Фахівець із схуднення доктор Джо Колелла пропонує новий підхід до їжі, який пригнічує голод і дозволяє контролювати апетит, скидати зайві кілограми та зміцнювати своє здоров’я. Зміна апетиту - це ефективний шеститижневий трифазний план подолання болю від голоду, придушення високого апетиту до певної їжі та досягнення цільової ваги.
Ви позбудетеся вуглеводної залежності, заради якої набрали вагу, і тепер намагаєтеся їх втратити. Автор спочатку пояснює, чому ми відчуваємо такий сильний голод. Він вводить різноманітні продукти з точки зору смаку (запалення) у їжі, згідно з якими ми з’ясовуємо, які інгредієнти спричиняють збільшення ваги та надмірний апетит. Він радить, як уникати прозапальних продуктів і послабити їх дію, поєднуючи їх з інгредієнтами за шкалою нижче. Він пропонує дієту, яка підвищує ситість, зменшує споживання вуглеводів і полегшує надмірний апетит. Це дозволяє постійно розщеплювати жирові запаси, що перешкоджає стабілізації небажаного стану, а також ефекту йо-йо, тобто чергуванню збільшення ваги та зниження ваги. Автор спирається на своє унікальне розуміння дієти та факторів, що ускладнюють схуднення. Це ефективний план регулювання апетиту, контролю ваги та уникнення небезпечної зони. Переклад з англійського оригіналу TheAppetiteSolution (HarperCollins, Нью-Йорк, 2015), Роберт Гребічек.