Якісне голодування, яке представляє надзвичайно високий ризик для здоров’я бджіл, стає все більш вираженим у цьому секторі через екстремальні погодні умови та бджільництво на фермах. Численні міжнародні аналізи показують, що обсяги критично важливих для погоди, в багатьох випадках досить критичних умов не зменшуються в осяжному майбутньому, тому існує велика потреба в поліпшенні загального стану бджіл та підвищенні їх стійкості. Досягнення цих цілей вимагає використання нових підходів та науково обґрунтованих інноваційних методів
На ринку меду, який бореться з економічними труднощами та відсутністю довіри споживачів, виробництво угорських продуктів бджільництва з високою якістю та вигідними біологічними властивостями є серйозною конкурентною перевагою для угорських виробників та торговців. Для досягнення цієї стратегічної мети цілком підходить напрямок розвитку з виробництва продуктів бджільництва з високою доданою вартістю зі спеціальними аліментами. У своїй роботі ми використовували досі невідомі компоненти у технології бджільництва, рослинні екстракти з пребіотичним ефектом та високою антиоксидантною активністю.
Мета - поліпшити стан
Епітеліальна поверхня кишкового тракту залежить від ступеня живлення, тому несприятливі умови для ендопаразитів можуть бути створені, сприяючи зростанню корисних лактобактерій та біфідобактерій.
Рівні вітеллогеніну принципово впливають на стан здоров’я бджіл та їх здатність виробляти мед, проте можливість цілеспрямованого методу годівлі для його збільшення не вивчалась. Можливості підвищення рівня вітелогеніну в бджолиних сім'ях досліджували за допомогою комплексних препаратів: створено 10 препаратів різного складу, що складаються з дріжджів, рослинного жиру та білка та вітамінів. Поліпшення біологічного стану бджіл має важливе значення для виробництва високоякісного меду у великих обсягах.
Водні екстракти чебрецю, розмарину та кори дуба використовували у 9 різних пропорціях для годівлі бджіл.
Окремі зразки мали антиоксидантну активність, поліфенольний профіль, унікальні антиоксиданти, вміст жиру та білка, колір, запах, смак, аромат, текстуру, в’язкість; Класифікується на основі рН та вмісту сухої речовини. Ми вивчили характеристики стану бджолиних сімей: кишковий вміст бджіл, вага вулика, розмір та характер вирощування, параметри робітників та ознаки захворювань. Отриманий мед оцінювали щомісяця на основі цих параметрів протягом одного року.
У лютому ми розпочали годування цукровим коржем у 24 сім'ях. Кількості перевіряли щотижня, а спожиті кількості повідомляли в середньому щомісяця на сім’ю. З березня ми також почали годувати цукровим сиропом з використанням біоактивних компонентів, також з 24 сім'ями. Кількість спожитого матеріалу (завдяки об’єктивній простежуваності втрати ваги, зручності читання з пляшки, рами для годівлі, годівниці) може бути вказана з кроком 10 відсотків. Окрім кормів, також використовували пробіотичні добавки (Пробіотична суміш - суха), а також амінокислоти.
Зміни біологічного статусу
Біологічний статус досліджуваних сімей бджіл показав у середньому на 22 відсотки поліпшення під час експерименту, беручи до уваги такі фактори: вага вулика, розмір та характер нересту та параметри робітників. Використовуючи різні пропорції водних екстрактів чебрецю, розмарину та кори дуба, ми спостерігали в середньому на 8% поліпшення біологічного стану бджіл під час експериментів з харчуванням - виходячи із згаданих параметрів. Антиоксидантна активність окремих зразків показала збільшення на 4,5% в результаті обробки/аліментації рослинними екстрактами.
З експериментальних зразків також були виявлені суперечки бджолиного паразита Nosema. В результаті аліментації пребіотиками спори Nosema зменшились на порядок, тому паразитів було зменшено.
Експерименти з годуванням
У разі годування цукровими макухами середня кількість споживаного корму в початковий період (лютий) становила близько 20 відсотків. У середній період робочого періоду середня кількість споживаних бджолами кормів зросла з 28,96 до 48,95 відсотків. Середня кількість нерестованих кадрів також зросла: з 5,4 до 6,3 штуки.