Журнал «Пустеля»
19 липня 2017 р. 2 хв читання
Життя на нашій планеті постійно еволюціонувало; Люди навчилися їсти та переробляти їжу, яку ми знаходимо у своєму світі, з тих пір, як ми жили на полюванні та збиранні, аж до того часу, коли ми почали вирощувати та збирати їжу тощо. Протягом цього процесу наш організм пристосувався до ряду механізмів, які дозволили йому вижити, жировий відклад - один із них. Виживання та існування нашого виду закодовано в наших генах, у нашій ДНК, і тому нам стільки коштує схуднення, можна сказати, що це неприродно або навіть суперечить нашому тілу.
Приблизно за 200 років промислова революція та перероблена їжа зайняли велику територію, і ми почали їсти продукти, до яких наше тіло не звикло, такі як трансгенна їжа, високооброблені цукри, гідровані жири, і ми хворіємо. Ймовірно, через кілька мільйонів років ми зможемо їх переробити і адаптуватися, але зараз вони завдають нам болю, і багато із захворювань, які ми представляємо, - це просто спосіб реагувати на наш організм на поточну дієту.
Коли людина хоче схуднути, вона йде проти всіх механізмів захисту та виживання, які ми маємо. Ось чому на початку будь-якого режиму схуднення ви почуваєтесь так погано. Хто не відчував того поганого настрою, того головного болю, непритомності та дратівливості? Здоров’я - це наші рішення, вживаючи здорову їжу, фрукти та овочі, нежирні білки, корисні жири, такі як оливкова олія та авокадо. Заняття спортом та підтримка активності визначатимуть якість нашого життя.
ЩО МИ МОЖЕМО ЗРОБИТИ?
• Ми повинні пам’ятати, що для схуднення не існує чудес.
• Навчіться знову їсти те, що потрібно нашому організму.
• Поверніться до природних речей.
• Припиніть їсти оброблені речі незалежно від того, наскільки вони викликають звикання.