захист

Суттєві дослідження виявили, що харчові ефекти дієтичних сапонінів сприяють зменшенню синтезу ліпідів, пригнічують адипогенез і гальмують кишкову абсорбцію ліпідів. А також сприяє фекальній екскреції жовчних кислот і тригліцеридів.

Огляд контексту: Ожиріння

Ожиріння - це хронічне метаболічне захворювання, пов’язане з дисбалансом споживання та витрати енергії, що призводить до надлишку енергії, що зберігається у вигляді тригліцеридів у жировій тканині, спричиняючи дисфункцію адипоцитів та окислювальний стрес. В результаті змінюється секреція інсуліну, дисліпідемія, підвищений ризик діабету 2 типу, серцево-судинних захворювань та гіпертонії.

В результаті споживання харчових продуктів з високим рівнем обробки, високий запас цукру та автоматизовані технології, що знижують фізичну активність, є причинами ожиріння. Однак мінімізація доступності обробленої та висококалорійної їжі. Окрім закладів швидкого харчування та збільшення фізичної активності, вони є найкращими методами контролю втрати ваги при ожирінні. Крім того, ліки є ефективним фактором для терапії проти патологічного ожиріння.

Що таке сапоніни?

Назва "сапонін" походить від латинського sapo, що означає мило. Його назва обумовлена ​​емульгуючою властивістю, яку він представляє. Крім того, сапоніни - це насамперед тритерпенові глікозиди. І більшість сапонінів мають різноманітні ліпофобні молекули цукру, ліпофільний аглікон та інші компоненти, що надають емульгуючі властивості.

Соясапоніни

Соясапоніни - це сімейство фітохімікатів, що містяться в соєвих бобах та їх продуктах із середнім вмістом від 0,17% до 6,16%. Крім того, соясапоніни надають широкий спектр переваг для здоров'я, включаючи протиракові, антимутагенні та гіпоглікемічні засоби. Окрім гіпохолестеринемічної, гепатопротекторної, імуномодулюючої, нейропротекторної, антикоагулянтної та антиоксидантної активності.

В останні роки біоактивність та механізми протизапальної біологічної активності соясапоніну були задокументовані в ряді досліджень клітин та тварин. Тобто, протизапальна активність, присутня в соясапонінах, включає знижену продукцію прозапальних цитокінів та пригнічення запальних ферментів та медіаторів. На додаток до пригнічення специфічного антигену, який активує Т-хелперні клітини у розвитку ожиріння.

Активність сапонінів при фармацевтичному застосуванні

Накопичувальні докази пов’язують ожиріння з хронічним запальним станом, що сприяє розвитку пов’язаних із ожирінням розладів. Таким чином, зменшення запалення (особливо хронічного запалення) служить важливою стратегією для профілактики хронічних метаболічних захворювань, пов’язаних із ожирінням.

З іншого боку, фармацевтичне втручання добре працює при гострому запаленні, але не при хронічному запаленні через тривалі побічні ефекти.

Так само протягом останніх років вивчали продукти харчування та фітохімікати з протизапальною активністю через їх можливі функції у профілактиці ожиріння та пов’язаних із цим хронічних метаболічних захворювань.

Звичайно, різні препарати проти ожиріння, які використовуються в даний час, покинули ринок через ускладнення, пов'язані з ефектом, який вони виробляють. На додаток до не приносить очікуваних результатів.

Компоненти, пов’язані з супутніми ускладненнями

Ліки має значну кількість побічних ефектів, і серед основних з них є:

Ліраглутид: Аналог пептиду, подібний до глюкагону, він ефективно зменшує вагу. Однак є прямі докази, що можна припустити зв’язок між ліраглутидом, раком щитовидної залози та панкреатитом.

Орлістат: Сприяє пригніченню ліпази підшлункової залози. Але це було пов'язано з пошкодженням печінки.

Сибутрамін: пригнічувач апетиту. Його використання заборонено через травму шлунково-кишкового тракту та серцевої діяльності.

Тому багато вчених зосереджують своє дослідження на фітоконститунтах, які є у фруктах, зелених листових овочах, бульбах та бобових. Оскільки вони відрізняються за своєю структурою, функцією та кількістю, тим самим зменшуючи ризики для здоров’я. Крім того, деякі хімічні компоненти овочів, такі як харчові волокна, феноли, флавоноїди, сапоніни та пігменти, мають свої результати для здоров'я. Так само виявляються сапоніни, які відіграють сприятливу роль щодо ожиріння.

Дослідження, пов’язані з корисними результатами в сапонінах

Дієтичний сапонін був схвалений як потужний інгібітор панкреатичної ліпази, інгібітор ферменту дисахаридази, антагоністи ліпогенезу in vitro та пригнічувачі апетиту in vivo. Окрім того, що вони є антиоксидантами та регуляторами, вони запобігають утворенню жирової печінки, захищають судинну систему епітелію та регулюють масу тіла.

З іншого боку, багато дієтичні агенти, такі як сапоніни, мають потенціал для лікування проти розвитку ожиріння. Однак були розроблені чудові наукові досягнення для кращого розуміння висвітлення механізму сапонінів для запобігання ожирінню

Дослідження in vivo на соєвих сапонінах

Соясапоніни зменшують запалення у мишей, що страждають ожирінням. І що добре встановлено, що викликані ожирінням миші причинно пов’язані з хронічним захворюванням запального стану. Тому дослідження вказують, що соясапоніни полегшують запалення та стеатоз у печінці.

Подібним чином встановлено, що переїдання або ожиріння сприяють позаматковому накопиченню жиру в нежирових тканинах, особливо в печінці. Вони також викликають запалення та розвиток інсулінорезистентності, а також порушення обміну речовин.

Однак, як відомо, соясапоніни покращують ліпідні профілі сироватки та гомеостаз глюкози у мишей, що страждають ожирінням. Крім того, відомо, що у мишей, які отримують їжу ad libitum, розвиваються метаболічні відхилення, такі як ожиріння, гіперглікемія, гіперінсулінемія та гіпертонія.

Клінічне дослідження з предметами на людях

Сапоніни білої квасолі

Біла квасоля містить різні соєві сапоніни, такі як соєвий сапонін IV, βa, γa, aA1, серед інших.

Перше недавнє дослідження свідчить про те, що регулярне вживання білої квасолі протягом чотирьох тижнів зменшує вміст вільних жирних кислот та маркер сенсибілізації інсуліну у дітей із ожирінням. Крім того, продовживши споживання на вісім тижнів, ви можете значно зменшити загальний рівень холестерину та ЛПНЩ

Друге дослідження, проведене між 1999 і 2002 роками, дійшло до висновку, що люди, які регулярно їли квасолю, мали кращу масу тіла та обхват талії. А також покращення споживання поживних речовин та нормального артеріального тиску порівняно зі спорадичними або випадковими споживачами.

Сапоніни в вівсі

З іншого боку, овес містить загалом 16 стероїдних сапонінів; серед них - гамаедрозид E2, авенакозид D. Однак дослідники оцінювали людей із ожирінням, яких годували ферментованим вівсом протягом п’яти тижнів, і виявили зниження індексу маси тіла, загального холестерину, LDL-c та підвищений рівень HDL -c. І в порівнянні з випробовуваними годували лише вівсяними пластівцями.

Сапоніни в насінні соляну

Насіння Solanum melongena (баклажан) містять сапоніни мелонгозидного типу - N, O і P. Так само в ході дослідження вони спостерігали, що п'ять тижнів годування баклажанами мали значний вплив на гіполіпідемічну функцію у осіб з гіперхолестеринемією.

На закінчення ...

Дієтичні сапоніни вважаються антинутрієнтами, але, як повідомляється, вони корисні для здоров'я.

Дієтичні сапоніни з листя рослин, коренів, стебел, овочів, фруктів, насіння та квітів мають терапевтичну дію для контролю патогенності ожиріння. Тому експерименти in vitro з сапонінами пригнічують функцію ліпази підшлункової залози, ліпогенез та сприяють катаболізму.

Не забувайте харчуватися здорово, займатися фізичними вправами та дбати про свій емоційний стан, щоб мати повноцінне здоров’я.

Список літератури:

Останні 5 років:

Marrelli, F., & Statti, G. A. (2016). Вплив сапонінів на ліпідний обмін. Огляд потенційних переваг для здоров’я при лікуванні ожиріння. Молекули, 21 (10). Що ще,

Djeziri, F. Z., Belarbi, M., Murtaza, B., Hichami, A., Benammar, C., & Khan, N. A. (2018). Олеанолова кислота покращує ожиріння, спричинене дієтою, модулюючи перевагу жиру та запалення у мишей. Біохімія, 152, 110-120. Найбільш важливим,

Chen, C., Han, X., Dong, P., Li, Z., Yanagita, T., Xue, C., & Wang, Y. (2017). Ліпосоми сапоніну морського огірка покращують спричинене ожирінням запалення та резистентність до інсуліну у мишей з високим вмістом жиру. Харчування та функції, 9 (2), 861–870. Нарешті,

Ян, Дж., Ванг, П., Ву, В., Чжао, Ю., Ідехен, Е., & Санг, С. (2016). Стероїдні сапоніни в вівсяних висівках. Журнал сільськогосподарської та харчової хімії, 64 (7), 1549–1556. Тим не менше,

Яо, Ю., Чжу, Ю., Гао, Ю., Ши, З., Ху, Ю., і Рен, Г. (2015). Супресивні ефекти збагачених сапоніном екстрактів диференціації адипоцитів кіноа. Харчування та функції, 6 (10), 3282–3290. Спочатку,

Цікаві джерела:

Су, J. L., Shi, B. L., Zhang, P. F., Sun, D. S., Li, T. Y., & Yan, S. M. (2016). Вплив екстракту на ефективність корму, імунні та антиоксидантні функції у бройлерів. Бразильський архів біології та технологій, 59. Друге,

Rokade, J. J., Bhanja, S. K., Shinde, A. S., Sajad, S., Kapgate, M., & Mandal, A. B. (2016). Оцінка маннан - олігосахаридів у курчат-бройлерів у спекотне вологе літо за допомогою зоотехнічних, молекулярних та фізіобіохімічних інструментів. Індійський журнал тваринних наук, 86 (4), 460–467. В результаті,

Манджит, К. (2015). Вплив добавок чайного сапоніну на використання поживних речовин та ефективність діяльності козлів-самців гадді. Теза МВС, Індійський ветеринарний науково-дослідний інститут. Потім,

Хан Р., Туфареллі В. та Лаудадіо В. (2012). Тимус вульгарний. Альтернатива антибіотикам у кормі для птиці. World s Poultry Science Journal, 68, 401–408. Отже,

Кабір, С. М. Л. (2009). Роль пробіотиків у птахівництві. Міжнародний журнал молекулярних наук, 10, 3531–3546. Тим не менше,

Mandal, P., Babu, S. S., & Mandal, N. C. (2005). Антимікробна активність сапонінів з Acacia auriculiformis. Фітотерапія, 76, 462–465. На додачу,

Miah, M. Y., Rahman, M. S., Islam, M. K., & Monir, M. M. (2004). Вплив сапоніну та L-карнітину на продуктивність та репродуктивну здатність бройлерів-самців. Міжнародний журнал з птахівництва, 3 (8), 530–533. Але,

Саєд, А. Н., Шойб, Х. К., & Абдель Рахман, Х. А. (2001). Вплив дієтичного L-карнітину на продуктивність курчат-бройлерів, що харчуються різним рівнем жиру. Ветеринарний медичний журнал Assiut, 5, 37–47. Спочатку,

Дослідження 90-х

Matsuda, H., Li, Y., Murakami, T., Yamahara, J., & Yoshikawa, M. (1999). Структурно пов'язана інгібуюча активність глікозидів олеанолової кислоти при астричному спорожненні мишей Біоорганічна та лікарська хімія, 7, 323–327. На додачу,

Морріссі, Дж. П., та Осборн, А. Е. (1999). Грибкова стійкість до рослинних антибіотиків. Огляди мікробіології та молекулярної біології, 63, 708–724. Тим не менше,

Максвелл, М. Х., і Робертсон, Г. В. (1998). Пташиний гетерофільний лейкоцит. Огляд. World s Poultry Science Journal, 54, 155–178. Особливо,

Кенсіль, К. Р. (1996). Сапоніни як ад'юванти вакцини. Критичні відгуки про терапевтичний препарат. 13, 1–55. Що ще,

Oakenfull, D. G., & Sidhu, G. S. (1990). Чи можуть сапоніни бути корисним засобом лікування гіперхолестеринемії. Європейський журнал клінічного харчування, 44, 79–88. На додачу,

Ван Дер Зійпп, А. Дж. (1983). Вплив джерела генетичного походження антигену та дози антигену на імунну відповідь. Птахівництво, 62 (2), 205–211. Крім того, крім того, це важливо,. Нарешті

♦ Зачекайте мого наступного допису!

Ми допомагаємо вам заощадити:

Ви можете знайти найкращі пропозиції Amazon, натиснувши тут.