Стаття медичного експерта

Найкраща солодкість, повітряний і легкий зефір не залишає байдужості до себе, можливо, не до однієї жінки праведної статі. Однак деякі жінки цікавляться: зефір дозволений під час вагітності?

зефіру вагітності

У цей "цікавий" період з їжею потрібно поводитися обережно та вибірково. На це питання ми спробуємо відповісти у нашій статті.

Це може зефір під час вагітності?

Слово «зефір» означає «легкий вітер», який повністю характеризує легкість і ніжність цього десерту. Приємний делікатес має своїх прихильників у всіх країнах світу. Можливо, зефір - одна з небагатьох солодощів, рекомендованих дієтологами для людей, які віддають перевагу здоровому харчуванню. Зефір містить багато вуглеводів, які насичують організм енергією для фізичних навантажень, але в той же час жиру в ньому майже немає.

Зефір виготовляється шляхом збивання фруктів та ягід із цукром та білками курячих яєць, після чого агар-агар змішується.

Відповідно до принципів використання гелеутворюючих речовин для виробництва зефіру, його можна класифікувати наступним чином: \ t

  • пектиновий десерт;
  • десерт з використанням агару;
  • десерт з використанням желатину.

Всі ці желюючі речовини є природними та корисними для нашого організму. Желатин отримують з кісток великої рогатої худоби. Пектин має фруктове походження: його найчастіше отримують з яблук. Агар-агар виготовляється з морських водоростей.

Приготування зефіру за своїм способом має багато спільного з процесом приготування варення, а крім того, і інші десерти вважаються найбільш корисними.

Чи можна зефір під час вагітності? Це можливо, і навіть необхідно, але за певних умов:

  • якщо у вас немає діабету;
  • якщо у вас немає зайвої ваги;
  • якщо у вас немає алергії на пектин або будь-який інший інгредієнт.

Вибираючи зефір, для його більшої переваги вибирайте справжній зефір - білий або кремовий, без добавок та хімічних барвників, бажано без шоколаду та інших глазурей та порошків. Тільки такий зефір може бути корисним для вашого здоров'я і не буде представляти небезпеки для вашої майбутньої дитини та вагітності в цілому.

[1]

Переваги зефіру під час вагітності

Як уже зазначалося, зефір може містити пектин, агар-агар або желатин. Загалом, саме ці желюючі агенти визначають корисні властивості продукту.

Зефір, які б згущувачі в ньому не використовувались, завжди позитивно впливає на шкіру, волосся та нігті. Однак, купуючи, слід звертати увагу на склад товару: чим ближче до класичного варіанту, тим кориснішим буде товар. Класичний рецепт зефіру включає наявність фруктово-ягідної маси, цукру (або його замінника), яєчного білка та гелеутворювача.

Використання зефіру під час вагітності робить шкіру більш еластичною, що може служити хорошою профілактикою розтяжок. Користь зефіру під час вагітності очевидна, тому вам не доведеться турбуватися про їжу (звичайно, в розумних межах).

Огляд зефіру під час вагітності

На думку користувачів, найголовнішим правилом при вживанні зефіру, як і інших продуктів, є дотримання цього заходу. Зрештою, найбільш несприятливі наслідки розвиваються в більшості ситуацій через зловживання їжею. Якщо ви схильні до надмірної ваги, тоді зефір не зашкодить: це менше калорій, ніж тістечка та солодощі, оскільки він не містить жиру. Масляні креми та згущене молоко набагато шкідливіші для вашої ваги, ніж зефір. Особливо, коли ви усвідомлюєте, як легко набрати зайві кілограми під час вагітності.

Звичайно, використовувати тільки зефір протягом всієї вагітності небажано. Як варіант солодощів рекомендується спробувати сушені банани або фініки, сушені гарбузи або родзинки з горіхами. Однак майте на увазі, що навіть найкорисніші продукти, які вживаються в надмірних кількостях, можуть легко викликати алергію у вас чи вашої майбутньої дитини.

Вибираючи зефір в магазині, уважно вивчіть його склад - вітається мінімальний вміст різних інгредієнтів. Ідеальний вибір - зефір білого або кремового кольору, без посипань і глазурі: у такому десерті жодні барвники та консерванти не будуть небезпечними для вашої дитини.

Зефір під час вагітності здатний підняти настрій, оскільки вуглеводи в його складі стимулюють вироблення серотоніну, «гормону радості». Однак якщо любов до солодощів переросте у звикання, у вас можуть бути серйозні проблеми зі здоров’ям і нормальна вагітність. Тому їжте помірковано і будьте здорові!

[2]