Безалкогольна жирова хвороба печінки (НАЖХП) є найпоширенішим захворюванням печінки сьогодні. Жирова печінка зазвичай спричинена надмірним вживанням алкоголю. Однак, як випливає з назви, НАЖХП може розвиватися при незначному споживанні алкоголю або взагалі без нього.

печінку

Безалкогольна жирова хвороба печінки (НАЖХП) є найпоширенішим захворюванням печінки сьогодні. Жирова печінка зазвичай спричинена надмірним вживанням алкоголю. Однак, як випливає з назви, НАЖХП може розвиватися при незначному споживанні алкоголю або взагалі без нього. Нове дослідження, опубліковане в журналі BMC Complementary and Alternative Medicine
припускав, що люди з НАЖХП можуть отримати користь від прийому добавок із зеленого кардамону.

Кардамон (Elettaria cardamomum) - популярна пряність, що використовується як у солодких, так і в солених стравах. Походить від насіння та насіннєвих стручків різних рослин, які належать до сімейства імбирних (Zingiberaceae). Існує два основних типи кардамону: чорний кардамон і зелений кардамон. Перший найчастіше зустрічається в Індії та Азії, тоді як другий зазвичай використовується у скандинавській та близькосхідній кухні. Зелений кардамон також відомий як справжній кардамон і є різновидом, який найчастіше зустрічається у проході прянощів у супермаркетах.

На додаток до кулінарних застосувань, зелений кардамон також застосовується в медичних цілях. У ході дослідження група дослідників з Тегерану, Іран, розглянула його потенціал для покращення біомаркерів NAFLD у пацієнтів із надмірною вагою або ожирінням. Дослідницька група досліджувала вплив зеленого кардамону на рівень глюкози в сироватці крові, ліпіди та рівень іризину у людей із НАЖХП із надмірною вагою або ожирінням.

Вони набрали 87 учасників, яких випадковим чином розділили на дві групи: групу лікування зеленим кардамоном та групу плацебо. Учасники лікувальної групи отримували 500 мг зеленого кардамону під час їжі тричі на день протягом трьох місяців.

Дослідники також вимірювали рівень цукру в крові натще, інсуліну, загального холестерину, тригліцеридів, холестерину ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ) та ліпопротеїнів високої щільності (ЛПВЩ). Вони також вимірювали рівні іризину, міоцину та адіпокіну, які можуть впливати на чутливість до інсуліну. Також вимірювали чутливість учасників та інсулінорезистентність.

Результати показали, що учасники групи лікування зазнали значного підвищення рівня іризину, холестерину ЛПВЩ та чутливості до інсуліну. Вони також відчували низький рівень цукру в крові натще, тригліцеридів, холестерину ЛПНЩ, резистентності до інсуліну та ступеня жирності печінки. На основі цих результатів дослідники дійшли висновку, що зелений кардамон може бути корисним доповненням для людей із зайвою вагою або ожирінням з НАЖХП.

Зелений кардамон у традиційній медицині

Протягом століть традиційні цілителі використовували насіння кардамону, олії та екстракти для лікування різних недуг, і багато корисних для здоров’я спецій підтверджується науковою літературою. Ось кілька станів здоров’я, які можна покращити за допомогою кардамону:

ЯК Втратити вісцеральний жир: З Новим роком нескінченні дієти, таблетки ...

Дослідження показують, що подрібнення шпинату та покладання його в смузі - це спосіб ...

Annona muricata, також відома як соурсоп, - це тропічна рослина, відома своїми численними застосуваннями ...

Неприємний запах з рота
Кардамон можна використовувати для лікування неприємного запаху з рота. Насправді він використовується як інгредієнт деяких жувальних гумок. Охолоджуючий ефект кардамону може бути обумовлений його здатністю вбивати загальні ротові бактерії та запобігати появі порожнин.

Рак
Дослідження на тваринах показали, що певні сполуки кардамону можуть захистити від раку. Ці сполуки також допомогли придушити ріст пухлини у мишей та пробірок.

Діабет
Люди, які страждають на діабет, можуть отримати користь від прийому добавок із зеленого кардамону. Дослідження на тваринах показали, що кардамон може допомогти знизити високий рівень цукру в крові. Однак для підтвердження цієї користі потрібні додаткові дослідження на людях.

Проблеми з травленням
У традиційній медицині кардамон використовується для допомоги в травленні. Його також змішують з іншими лікарськими спеціями для полегшення дискомфорту, нудоти та блювоти. Однією з найбільш вивчених властивостей кардамону є його здатність загоювати виразки. Дослідження на тваринах показали, що екстракт кардамону може запобігти або зменшити вдвічі розмір виразки шлунка. Лабораторні дослідження також припустили, що пряність може захищати від хелікобактер пілорі, штаму бактерій, пов'язаного з розвитком більшості виразок шлунка.

гіпертонія

Дослідження на тваринах та людях повідомляють, що кардамон може допомогти знизити високий кров'яний тиск. Це може бути пов’язано з високим вмістом антиоксидантів. Деякі дослідження також припускають, що він знижує артеріальний тиск, сприяючи сечовипусканню, щоб усунути надмірне накопичення води в організмі.