довговічність

Стійкість базових масел

На властивості рослинного масла негативно впливає підвищена температура і світло. Тому краще купувати олію, що продається в темному склі, в жерстяній банку або в керамічній тарі. Масла - це не вино, з часом вони не дозрівають. Тому не купуйте їх оптом, якщо ви не зможете спожити таку кількість. Оливкову олію першого віджиму або інші якісні олії рекомендується вживати протягом 3 місяців після відкриття.

На дні пляшки з оливковою олією може утворитися білий наліт. Це утворюється, коли масло піддається впливу холоду. Однак осад не спричинить негативних змін у властивостях або складі. Помістіть пляшку з маслом у приміщення з кімнатною температурою, і осад розчиниться. Не рекомендується зберігати будь-яке масло в холодильнику.

Стійкість ефірних масел

Термін придатності кожної ефірної олії варіюється в основному залежно від способу зберігання в магазині та вдома. Ніколи не купуйте товари, що потрапляють під пряме або сонячне світло. Зберігайте пляшки обережно і завжди готуйте лише невелику кількість суміші. Найкраще їм буде в шафі.

Загалом, ароматичні олії можуть зберігатися близько 5 років відповідно до норм. Деякі з них набувають повного ефекту через деякий час, тоді як інші можуть з часом дратувати. Масла повинні поставлятися та зберігатися у кольорових пляшках. З іншого боку, суміші ефірних та рослинних олій можна зберігати максимум один рік, оскільки рослинні олії швидко жовтіють.