Я отримав це електронною поштою від своєї доньки сьогодні. Отже, щоб дати вам оцінку, я зазначаю, що Великобританія вже давно заборонила рекламу Actimel як засобу для підвищення імунітету, оскільки дослідження не показали жодних подібних ефектів. З нами реклама продовжує працювати безперебійно.

обговорення

Сучасні «йогурти» користуються популярністю вже кілька поколінь
20 жовтня 2010 р


Європейське управління з безпеки харчових продуктів здійснило масштабне дослідження
дослідження майже на 1000 зразків йогуртів, вироблених різними
молочні компанії, щоб побачити, чи вони такі популярні
йогурти здорові, як рекламується. Результати дослідження виявилися такими
невтішно: йогурти не надають чудодійної терапевтичної дії на організм людини,
вони також не покращують імунну систему.

Згідно з дослідженнями, йогурти не мають позитивного впливу на хімічні процеси
в травній системі людини. Насправді йогуртові напої - це повністю
без користі - вони не оживляють організм, як стверджують їх рекламні гасла
виробників, сказав Medpulse.

Багато йогуртових компаній досі працюють над потенційними
клієнти зі старими гаслами, які стверджують, що їх продукція висока
позитивний вплив на травну систему та організм в цілому.

Словом, йогурт - це не що інше, як манекен. Плюс трохи йогуртів,
Як і інші види молочних продуктів, вони можуть бути призначені для людини
небезпечний для здоров'я. Багато йогуртів доступні сьогодні у всіх магазинах і
У світі немає жодного товару, винайденого кілька тисяч років тому
сучасна Болгарія не має нічого спільного.

Ви все ще вірите міфам про пробіотичні бактерії, які покращують імунну систему
системи та травного тракту? Якщо так, то ти божевільний.

У Москві було багато випадків, коли люди ведуть здоровий спосіб життя
зрештою їх госпіталізували. Багато з цих пацієнтів були
діагностовано панкреатоліз. Після запитання про їх меню
вони сказали, що споживають йогуртові напої Danone, такі як Actimel та інші.
Панкреатоліз - дуже небезпечне захворювання, яке руйнує підшлункову залозу.

У цьому факті немає нічого дивного. Actimel, як і багато інших
Продукція Danone, містить E1442 - генетично модифікована кукурудза
крохмаль, загусник. Генетично модифіковані види крохмалю великі
молекули. Хіміки, які виробляють такі речовини, кажуть, що це неможливо
передбачити, як поводитимуться ці молекулярні монстри у людей
тіло.

Небезпечні крохмалі містяться не тільки в вирощуваних молочних продуктах
продуктів, але також у кетчупі та майонезі. Вчені досі не знають, чи
ці крохмалі розкладаються під час травного процесу, і як. Це справді так,
що сучасна медицина повинна лише дати змогу припустити, що така
крохмаль атакує підшлункову залозу людини. Людський організм, очевидно, не знає,
які ферменти виробляти, щоб розбити так жахливо великі
молекули.

Що стосується чудодійних пробіотичних бактерій у сучасних йогуртах,
було встановлено, що такі бактерії можуть вижити в шлунку людини
лише кілька хвилин. Тому що вони не можуть мати зцілення для травного тракту
вплив. Слід також пам’ятати той факт, що вирощують молочні продукти
продукти, які зберігалися місяцями і більше, не можуть дати урожай
нічого доброго взагалі. Купуючи такі йогурти, ви просто викидаєте свої
гроші (а ви зіпсуєте своє здоров'я - п.п.).

--
Інж. Мілан Пілат
Університетська бібліотека Жилінського університету
Тел. 041 5131451

Обговорення теми

Я не їжу йогурт. але мені не подобається така дивна новина, що поширюється в Інтернеті. це обман, і ось думка експерта
Коментар SVS


Тож, можливо, до дивної статті можна додати наступне:

Можливо, він хотів би виправити пробатичні бактерії, бо вони не пробатичні, а пробіотичні. (пробація - тестування × пробіотик - речовина, що підтримує біологічні процеси). Але це може бути друкарська помилка.

Нісенітниця - це генетично модифікований крохмаль. Крохмалі модифікуються або фізично - тобто. тепло, тиск тощо, або хімічно. Наведений приклад E1442, тобто гідроксипропілкрохмальдифосфат, є одним із хімічно модифікованих крохмалів, використання якого заборонено в несмачних молочних продуктах (Постанова Міністерства охорони здоров’я No 4/2008 Coll., Яка встановлює види та умови використання добавок та екстракційних розчинників у виробництві харчових продуктів, §4, параграф 3, буква f). Ці речовини могли потрапляти в продукт легально лише разом із ароматичним компонентом.

Істинність статті у твердженні, що йогурти марні, безумовно, може бути поставлена ​​під сумнів, оскільки існують десятки досліджень, що підтверджують протилежне. Під час дослідження кожен студент медичної та ветеринарної медицини дізнається про роль лактобактерій та стрептококів з йогуртової культури у лікуванні антибіотиків пацієнтів. Чому одне дослідження та одна сенсаційна стаття повинні одразу перевернути багаторічний досвід?
Це правда, що йогуртові бактерії дуже мало виживають шлунок. Тому кислі продукти є і можуть збагачуватися т. Зв пробіотичні культури, тобто мікроорганізми, які виживають в кислому середовищі шлунка, згодом колонізують кишковий тракт і запобігають розмноженню небажаних або навіть патогенних мікробів.

Зовсім незрозуміло, що має на увазі автор статті, стверджуючи про культивовані молочні продукти. Поведінку людини можна культивувати, але молочні продукти називають ферментацією.

У будь-якому випадку йогурт був і є йогуртом лише в тому випадку, якщо він містить ЖИВІ йогуртові бактерії (Streptococcus salivarius subsp. Thermophilus та Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus) у збалансованому співвідношенні та в кількості не менше 10 мільйонів на грам.

А для тих, хто любить йогурти і дуже хоче «йогурт», нехай прочитають ярлик, чи справді це чистий йогурт живий без крохмалю, якоїсь клітковини екзотичної назви тощо. Такі є на ринку в нашій країні, можливо, ми можемо назвати білого Макса, селянина Холланда чи Фермера та інших ....


Йозеф Дубен
друк. речник SVS ČR


Думка док. MUDr. Павло Когут, к.е.н. від Центру харчування FTNsP

В Інтернеті знову поширюється "гарантована інформація" про шкідливість йогуртів та йогуртових напоїв. Під заголовком "Європейське управління з безпеки харчових продуктів" та Medpulse розповсюджуються новини, які не мають нічого спільного з правдою.

Йогурт виготовляється шляхом зброджування молока з бактерією Lactobacillus bulgaricus, присутність цих бактерій підтримує рівновагу в кишечнику людини, кишкова імунна система змушена розпізнавати ці бактерії і тим самим підтримує їх активність. Крім того, деякі йогурти містять інші культури, які називаються пробіотиками (а не чудодійними пробатиками (експериментальними?) - включеними автоматичним коректором помилок), тобто такими, що приносять інші позитивні ефекти для організму. Твердження про те, що жодна бактерія не залишиться в живих після повторного проходження через шлунок, свідчить про невігластво автора у галузі фізіології або його небажання розходитися з будь-якою медичною наукою. Адже тривожні новини - це сучасне. Кількість бактерій зменшується після проходження через шлунок, зменшується на 2-3 порядки, якщо споживається якісний продукт, все ще залишається достатньо ефективних бактерій.

Перлиною цілої статті є стурбованість автора з приводу того, як організм буде розщеплювати крохмалі (просто амілазою зі слини або підшлункової залози) і як їх наявність спричинить панкреатоліз. Переклад слова панкреатоліз - це розлад підшлункової залози, ця хвороба не існує, вона не була описана. Гостре запалення підшлункової залози буде спричинене споживанням дистилятів, а не молочних продуктів.

Я включаю цю статтю до своєї колекції дурниць і вважаю, що розумна публіка поставить їй такий самий знак, як і я, тобто недостатня.