Зелений чай є одним із наймодніших напоїв сьогодні завдяки своїм антиоксидантним властивостям і тому, що він є добрим союзником у битві із зайвими кілограмами, але тим не менше його вживання може спричинити низку ризиків.

зелений

Зелений чай, який ти отримуєш, отримуєш з чагарника, який називається Camellia Sinensis. Для цього виду чаю листя збирають свіжими, сушать, пресують, згортають, подрібнюють і, нарешті, знову сушать. Наприклад, на відміну від чорного чаю, зелений чай не зазнає жодного окислення під час її обробки.

Враховуючи його природне походження зелений чай здобув прихильників в останні роки і стала другий за вживанням напій після води. Цю популярність надає користь для організму що значна частина населення приписує, серед іншого, втрата ваги, захист судин або контроль артеріального тиску.

Ці позитивні ефекти зеленого чаю отримані з поліфенольних біоактивних речовин, катехіни, присутні в листі цієї рослини, хоча відповідно до Групи з питань харчування, нових продуктів харчування та харчових алергенів (NDA) Європейського управління безпеки харчових продуктів (EFSA) ці переваги не можуть бути віднесені до цих катехінів.

Небезпека зловживання зеленим чаєм

Якщо споживати в адекватній мірі зелений чай може мати користь для здоров’я але якщо цим зловживають може бути смертельним. Дієтологи попереджають це надмірне вживання зеленого чаю або концентровані препарати цієї речовини виявляють високу гепатотоксичність завдяки високому вмісту катехіну та EGCG, речовин, які можуть стати роблять негативний вплив на печінку впливаючи на біологічні реакції та метаболічні реакції.

Крім гепатотоксичності, надмірне вживання зеленого чаю може спричинити чергова серія негативних наслідків для нашого організму. Перший - це порушення пульсу враховуючи велику кількість теїн, присутній у цьому виді напою. Ця зміна може становити серйозну небезпеку для тих, хто страждають гіпертонією або хворобами серця.

Зелений чай теж ускладнює травлення. Насправді, якщо приймати відразу після їжі запобіжить правильному засвоєнню заліза проковтнутої їжі. Тому рекомендація полягає в тому, щоб приймати його між прийомами їжі і пити інші види настоїв після їжі. Крім того, також перешкоджає засвоєнню фолієвої кислоти тому вагітним жінкам слід утримуватися від його вживання.

Ще одним ефектом, який приписують зеленому чаю, є підвищений стрес. Будучи стимулюючою речовиною, вона може генерувати проблеми зі здоров’ям у людей із вадами серця, безсоння або епілепсії, тому тим, хто страждає цими захворюваннями, краще уникати зеленого чаю.

Крім того, із Національного інституту охорони здоров’я США вони вказують на це ризики споживання зеленого чаю можуть бути збільшені у поєднанні з такими ліками, як антибіотики, протизаплідні таблетки, протипухлинні препарати, розріджувачі крові або стимулятори.

Чи безпечні трав'яні чаї?

Європейське управління з безпеки харчових продуктів проаналізувало ризики, які воно може становити вживання настоїв із зеленого чаю, приходячи до висновку, що в помірній кількості вони не представляють ніякої небезпеки для здоров'я споживачів. Навпаки, якщо вони насторожать небезпеки Взяти доза більше 800 мг/добу EGCG в концентратах зеленого чаю.

Правильна доза зеленого чаю - це одна або дві чашки на день, кількість, яка може принести користь для нашого здоров’я, бо хоча зелений чай - це не диво-їжа Якщо це може бути альтернативою, якщо його приймати між прийомами їжі у супроводі фруктів або горіхів.

Якщо вас зацікавила ця стаття, ми нагадуємо вам про це Ви можете ознайомитися з рештою пов’язаної інформації в нашому блозі з ЗДОРОВ'Я І ДОБРОТВОРЕННЯ.