Жовта малина зустрічається в основному в Китаї, але зараз її вирощують також по всій Європі. Листя жовтої малини та сам плід містять цінні поживні речовини та сполуки. У листі варто згадати переважно дубильні речовини - елагову кислоту та галову кислоту - та флавоноїди, тоді як вміст вітамінів у плодах - С, В1 та В2 - надзвичайний, але окрім вітамінів він містить також фруктові кислоти, глікозиди, ароматизатори та мінерали та мікроелементи - калій, кальцій, магній та залізо.
Деякі види жовтої малини не будуть засліплювати нас своїм соковитим смаком, оскільки вони не настільки солодкі та смачні, як їхні домашні червоні або чорні аналоги, а кислотність їх значно нижча, ніж у будь-якого іншого сорту. Але садити варто в невеликих садах, оскільки звідти відкривається дуже гарний вид, особливо біля червоного малинового куща. Однак золота скупчення або медова роса Фертеда, як випливає з назви, вже дещо солодша і соковитіша за більшість сортів жовтої малини, тому вміст цукру в ній також досить високий. Плоди починають дозрівати в останні тижні червня і радують нас своїми свіжими і злегка солодкими смаками до першого та другого тижня липня. Цей сорт малини має дуже добре формування пагонів, а також має чудову стійкість до хвороб.
Підпишіться на нашу розсилку сьогодні!
Заповніть форму для реєстрації, щоб ми могли надати вам актуальну інформацію.
Фахівці та експерти рекомендують кожному, хто любить малину, посадити у своєму маленькому саду кілька сортів, щоб ви могли насолоджуватися улюбленими фруктами майже 5-6 місяців. Вирощуючи малину, слід стежити за тим, щоб ґрунт був постійно вологим, оскільки малина є дуже водоємною рослиною. Навіть якщо ми не можемо зрошувати його щодня, давайте забезпечимо для нього принаймні весь пар, бо він швидко гине через суху посушливу погоду.
Навіть якщо ми не можемо бути дуже привітними з його смаком, ми можемо спробувати його цілющу дію. З листя та молодих пагонів плодів також можна зробити відвар, який має антибактеріальну та в’яжучу дію. У разі застуди ми точно можемо отримати користь від цього фрукта.
Якщо хтось має жовтий малиновий кущ і не може насправді подружитися з його смаком сирим, приготуйте з нього варення або сироп, щоб фрукти не марнувалися.