Здоровий сніданок повинен включати ці важливі інгредієнти - нежирний білок, якісні жири, вуглеводи та клітковину. Пам’ятайте, що якщо ви почнете ранок правильно, ви будете почувати себе чудово цілий день. Але це ще не все, правильно підібраний сніданок допоможе вам не тільки жити здоровіше і почуватись краще, а й схуднути!

Ідеальна їжа на сніданок

• варені крупи та пластівці з них (овес, пшениця, пшениця, кукурудза, гречка, рис)
• цільнозерновий хліб
• Зернові каші та мюслі
• млинці з борошна з непросіяного борошна, запечені на металевій пластині
• фрукти (свіжі та сушені, але несолодкі)
• мед (помірний)
• соєве молоко та соєвий сир тофу (наприклад, зробіть це коктейлем або смаженим яйцем)
• бобові спреди
• горіхи та олійні культури (загалом 1-3 столові ложки горіхів, лушпиння соняшнику, насіння льону та кунжуту, кокос…)
• деякі молочні продукти (знежирене та ацидофільне молоко, нежирні сири та сир, білий йогурт
• авокадо
• овочі (перець, помідори, вата та свіжа зелень ...)
• просто: точно є щось, до чого можна поснідати

Морква, намазана хлібом з непросіяного борошна

мене

Нам потрібно:

100 г дрібно натертої моркви

125 г сиру

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

50 г тертої моцарели

1 столова ложка сметани або білого йогурту

Кілька крапель оливкової олії

½ чайні ложки лимонного соку

Чорний мелений перець

Підхід:

Змішайте моркву з сиром, моцарелою, вершками і приправте оливковою олією, лимонним соком і, нарешті, спеціями та сіллю. Подавати, посипавши цибулею.

Кефірна бомба для швидкого травлення та міцних кісток

Нам потрібно:

20 г желатинового порошку (ми також можемо використовувати листи желатину)

Мед або стевія для підсолоджування

Кілька крапель лимонного соку

Підхід:

Готуйте желатин згідно інструкції. Нехай вона набрякає в холодній воді, а потім розчиняється нагріванням. Розмішайте желатин в кефірі, додайте мед, ванілін і краплю лимонного соку.

Покладіть у маленькі чашки і дайте йому застигнути. Подавати зі свіжими фруктами або заправити фруктовим соком. Це смакота і смак і для дітей!

Селера намазана хлібом з непросіяного борошна

Нам потрібно:

200 г тонкого сиру

120 г кореня селери

1 зварене круто яйце

45 г намазаного вершкового масла

Сіль, перець і лимонний сік

Підхід:

Корінь селери ми очищаємо і дрібно натираємо. Додайте терті яйця, сир, вершкове масло, лимонний сік і приправте сіллю і перцем.

Солодкі яблучні млинці - без цукру та борошна

Нам потрібно:

4 столові ложки мигдалевого борошна (мелений мигдаль або навіть мелена вівсяна каша)

2 чайні ложки ксиліту (березовий цукор або інший підсолоджувач)

2 столові ложки масла для смаження - якщо у вас є сковорода з шорстким дном, ви можете легко обсмажити її повністю без жиру)

Підхід:

Очистіть яблуко від шкірки і наріжте 12 шматочками. Розділіть яйця і збийте білки в жорсткий сніг. Змішайте жовтки з молоком і 3 ложками борошна - коли суміш стане однорідною, додайте березовий цукор корицю. Змішайте сніг із сумішшю та оберніть скибочки яблук рештою борошна, а потім тістом. Нагрійте на сковороді вершкове масло і випікайте до золотистого кольору з двох сторін - близько 2 хвилин з кожного боку. Подавати з м’яким сиром, змішаним з медом або березовим цукром.

Супер здоровий напій на сніданок

Нам потрібно:

½ чашки грецького йогурту

1/2 столової ложки кокосової олії

1/3 столової ложки імбирного порошку

2 столові ложки насіння льону

2 столові ложки сироватки в порошку

Підхід:

Наріжте банан колесами, очистіть апельсин і розділіть його на місяці. Перекладіть всі інгредієнти в блендер і перемішайте. Ми можемо прикрасити банановими колесами.

Солоні булочки без борошна

Нам потрібно (на 12 булочок):

1 ½ склянки натертої моркви (приблизно 4 штуки)

Кришталеві чашки тертого апельсинового перцю

½ склянки замороженого горошку

½ склянки замороженої кукурудзи

Чорний мелений перець

12 столових ложок тертої нежирної моцарелли (або іншого сиру)

Підхід:

Встановіть духовку на 190 градусів і підготуйте деко для кексів. Змастіть окремі формочки оливковою олією.

У більшій мисці змішайте овочі та наповніть цією сумішшю окремі формочки приблизно на 2/3 вмісту.

У мисці змішайте яйця разом із сіллю та перцем і розлийте цю суміш у формочки з овочами (залийте приблизно 2-3 столові ложки у кожну форму так, щоб форми заповнились до 3/4).

На завершення посипте кожну формочку тертим сиром.

Поставте тарілку в розігріту духовку і випікайте приблизно 20 хвилин, або поки кекси на поверхні не стануть золотистими.

Дайте охолонути, і ми можемо подавати до столу. Кекси, які ми не вживаємо, можна зберігати в холодильнику протягом одного тижня.

10-хвилинні млинці як заміна випічки

Нам потрібно:

150 г вівсяних пластівців

125 г сметани

Свіже листя селери

Сіль за смаком

Підхід:

Змішайте вівсянку зі сметаною, яйцями, сіллю і чайною ложкою подрібненого листя селери (ми можемо замінити петрушкою). Змішуємо єдине тісто, з якого формуємо окремі млинці. Випікайте млинці на сухій сковороді з двох сторін.

Спред з авокадо

Нам потрібно:

1 авокадо, розрізаний навпіл

6 яєць, зварених круто

1 столова ложка винного оцту

1 чайна ложка діжонської гірчиці

½ склянки дрібно нарізаної цибулі

2 столові ложки дрібно нарізаного цибулі-цибулі

Підхід:

Яйця дрібно наріжте, авокадо виберіть усередині, а також дрібно наріжте. Перекладіть обидва інгредієнти в миску і змішайте з іншими інгредієнтами.

Мафіни для сніданку без борошна

Нам потрібно:

375 г напівжирного сиру

70 г мелених або розгалужених вівсяних пластівців

50 г мелених або подрібнених волоських горіхів

Підхід:

Змішайте горіхи з пластівцями та медом для тіста. Поступово змішуйте воду і перемішуйте, поки всі інгредієнти не з’єднаються.

Змішайте сир з бананом.

Форму для здоби вистилаємо кошиками і виливаємо в них тісто з горіхів та вівсяних пластівців.

Випікайте в розігрітій духовці при температурі 200 градусів лише 10 хвилин. Додайте сирну начинку, зберігайте шматочки полуниці і випікайте ще 15 хвилин. Нехай кекси стануть гладкими, а потім поставте їх у холодильник - вони чудово підходять для сніданку навіть протягом дня, як солодкий десерт.

Швидкий і надмірно корисний сніданок в руках - холодна вівсяна каша!

Не дарма кажуть, що сніданок є найважливіший прийом їжі протягом дня. Чи знали ви, що склад цієї їжі може впливати на весь наш день? Здоровий і повноцінний сніданок не тільки зарядить вас здоровою енергією, але і забезпечить ваше тіло необхідною кількістю вітамінів та поживних речовин. Крім того, вони насичують вас і є джерелом білка, який допоможе вам схуднути здоровим!

Ми пропонуємо вам 6 чудових рецептів корисного сніданку, який ви можете приготувати майже без праці. Просто покладіть всі інгредієнти в контейнер, що закривається, добре збовтайте, і чудовий сніданок - це світ! Спробуйте 6 смачних рецептів, завдяки яким ви можете грайливо керувати кожен день з посмішкою.

Основний рецепт вівсяних пластівців

Нам потрібно:

4 столові ложки вівсяних пластівців

4 столові ложки молока

6 столових ложок білого йогурту

1 чайна ложка насіння чіа

Процедура (однакова для всіх рецептів):

Покладіть всі інгредієнти, крім фруктів, в ємність, закрийте і добре струсіть. Потім додайте фрукти і перемішайте ложкою. Ми можемо спожити кашу відразу, або поставити її в холодильник і залишити на потім. Каша тримається в холодильнику 4 дні.

1. Бананово-какаова вівсянка

4 столові ложки вівсяних пластівців

4 столові ложки білого йогурту

1 чайна ложка чіа-посмішки

2. Яблучно-корична вівсянка

4 столові ложки вівсяних пластівців

4 столові ложки молока

6 столових ложок кефіру

1 чайна ложка насіння чіа

½ чайні ложки меленої кориці

4 столові ложки несолодкого яблучного пюре

3. Шоколадно-вишневе фруктове пюре

4 столові ложки вівсяних пластівців

4 столові ложки молока

6 столових ложок кефіру

1 чайна ложка насіння чіа

½ чайні ложки ванільного екстракту

1 столова ложка дрібно нарізаного гарячого шоколаду

¼ чашки вишні без кісточок

4. Бананово-арахісова вівсянка

4 столові ложки вівсяних пластівців

4 столові ложки білого йогурту

1 чайна ложка насіння чіа

1 столова ложка арахісового масла

5. Малено-ванільна вівсянка

4 столові ложки вівсяних пластівців

4 столові ложки білого йогурту

1 чайна ложка насіння чіа

½ чайна ложка ванільного екстракту

1 столова ложка малинового варення

4 столові ложки подрібненої малини

6. Абрикосово-імбирна вівсяна каша

4 столові ложки вівсяних пластівців

4 столові ложки молока

5 ½ столових ложок білого йогурту

1 чайна ложка насіння чіа

Дрібно висушені 3 абрикоси

1 чайна ложка зацукрованого імбиру

Корисний йогурт зі сметани

Нам потрібно:

800 мл молока
2 столові ложки сметани

Підхід:

Налийте молоко в глибший казан і доведіть до кипіння. Потім дайте охолонути до температури трохи вище кімнатної (близько 30 градусів).

Додати сметану до молока і добре перемішати. Накрийте горщик тканиною і поставте в тепле місце на один день.

Йогурт можна використовувати для різних цілей, і найпростіший спосіб - це легко його з’їсти.:-) Наша стара їла це з хлібом та домашнім варенням. однак він також чудовий як інгредієнт для випічки. . Якщо вам не подобається його консистенція, використовуйте блендер.