Загальновідомо, що фізичні вправи придатні, але зараз нове дослідження, здається, показує, що регулярне вживання шоколаду також може допомогти вам схуднути.

Згідно з дослідженням Беатріс Голомб з Каліфорнійського університету в Сан-Дієго (UCSD), ті, хто регулярно вживає шоколад на додаток до фізичних вправ, мають нижчий індекс маси тіла (TTI), ніж ті, хто не відстає від "наркоманів шоколаду", але займається спортом менше какао.

Результати опитування, в якому взяли участь майже тисяча дорослих людей у ​​віці від 20 до 85 років, допомагають підкріпити думку про те, що шоколад має корисні фізіологічні ефекти, незважаючи на високу калорійність, цукор та жир. Учасники опитування споживали шоколад в середньому двічі на тиждень, виконуючи вправи 3,6 рази. За словами Голомба, значення має не кількість споживаного шоколаду, а його частота. Величина ефекту була помірною, але була "значно" більшою, ніж результати, записані виключно у випадковий рахунок.

Нормальний TTI зазвичай становить від 18,5 до 24,9 співвідношення вага/висота. ТТІ старше 25 років вже мають надлишкову вагу. "Дорослі, які частіше вживають шоколад, мають нижчий індекс маси тіла, ніж ті, хто робить те саме рідше", - сказав Голомб, додавши, що для визначення метаболічних переваг шоколаду потрібні подальші дослідження та клінічні тести.

зменшення
Звичайно, це далеко не перше свідчення про позитивний вплив шоколаду на здоров’я. Інші дослідження показали сприятливий вплив на серце, і споживання деяких видів шоколаду може бути пов’язане із зниженням артеріального тиску, чутливості до інсуліну та рівня холестерину. Найефективнішим є темний шоколад, який своїми антиоксидантами допомагає руйнувати нестійкі сполуки в нашому організмі, що може завдати шкоди нашим клітинам і розвитку клітин.

Голомб та ін. Впевнені, що антиоксидантні інгредієнти, які називаються катехінами, збільшують чисту м’язову масу, одночасно зменшуючи масу тіла, що підтверджується дослідженням на гризунах. Епікатехінове з'єднання темного шоколаду вводили мишам протягом 15 днів. Дослідники спостерігали підвищення продуктивності руху до кінця експерименту, а також спостерігали зміни у складі м’язів у мишей. Для перевірки ефекту на людину потрібні будуть клінічні випробування.

Незважаючи на позитивні сторони, експерти рекомендують помірність споживання шоколаду. "Перш ніж взяти на себе зобов'язання підтримувати плитку шоколаду на день для здоров'я, майте на увазі, що така порція містить більше 200 калорій, що в основному походять від насичених жирів і цукру", - попереджає Ненсі Коппермен з Норт-Шор-Лонг-Айленд, Нью-Йорк Директор Ініціативи громадського здоров'я, який не брав участі у дослідженні. "Хорошою ідеєю є обмежити добову дозу однією унцією (28 грамів) темного шоколаду на день або какао-порошком з дуже низьким вмістом жиру, а останній додавати в деяку їжу".

"Їх результати додають ще одне доповнення до набору інформації, що не лише кількість калорій, а їх склад має значення над впливом на вагу", - резюмував Голомб свою роботу. "Що стосується шоколаду, це хороша новина як для тих, чиє споживання стало звичною звичкою, так і для тих, хто планує виробити цю звичку прямо зараз".