Зараз дослідження доводять, що не тільки важливо, що ми їмо, але і коли. Експерти кажуть, що рання вечеря може допомогти вам уникнути зайвих кілограмів.

Легше набрати кілограми від пізньої вечері, перекусів - доводить дослідження на мишах. Роблячи це, співробітники Північно-Західного університету в Чикаго виявили, що якщо мишей, які зазвичай активні вночі, годують вдень, вони за короткий проміжок часу споживають значно більше, ніж їх однолітки, яких годують дослідники вночі. Вага першого за шість тижнів збільшився на 48 відсотків, а другого - лише на 20 відсотків.

стрункими

Чіткого пояснення цього явища поки немає, але, схоже, внутрішній годинник організму, який визначає, коли ми лягаємо спати і коли прокидаємось, також впливає на наш метаболізм: він може контролювати вироблення гормону, що впливає на апетит, приклад. Тому для тих, хто хоче схуднути, важливо спробувати якомога швидше переїсти за обідом.

Кращий час прийому їжі - що зазвичай передбачає зміну звичок - може мати вирішальне значення для зупинки розповсюдження "епідемії ожиріння", вважає професор Фред Турек. На думку експерта, для того, щоб допомогти зайвій вазі, слід було б краще зрозуміти роль циркадного ритму організму в наборі зайвих кілограмів, щоб навіть можна було знайти ліки від проблеми.

Американські дослідники не припускають, скільки годин варто вечеряти, але Дінна Арбл, яка керувала експериментом, сказала: Якщо ми можемо, ми не повинні починати перекушувати, коли ми зазвичай лежимо в ліжку.