Дорогі колеги!

NÉBIH опублікував прес-реліз про небезпеку неправильного оформлення морозива.

" Морозиво, безсумнівно, є одним із найвідоміших продуктів літа. Виробники морозива спокушають клієнтів різноманітністю кольорів та смаків, а креативні прикраси отримують дедалі більше місця на прилавках. Однак не слід забувати, що морозиво завдяки своєму складу є прекрасним середовищем для мікроорганізмів, тому слід подбати про особливу обережність, щоб забезпечити його чистоту - на це хотіло б звернути увагу Національне управління з безпеки харчових мереж розповсюджувачів ".

Повне оголошення можна прочитати, завантаживши нижче.

угорських

Опублікована інформація НАВ про внесок у розвиток туризму

В основному проспект підтверджує нашу попередню інформацію, надіслану вам, тобто, що внесок повинен бути встановлений, задекларований та сплачений за весь оборот продуктів харчування та безалкогольних напоїв, приготованих на місцевому рівні, у громадському харчуванні, який з 1 січня 2018 року обкладається ПДВ у розмірі 5%.

Однак наступний уривок, наведений у проспекті, викликає подальші запитання і, на наш погляд, суперечить умовам застосовності зниженої ставки податку в опублікованій у минулому році інформації про НАВ:

«Предметом внеску в розвиток туризму у громадському харчуванні їдалень є оборот продуктів харчування та безалкогольних напоїв, що готуються на місці, навіть якщо платник податку використовував Закон про ПДВ. Додаток 3 II. надає надання послуг відповідно до пункту 3 цієї частини своєму клієнту від свого імені. У цьому випадку, однак, важливо, щоб платник податку, який первинно надав послугу (який також зобов'язаний сплатити поставку), відповідав умовам застосування зниженої ставки ПДВ і щоб платник податку, який постачав послугу, продовжував поставляти цю послугу як окреме постачання. '

У зв’язку з цим наша галузева асоціація вимагатиме рішення NAV, про що ми вам повідомимо.

Указ ФМ про вимоги до системи самоконтролю, яка повинна працювати харчовими компаніями

З 1 січня 2018 року відбудеться «28/2017. (В. 30.) Наказ Міністерства фінансів про вимоги до системи самоконтролю, яка повинна працювати харчовими підприємствами ".

Регламент вимагає від оператора харчового бізнесу мати паперовий або електронний, постійно впроваджуваний, достатньо детальний план самоконтролю для здійснення самоконтролю.

Ще до публікації указу ми кілька разів консультувались із посадовими особами Міністерства та НЕБІГ як в усній, так і в письмовій формі, в яких вказували, що вимоги, викладені в проекті указу, виконуються відповідно до вимог чинного законодавства, тому проекту указу, і ми стверджуємо, що адміністративний тягар для бізнесу не повинен зростати.
Ми завжди отримували відповідь, що регулювання не накладає додаткового адміністративного навантаження на бізнес.

Після набрання чинності Положенням ми знову запитували інформацію, на яку отримали таку відповідь:

"Положення не створює нового ЗАВДАННЯ, якщо бізнес відповідає існуючим вимогам щодо безпечності та моніторингу харчових продуктів, зобов'язань щодо ЯКОСТІ ТА МАРКУВАННЯ, адекватної якості харчових продуктів, безпечності харчових продуктів, ідентифікації, простежуваності та маркуванню харчових продуктів.

Директива про традиційні кондитерські вироби 2017 року.

Міністра сільського господарства 16/2017 було опубліковано та набрало чинності. (III. 29.) Міністерства фінансів щодо обов'язкових положень Угорської книги продовольства 152/2009. (XI. 12.) Міністерства сільського господарства.

Цей Регламент вносить зміни до Директиви про харчові реєстри щодо традиційних кондитерських виробів, яка набрала чинності 1 січня 2015 року.

Ми повідомляли вам про мету директиви раніше, а також ознайомили вас з приготуванням тортів, що входять до неї, в рамках наших професійних днів.

Важлива інформація про маркування харчових продуктів

Нижче ви можете завантажити конспект презентації, яку провів Агнес Сегедин Фріч, заступник начальника департаменту харчової промисловості Міністерства сільського господарства, на нашому професійному дні 7 листопада.

Раніше ми інформували вас про зміни в регламенті Угорської книги продовольства щодо "традиційних кондитерських виробів", як тільки змінений регламент буде офіційно опублікований, ми повідомимо вас знову.

Також триває рецепт на «традиційні кондитерські вироби». У цьому захищені рецепти та технологічні описи тортів Угорщини попередніх років, щоб запобігти «підробці» тортів. Очікується, що директива щодо цього також буде опублікована цього року, вона не містить нічого нового, вона містить рецепти та технологічний опис оригінальних заміських тортів з незначними уточненнями. Ми надішлемо вам цю політику, коли вона з’явиться.

Раніше ми вже надсилали бюлетень про декларування шкварки як традиційний спеціальний продукт, і необхідну інформацію все ще можна знайти на нашому веб-сайті.

Презентації НАВ про важливі законодавчі зміни

Матеріали презентацій, виголошених на Конференції з економічної політики Національної асоціації промислових асоціацій 19 грудня, можна завантажити нижче. Лекції можуть допомогти інтерпретувати низку законодавчих змін, які набудуть чинності з 1 січня. Лекція про зміну ПДВ, яку можна завантажити тут, стосується не лише зменшення ПДВ на гостинність, вона також описує інші зміни щодо ПДВ.

Постанова НАВ про знижену ставку ПДВ

Опубліковано резолюцію щодо НАВ щодо зниженої ставки ПДВ!
(Джерело нашої статті: http://vendeglatasmagazin.hu/nav-allaslamentas-ettermi-afa/)

Опубліковано урядову постанову, яка регулює мінімальну заробітну плату наступного року та гарантовану мінімальну зарплату

Урядовий вісник 454/2015 був опублікований в Угорському віснику 2015/206. (XII. 29.) про встановлення обов'язкової мінімальної заробітної плати (мінімальної заробітної плати) та гарантованої мінімальної заробітної плати. Урядова постанова набере чинності з 1 січня 2016 року, і її положення вперше застосовуватимуться при визначенні заробітної плати за січень 2016 року. Положення поширюється на всіх роботодавців та працівників.

Традиційні кондитерські вироби

Шановні колеги! Як і обіцяли у професійний день, нижче можна завантажити Бюлетень розвитку сільських територій, в якому опубліковано директиву про традиційні кондитерські вироби.

Внутрішня процедура отримання інформації про алергени

Увага! Як ми повідомляли вам у попередніх бюлетенях та на нашому веб-сайті, 36/2014. (XII. 17.) Міністерства фінансів, споживачі повинні бути проінформовані про алергенні інгредієнти продуктів, які не розфасовані за попереднім запитом. Матеріали про це все ще можна знайти на нашому веб-сайті: www.cukraszat.net На що ми зараз хотіли б звернути вашу увагу: У разі усного інформування суб’єкт господарювання харчових підприємств повинен до 1 липня 2015 року встановити внутрішні процедури для надання усної інформації та призначення усної інформації та документальне навчання персоналу ресторану. На думку NÉBIH, внутрішня процедура повинна бути легко доступною для контролюючого органу.

Штучні барвники

Зверніть увагу, що використання деяких штучних барвників регулюється інформацією споживача відповідно до Додатку V до Регламенту (ЄС) № 1333/2008. Регламент ЄС діє з 2011 року, про що ми вже повідомляли вам.