичне харчування найбідніших верств населення, саме вони можуть споживати найменш різноманітних продуктів. І саме це - традиційні культури для самоспоживання, від яких відмовилися завдяки надходженню монокультур "були важливими джерелами мікроелементів, таких як залізо, провітамін А та цинк", пояснюють вчені у звіті.

"Вимирання відкладається, але не запобігається"

Звіт вказує безпосередньо на розвиток сучасних аграрних систем як одна з головних загроз. Не дивно, що існують і інші причини, всі пов’язані із способом взаємодії людини з екосистемами, наприклад інтродукція інвазивних видів, містобудування та комерційний розвиток або сама зміна клімату. Все це породжує значні зміни в природі і зменшує різноманітність видів тварин і рослин.

Публікація - яка виходить через кілька днів після того, як ООН вимагала від урядів припинити війну проти природи - підкреслює наслідки, які така велика кількість рослин може зникнути для людства. Це динаміт можливості харчування населення в майбутньому страждає невизначеністю, але це також підриває здатність самих вчених відкривати нові види, оскільки багато рослин і грибів, яким загрожує загроза, навіть не відомі і не вивчені людиною. Це, на думку самих біологів, "скриня зі скарбами", яка могла б забезпечити людство їжею, ліками чи біопаливом.

Так само докладно зазначено, що спосіб руйнування екосистем, залишаючи невеликі незаймані ділянки, не спричиняє негайного зникнення видів, але засуджує їх: "Уявіть раптову катастрофу, яка знищує 90% лісу. Деякі рослини негайно зникне на місцях, більшість видів все ще буде знайдено в решті 10% лісу. Однак зменшена площа означає, що деякі з них, особливо рідкісні рослини, будуть постійно піддаються небезпечно низькому рівню населення. Таким чином, вимирання відкладається, але не уникається ", - пояснив Джон Галлей, професор екології Університету Яніни (Греція), який є частиною дослідження.

Нарешті, дослідження також включає наслідки втрати біорізноманіття в медичній галузі, оскільки зникнення видів впливає сотні рослин, що використовуються для лікарських цілей. Зниження різноманітності рослин впливає на фармакологічні дослідження, а також на тисячі місцевих громад, які не мають доступу до промислових ліків і залежать від традиційної медицини. Дані, зібрані дослідниками, говорять про 20% лікарських рослин знаходяться під загрозою зникнення, а 2% - із ризиком зникнення.