року

15.10. 2020 11:52 Ресторани вже били тривогу навесні, коли їм довелося закрити свою діяльність через пандемію

З початку цього року зникло майже тисяча словацьких ресторанів та трактирів чи закладів швидкого харчування. Вони знищені, зокрема, пандемією нового коронавірусу. На це вказує аналітична консалтингова компанія Bisnode.

До кінця вересня цього року в Словаччині було зареєстровано 11 605 гастрономічних закладів на підставі торгової ліцензії та 8 714 товариств з обмеженою відповідальністю або акціонерних товариств, що працюють у сфері громадського харчування. "Бум послуг громадського харчування в Словаччині стрімко зріс за останні два роки. Наприклад, за останні десять років їх кількість зросла на 100 відсотків. Сьогодні, внаслідок пандемії, ці операції є одними з найбільш зникаючих груп підприємців ", - говорить Петра Штепанова, аналітик компанії.

Давайте закриємо ресторани в місцях, де є спалахи хвороби, пропонує Сулік

Компанія нагадала, що з четверга бізнес ресторанів та підприємств, пов'язаних з продажем і знову обмежується подачею їжі. Вживання в приміщенні заборонено - їсти можна лише на вулиці, або їжу потрібно брати упаковану додому.

За даними компанії, операції втрачали в середньому 42 відсотки продажів, багато хто погрожує звільненням і зараз просять уряд зменшити податок на додану вартість. "Багато операцій не повинні переживати довгострокову втрату доходу. Більшість малих підприємств, які не мають достатніх фінансових резервів, можуть впасти на коліна. "категорії з найнижчими продажами або найменшою кількістю працівників.