Включення молока та молочних продуктів у свій раціон при схудненні допоможе схуднути і призведе до втрати жиру. Молоко та молочні продукти є безцінним джерелом білка, вітамінів, мінералів та інших поживних речовин. Схуднувши, не забувайте вибирати нежирні сорти молока та молочних продуктів.
Молоко
§ Молоко містить багато поживних речовин і білків, тому ви можете пити його, коли худнете.
§ Молоко містить вітаміни A, D, E і C, а також вітаміни B1, B2, B6 і B12
§ Молоко є багатим джерелом: кальцію, натрію, магнію, калію, казеїну, солі.
§ Молочний жир допомагає нам засвоювати вітаміни та важливі речовини в організмі.
§ Білки в молоці підтримують спалювання жиру та покращують ефект схуднення.
§ Схуднувши, слід вживати лише продукти з низьким вмістом жиру, максимум напівжирного. Повножирна їжа містить більше жиру і, отже, більше калорій.
§ Завдяки низькокалорійній дієті, що включає також молочні продукти, ви можете не тільки схуднути, але й зберегти або набрати м’язову масу.
§ Поповнюючи організм усіма необхідними поживними речовинами, він буде працювати належним чином, ми пришвидшуємо обмін речовин, покращуємо травлення і, отже, ви схуднете.
§ Якщо ви випиватимете 2 склянки молока (0,5 літра) на день, ви отримаєте близько 15 грамів білка і 160 ккал (молоко з низьким вмістом жиру), 235 ккал (напівжирне молоко)
Сир
§ Сири смачні як основна страва, як гарнір і як харчовий інгредієнт.
§ Сири є джерелом білків тваринного походження, тваринних жирів, вітамінів, мінералів, особливо кальцію. Завдяки великій кількості цинку вони також зміцнюють імунітет.
§ Перевагою сирів є їх легка засвоюваність, а також ситність. Через низький глікемічний індекс рівень крові підвищується дуже повільно, і ви не впадете в раптовий голод. І ще один великий плюс. Організм не просто перетворює сир на калорії. Для виробництва тепла використовується приблизно п’ята частина.
§ Однак слід вибирати лише деякі види, інакше ви натрапите на великий мінус, а це високий відсоток жирів. Особливо при спробі схуднути, жирність сиру може змусити вас харчуватися відповідною дієтою.
§ Слід обмежити плавлені сири. Вони розчиняються при високій температурі, що позбавляє їх необхідних вітамінів і мінералів. Навпаки, для смаку додають плавильні солі, фосфат натрію та деякі ароматизатори.
§ Інші сири, які ви повинні обмежити, - це сири з вмістом жиру понад 40 відсотків. Це гауда, емменталь, бриндза, блакитний сир, Хогвартс тощо. У магазинах ви знайдете їх легкі варіанти, які мають менше жиру, але ви можете їх замінити іншими, більш придатними для дієти.
§ Використовуйте сири з жирністю до 30 відсотків і вам не доведеться турбуватися про свою фігуру та втрату ваги. Побалуйте себе такими видами, як котедж, камамбер, ейдам або герваві, і ви можете їсти їх у розумних дозах у будь-який щоденний прийом їжі.
§ Якщо ви хочете схуднути, найбільш підходящою порцією є 50 грамів твердого сиру на день. Якщо ви просто хочете зберегти свою вагу, ви можете відповідно збільшити кількість смачного сиру. На сніданок можна поєднувати такий сир з цільнозерновим хлібом, в основній страві його можна запікати з овочами або нежирним м’ясом.
Йогурти
§ Не можна заперечувати корисний вплив йогуртів на організм людини.
§ Йогурти містять, крім живих йогуртових культур, також мінерали та мікроелементи (калій, магній, залізо, йод, цинк та селен), необхідні для нормального функціонування організму.
§ Йогурт має високу харчову та дієтичну цінність саме завдяки своєму складному складу, для легкозасвоюваної форми кальцієво-білкового комплексу.
§ В одному йогурті в середньому близько 200 ккал. Ці значення є загальними, точні значення вказані на упаковці кожного йогурту. На його калорійність також впливає, чи це фруктовий йогурт тощо. Білі йогурти мають найнижчу калорійність.
§ Живі організми, що містяться в йогурті, здатні оселитися в кишечнику людини і діяти проти гнильних процесів, покращувати травлення, а також запобігати утворенню токсинів.
§ Йогурти насичують, не перевантажуючи органи травлення. Білий йогурт також є дуже підходящим доповненням та смаком до різних овочевих салатів. Він замінює майонез або соус тартар, який, на відміну від йогурту, калорійний, і такий салат насправді втрачає низькокалорійний ефект і перетворюється на висококалорійну їжу.
§ Фруктові йогурти, у свою чергу, є чудовим доповненням до фруктових салатів.
§ У магазинах є широкий асортимент йогуртів - нежирні, білі, фруктові, йогурти з нетрадиційним смаком, йогурти Probio, йогуртові десерти та кисломолочні напої.
§ В ідеалі слід вживати лише білі несолодкі йогурти з шматочком свіжих фруктів. Звичайно, досі не хочеться їсти ці найсмачніші йогурти, тому, вибираючи підсолоджений йогурт, вибирайте ті, які ароматизовані штучними підсолоджувачами.
Тофу
§ Завдяки високій харчовій цінності сир тофу також має прикметник соєве м’ясо.
§ Тофу містить дуже мало натрію, відсутність холестерину і, навпаки, багато цінних вітамінів (особливо В і Е), мінералів (кальцій, магній або залізо) та фітоестрогенів, які допомагають підтримувати баланс гормонального рівня в організмі.
§ Тофу містить лише кілька жирів і вуглеводів, але ще більше корисних білків. Як би ви його не готували, включаючи тофу в свій раціон, ви профілактично захищаєте організм від ряду захворювань і зміцнюєте своє здоров’я.
§ Ви можете придбати тофу в різних формах. Як копчені, так і некурені, природно, ароматизовані, нарізані кубиками, нарізані шматками і цілі. Твердий тофу рекомендується маринувати в соусах, його можна смажити, маринувати, смажити на грилі, готувати або додавати розсипчастий в корисні салати. М'який ідеально підходить для начинки, заправки, спредів, і ви можете бути здивовані, а також для морозива та десертів. Якщо ви хочете, щоб тофу розм’якшився, просто дайте йому кип’ятити в каструлі з окропом протягом 10 хвилин. Тофу може вмить вбрати смак та аромат будь-якого доданого інгредієнта і завжди здивує вас новим смаком.
Кефір
Якщо ви п'єте кефір щодня, достатньо однієї чашки на день. Кефір неймовірно позитивно впливає на здоров’я людини.
Вплив кефіру на організм людини:
- Втрата ваги Їжте тверді сири, якщо хочете схуднути
- Втрата ваги Як йогурти та сири можуть бути дієтою та здоровою їжею
- Макарони з часником, мідіями та овочами - Як схуднути за допомогою дієти для схуднення
- Втрата ваги та дієта - зрозумійте різницю, і ви схуднете
- Втрата ваги і молока; Здоровий спосіб життя