Фантастичні салати на вибір. Вони чудові, багаті та швидко готуються!

Смачний салат з крабових паличок

кожен

Нам потрібно:

240 г крабових паличок

380 г стерилізованої кукурудзи

300 г свіжих огірків

200 г пекінської капусти

Для поливу:

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

1 столова ложка оливкової олії

1 столова ложка лимонного соку

Жменя трав за смаком (орегано, базилік, прованські спеції)

1 чайна ложка морської солі

Щіпка чорного меленого перцю

Підхід:

Наріжте огірки та пекінську капусту на менші шматочки. Крабові палички розпарити (приблизно 5-10 хвилин) і нарізати шматочками. Злийте кукурудзу з розсолу.

Змішайте всі інгредієнти в мисці і приправте сіллю і перцем. Змішайте всі інгредієнти для заправки і додайте до овочів і крабових паличок.

Морквяний салат для схуднення

Нам потрібно:

3 столові ложки оливкової олії

2 столові ложки майонезу без олії - я роблю за цим рецептом

2 столові ложки натурального йогурту

1 чайна ложка меду або коричневого цукру

Підхід:

Помийте та почистіть цибулю-порей, моркву та яблука. Порей наріжте колесами, а яблука та моркву натріть на крупній тертці.

Покладіть цибулю-порей в миску, додайте оливкову олію, посипте сіллю, перемішайте і залиште трохи відпочити - цибуля-порей красиво розм’якне.

Змішайте майонез з йогуртом і медом. До нарізаного цибулі-порею додайте моркву та яблука, залийте соусом і ретельно перемішайте. Зберігати в холодильнику.

Фіолетовий салат, повний здоров'я

Чи знали ви, що буряк вважається маленьким дивом через його винятковий вплив на здоров’я людини? Коли буряк правильно підготовлений, це теж дуже смачна страва. Це також стосується цього фіолетового салату, який, крім чудового смаку, також принесе користь вашому здоров’ю. Безумовно, варто спробувати!:-)

Нам потрібно:

300 г вареного буряка

2 яйця, зварені круто

80 г тертого сиру

3 столові ложки сметани (або йогурту)

Чорний мелений перець

Необов’язково:

1 зубчик часнику

Подрібнені волоські горіхи

Суміш спецій за смаком

Підхід:

Нарізаємо зварений буряк невеликими кубиками і викладаємо в салатник. Додайте сир і нарізані кубиками яйця. Приправте сіллю, перцем і перцем, нарешті, додайте вершки і ретельно перемішайте. У такому стані салат має досить нейтральний смак. Однак інші інгредієнти також добре поєднуються з ним.

Не подавайте ніде і прикрасьте кожну порцію тертим сиром, стерилізованим горошком, кукурудзою та свіжою зеленню. Результат буде сповнений красивих кольорів.

Веселковий салат

Свіжий і легкий салат з мінімумом калорій і великою кількістю вітамінів. Відмінний вибір для легкого п’ятничного обіду, який додасть вам багато енергії і одночасно не навантажить ваше тіло. Тож давайте перейдемо до його підготовки, щоб ви незабаром могли насолодитися барвистою веселкою на тарілці.:-)

Нам потрібно:

300 г курячої грудки

500 г пекінської капусти

2 шматочки червоної цибулі

1 шматочок жовтого перцю

1 шматочок червоного перцю

Для поливу:

1 пучок зеленої цибулі

1-2 зубчики часнику

2 столові ложки сметани

1 столова ложка діжонської гірчиці

Спеції за смаком (базилік, орегано,…)

Підхід:

Відваріть курку, дайте їй охолонути і наріжте невеликими шматочками. Дрібно наріжте капусту, перець, цибулю та 1/2 зеленої цибулі та змішайте з охолодженою куркою.

Ми будемо готувати заправку. Змішайте пресований часник з гірчицею, вершками та зеленою цибулею. Приправити сіллю і перцем.

Полити соусом курячий салат і подати до столу.

Ви можете знайти повну фотопроцедуру ТУТ.

Легкий салат з китайської капусти

Нам потрібно:

1 менша китайська капуста

250 г помідорів чері

50-60 г нежирного сиру

1 шматок курячої грудки

2 скибочки хліба (в ідеалі цільнозернові)

Для поливу:

3 столові ложки грецького йогурту

2 зубчики часнику

1 чайна ложка дрібно нарізаного кропу

1 столова ложка дрібно нарізаної петрушки

Сіль і перець за смаком

Лимонний сік

Підхід:

Курку ми очищаємо, миємо і готуємо, або нарізаємо на менші шматочки і обсмажуємо на оливковій олії.

Кількість капусти наріжте соломкою, а помідори розріжте навпіл і змішайте з капустою.

Зніміть скоринку з хліба і наріжте шматочками. Перекладіть на лист, вистелений фольгою, полийте оливковою олією і поставте в розігріту духовку. Випікайте, поки поверхня сухариків не стане золотистою.

Приготуйте заправку - змішайте всі інгредієнти в мисці і приправте лимонним соком, сіллю і перцем.

Курку наріжте меншими шматочками, додайте до нарізаних скибочками овочів, посипте сиром і полийте заправкою. На завершення посипте грінками.

Салат Maching для схуднення

Нам потрібно:

2 шматочки вареного буряка

2 зубчики часнику

сіль і свіжі мелені спеції

сир/моцарела

Підхід:

Наріжте буряк разом з морквою на шматочки, як вам підходить. Помийте горох під теплою водою, щоб розморозити його. Покладіть на сковороду оливкову олію і подрібнені овочі. Тушкуйте його близько 10 хвилин, щоб морква ще трохи хрумтіла, але горох вже зварений (але не відварений)!

Додати подрібнений часник, лимонний сік і сіль, приправити. Салат можна їсти холодним або теплим, сир, моцарелу або тертий дієтичний сир додають лише тоді, коли він знаходиться на тарілці. Змішайте, і ми можемо подавати до столу.

Ідеальний обід: Легкий курячий салат з медово-гірчичною заправкою

Легка вечеря, яка вас влаштує, і ви зможете насолодитися нею, не розкаявшись. Смачна курка, свіжі овочі та фантастична медово-гірчична заправка. Просто делікатес, якого ви будете чекати з самого ранку!

Нам потрібно:

2 курячі грудки

1 банка консервованої кукурудзи

1 банка консервованої червоної квасолі

1 зелений перець

1 середня цибулина

1 зубчик часнику

Курячі спеції

Полив:

1/3 столової ложки оливкової олії

3 столові ложки гірчиці

2 зубчики часнику

Підхід:

Промийте курку і обсушіть її тканиною. Нарізати кубиками і посипати спеціями. Поставте в холодильник маринуватись приблизно на 60 хвилин, а потім обережно обсмажте його.

Злийте кукурудзу та червону квасолю з маринованого огірка і дайте йому стекти, покладіть у більшу миску. Додайте перець і помідори, нарізані більшими кубиками, видаляючи надлишки соку з помідорів. Додайте в миску дрібно нарізану цибулю, подрібнену петрушку і подрібнений часник.

Додайте шматочки курки в миску з овочами і перемішайте.

Приготуйте заправку: Змішайте в мисці оцет, олію, гірчицю, мед, чебрець і подрібнений часник і дайте йому відпочити приблизно 20 хвилин. Нарешті залийте овочево-курячий салат заправкою, ретельно перемішайте, і ми можемо подавати до столу!

Повний рецепт із фотопроцедурою можна знайти ТУТ.

Легкий салат з балканським сиром

Нам потрібно:

150 г балканського сиру

1/2 червоної цибулі

2 свіжі огірки

50 г чорних оливок без кісточок

Кілька листочків свіжого салату

½ чайні ложки свіжого лимонного соку

2 чайні ложки свіжорубаного кропу (за бажанням)

1-2 столові ложки оливкової олії

Сіль і чорний перець за смаком

Підхід:

Сир наріжте кубиками. Миємо овочі, огірки ріжемо тонкими кружечками, а помідор - півмісяцями (якщо ми працюємо з помідорами черрі, просто розрізаємо їх навпіл). Наріжте цибулю колесами.

Ми натираємо салат руками на більш дрібні шматочки, складаємо його на тарілку і додаємо інші овочі та оливки зі сцени маринованих огірків. Полити оливковою олією, лимонним соком і збризнути кропом. Додайте сіль і перець за смаком (оскільки сир досить солоний, додавати велику кількість солі не потрібно).

Капустяний салат з йогуртово-гірчичною заправкою

Нам потрібно:

1 головка капусти (менша) (можна покласти половину з половиною червонокачанної)

1 більша червона цибулина

3 столові ложки лимонного соку

1 чайна ложка майонезу

1 чайна ложка меду
Білий йогурт - іноді я проходжу половину тигля, інший раз цілим, ви самі переконаєтесь, який вершковий салат ви хочете

Сіль, мелена раска

Підхід:

Очищаємо овочі і нарізаємо їх тонко - ріжемо цибулю окремо на найтонші можливі скибочки. Залиште відпочивати на 15 хвилин, а потім полийте лимонним соком. Змішайте йогурт з майонезом, гірчицею, медом, сіллю та спеціями. Дайте йому відпочити в холодильнику принаймні 30 хвилин і подавайте до столу. Ми пробуємо салат під час приготування, тонко налаштовуємо гарячий ак, щоб він вийшов смачним.:-)

Німецький огірковий салат

Нам потрібно:

1 більший салатний огірок

1 великий помідор

Для поливу:

½ склянки білого йогурту (жирність близько 3%)

½ - ¾ ложки дрібно нарізаного свіжого кропу

Дрібка солі і чорний перець

Крапля меду (за бажанням)

Підхід:

Огірок очистіть від шкірки і наріжте колесами, а також помідор і цибулю. У мисці змішайте йогурт з кропом, лимонним соком, спеціями та сіллю. Просто змішайте заправку з овочами і дайте їй трохи відпочити в холодильнику. Ми можемо тонко налаштуватися за допомогою краплі меду.