У німецькій гастрономії ми знаходимо творчість, фантазію та різноманітність.
Капуста Алсасанов
У деякі сорти ельзаської капусти в неї додають копчене коліно або ребра, а також різні види ковбас. Ця традиційна зимова страва з гірського регіону змінюється залежно від ковбас, які ми використовуємо. Хтось сподобається ковбасі з гострим перцем, а хтось оцінить більш дрібну шинку.
Що ще, як не Апфельструдель
Яблучний штрудель - відмінна випічка, наповнена яблуками, цукром, корицею, родзинками та сухарями. Його популярність сягає 18 століття. Штрудель виготовляється з тонкого тіста, в яке начинка упаковується в кілька шарів і після випікання подається теплою, нарізаною кружечками і посипаною цукровою пудрою.
Порада Варешкова: баварський суп
Спочатку відваріть 300 г свинячої лопатки в підсоленій воді, особливо готуйте горох і крупу, коли м’ясо стане м’яким, дістаньте його і дрібно наріжте, покладіть назад у бульйон. Посипте вареним горошком і манною крупою. На мазі обсмажте цибулю і перець, змішайте його з супом. На завершення приправте відвар майораном і часником, прикрасьте на тарілці петрушкою.
- Листя кульбаби не тільки в салатах - Їжа - Жінка
- Стрибайте в такт! Танець ковбоїв допоможе серцю та телятам - Здорове життя - Жінка
- Прокоп - іменини, значення імені - Жінка МСП
- Варіанти сніданку, після яких голод буде почути дуже швидко - Здорове життя - Жінка
- Сон важливий для шкіри, хороший крем теж! Що вибрати, що думати Краса і мода - Жінка