У Стародавньому Єгипті цикорій Це було важливо як лікарська рослина і як їжа, а з 12 століття коріння цикорію використовуються як замінник кави.

цікорієм

КУРИТИВНІ ВЛАСТИВОСТІ

- Цикорій містить до 20% гіркої речовини (інулін), дубильні речовини та цукри. Що стосується харчового складу, ця рослина багата вітамінами групи В та вітаміном С.

- цикорій має проносні властивості (запобігає запорам), очищає (очищає кров), тим самим борючись з висипаннями шкіри; бруски та прищі та травні (покращують важке травлення).

- Подібним чином, він вважається засобом для печінки (вони знезаражують і лікують печінку), борючись таким чином з жовтяницею або випотом жовчі (жовтуватість шкіри та очей), випорожнення селезінки та боротьба з діабетом (цукор у крові та сечі).

- Смажені коріння цикорію можна використовувати як каву з цикорію, яка, згідно з дослідженнями, може діяти як чоловічий контрацептив. У цьому сенсі корінь цикорію може слугувати тимчасовим безпліддям чоловічої сперми.

Вчені з Ахмедадбаду, що в індійському штаті Гуджарат, напоїли 30 дорослих самців щурів сухими порошковими екстрактами коренів цикорію, тоді як іншій групі давали пити лише воду. Через півтора тижні щурів піддали розтину. Ті, хто приймав настій цикорію, зафіксували значну кількість безплідних сперматозоїдів та зменшення ваги яєчок. Корінь цикорію, схвалений як ліцензований метод контрацепції, може бути корисним для чоловіків, які вважають за краще не використовувати презервативи.

НАРОДНІ ЗАСОБИ

При відсутності апетиту 1: Зварити 50 грам цикорію в 1 літрі води, дати йому відпочити 10 хвилин і підсолодити невеликою кількістю меду для поліпшення смаку. Пити протягом дня, кожні 2 або 3 години, бажано гарячим.

Через відсутність апетиту 2: Приготуйте салати, що містять листя кульбаби, листя цикорію та сирий часник, і одягайте з лимоном та оливковою олією.

При важкому травленні: змішайте 20 грам цикорію, розмарину, м’яти та кульбаби і кип’ятіть одну столову ложку цієї суміші на склянці води протягом трьох хвилин. Випийте чашку, якщо відчуваєте дискомфорт від важкого травлення.

При запорах: 15 грам цикорію залийте 1 літром окропу, накрийте кришкою і дайте йому відпочити 10 хвилин. Випивайте чашку за день перед сном.

Для боротьби з синдромом відміни кофеїну: Висушіть, обсмажте та подрібніть корінь цикорію. Змішайте з ячмінним солодом для приємного смаку. Пийте потроху щодня, поки ви повністю не заміните каву. Таким чином ви відчуєте менший дискомфорт від припинення споживання кофеїну.

При захворюваннях печінки: Зварити 30 грам листя цикорію протягом 10 хвилин в 1 літрі води. Після цього зняти з вогню і дати йому освіжитися. Приймайте 3 склянки цього настою на день.

Для регулювання жовчовиділення: Подрібніть жменю листя цикорію і процідіть полотном. Приймайте цей сік, не додаючи воду або іншу рідину, бажано після основного прийому їжі. Також не слід додавати цукор або будь-який інший підсолоджувач.

При діабеті 1: Зварити 30 грам свіжого листя цикорію в півтора літрах води. Випивайте склянку перед кожним прийомом їжі

При цукровому діабеті 2: Помістіть у блендер 1 склянку цикорію, 1/2 склянки крес-салату та 3 листя стевії (всі попередньо вимиті та подрібнені). Змішайте разом з половиною склянки води. Щодня випивайте склянку

Для полегшення ниркової коліки: Прокип’ятіть протягом 10 хвилин 1 столову ложку цикорію та інший імбир. Накрийте кришкою і дайте охолонути. Застосовувати, ще гарячим, тканиною 3 рази на день на нирки або сечовий міхур відповідно до потреби.

Ви можете знайти більше подібного вмісту, підписавшись у наших соціальних мережах на Facebook та Twitter .