Енді Тот почав працювати зі своїми трьома дітьми та своїм штатним працівником багато років тому, щоб зменшити відходи, що утворюються в його домогосподарстві, оскільки він був шокований кількістю вироблених щотижня. Це не дивно, згідно з останнім опитуванням Євростату, громадянин Угорщини виробляє в середньому 487 кілограмів відходів за один рік.

кладену

Енді постійно експериментувала, потім вела блоги про свій досвід, створюючи групи у Facebook, і тепер допомогла тисячам людей зменшити кількість відходів, які виробляє її сім'я. Він також узагальнив знання, які він здобув за ці роки, у формі книги, розширене видання якої нещодавно вийшло під назвою "Викидати сміття".

- Викиньте сміття! - нагадування та назву вашої книги. Навіщо викидати наше сміття?

- Утилізація сміття, тобто нашого сміттєвого бака, говорить про те, що він нам не потрібен, тому що, якщо ми скористаємося порадою книги, ми практично навряд чи виробимо сміття. У книзі подано конкретні практичні поради щодо цього після короткого теоретичного вступу. Забезпечує альтернативні рішення на трьох рівнях складності та у шести побутових зонах (підхід, кухня, покупки, прибирання, ванна кімната, сад) на основі мого власного досвіду.

- Чому переходити на нульові відходи? Має значення?

- Кожен крок має значення. Невеликі зміни кожного, які полегшують навантаження на наше довкілля. З іншого боку, якщо ми думаємо егоїстично, ми можемо бути здоровішими за рахунок способу життя без відходів, легше приймати рішення в повсякденному житті, спрощувати своє життя, залишати більше часу один для одного та більше грошей у наших гаманцях. Загалом, ми можемо стати щасливішими. Якщо ні з якої іншої причини, то завдяки усвідомленню того, що ми можемо також сприяти кращому і придатному для життя майбутньому.

- У наш час тема нульових витрат стала модною. Це добре?

- Звичайно, мода в чомусь хороша, оскільки може захопити багатьох людей, які раніше взагалі не займалися жодним аспектом охорони навколишнього середовища. З модою інформація, швидше за все, охоплює більше людей, все більше людей звертатимуть увагу на свої покупки, і вони прийматимуть все більш відповідальні рішення. Однак у цьому випадку мода також може бути небезпечною, оскільки ми не ставимо за мету збільшити споживання, ми не прагнемо створити нову професію/галузь/рекламне середовище/асортимент товарів за безвідходним способом життя, а учасники ринку все ще використовують сила модної тенденції під егідою екологічної свідомості. штовхати більше "зелених" продуктів на людей. Це лише затримає проблему на короткий час.

- Реальна мета полягає в тому, щоб хтось виробляв лише одну муровану банку сміття на рік?

- Я б не наважився стверджувати це так категорично. Наші утворення відходів дуже залежить від того, де ми живемо, за яких обставин, які можливості у нас є, наскільки ми сильні, наскільки ми здатні відмовитись від усього. І кількість сміття також залежить від того, що ми називаємо сміттям. Комунальне сміття? Або вибірковий? Чи враховуються наші скловідходи? Або наші електронні відходи? Якщо ми відповімо на ці запитання, виявиться, наскільки реалістичною є каменяр.

- У вас троє дітей. Ви вирощуєте їх без витрат?

- Природно. Цей спосіб життя впливає на всіх членів сім’ї. Ви не можете жити в родині, коли хтось це робить і ніхто інший. Звичайно, є речі, які не всі ми взяли на себе, але я прагну в будь-який час вести дітей правильним шляхом без насильства і мати можливість приймати відповідальні рішення - за своє власне майбутнє.

- Чим він відрізняється від цього першого випуску?

- Новинка другого видання - це вичерпний розділ про практику започаткування успішної співпраці громади: соціальна участь - крок за кроком. Запрошеними авторами глави є: Андраш Такач-Санта, доцент Університету Етвеша Лорана, директор магістерської програми з екології людини, менеджер ідей та професійний керівник Програми досліджень та дій, та Ізабелла Реман, Екологія дитинства. Нова глава насамперед допоможе тим, хто вже досяг етапу мінімізації відходів, який із задоволенням продемонструє переваги цього способу життя для нашого довкілля. Найкращий спосіб зробити це - побудувати спільноту, взяти на себе соціальні ролі.

- Чому, на вашу думку, це важливо?

- Я усвідомлюю, що зменшення відходів - це лише крихітний зріз захисту навколишнього середовища. Нульовий спосіб життя може допомогти вирішити глобальну проблему відходів, але цього недостатньо для вирішення глобальної кліматичної кризи. Для цього нам потрібно йти далі і знайомити дедалі більше людей із варіантами рішення. Нова глава книги може допомогти вам у цьому додатковому кроці.

- Я майже забув придбати книгу нульових витрат?

- Так і ні. Папір книги переробляється (хоча сировина дорожча, ми наполягали на цьому), спільні замовлення та особистий збір мають перевагу над замовленнями, а також ми намагалися мінімізувати відходи в кількості примірників книги. Іншими словами, не випадково ми передрукували максимум 1500 копій з кожним перевиданням, тож менше шансів, що копія залишиться недокупованою. Кожен, хто має можливість, навпаки, також може вибрати електронну книгу. Більше того, новий розділ розширеного видання можна придбати у видавництві як самостійну електронну книгу. Ми рекомендуємо це насамперед тим, хто придбав перше видання раніше. Електронна книга - це екологічно чисте рішення, якщо ми використовуємо інструмент, яким користуємося якомога довше. Зрештою, якщо ми викинемо його за півроку, це стане електронним відходом. Цього варто уникати.

- Тим, хто вирішив би зараз, що ви пропонуєте, як мені розпочати?

- Накрийте сміття і купіть книгу;)