Під час лікування онкологічні пацієнти часто виявляють, що їжа виглядає менш смачною, а деякі продукти можуть мати гіркий або металевий смак. А деякі продукти, які ви до цього часу любили, можуть неприємно пахнути. Чому це відбувається?

Онкологічне лікування, проблеми із зубами та сам рак також змінюють сприйняття смаку. Що робити в цьому випадку?

  • Додайте до їжі додаткових ароматів! Смак овочів дуже піднімає на смак трохи бекону або цибулі.
  • Також можна використовувати спеції. Базилік, орегано та розмарин можуть дуже допомогти.
  • Наприклад, соус для барбекю також покращує смак м’яса.
  • Уникайте їжі та напоїв, які відчувають неприємний запах!

Ось кілька порад щодо зменшення неприємних запахів:

  • Страви подаються при кімнатній температурі!
  • Тримайте їжу під кришкою!
  • Пийте напої із закритої пляшки (наприклад, пляшки)!
  • Використовуйте соломинку під час пиття!
  • Увімкніть кухонну витяжку під час приготування їжі!
  • Якщо можете, готуйте на відкритому повітрі!
  • Готуючи та піднімаючи кришку каструлі, поверніть її так, щоб виходить пара залишала вас у зворотному напрямку!
  • Використовуйте пластикові столові прилади, якщо відчуваєте смак металевих столових приборів!
  • Замість металевих горщиків для приготування можна також використовувати скляні каструлі.
  • Часте чищення щіток і полоскання рота також може допомогти покращити смак їжі, а також може допомогти боротися та запобігати різним інфекціям.
  • Використовуйте спеціальні засоби для полоскання рота. Запитайте свого лікаря або стоматолога, який прилад ви рекомендуєте для цієї мети!
  • Ідіть до стоматолога! Можливо, ви хочете переконатися, що зміна вашого смаку не пов’язана із стоматологічними проблемами.
  • Поговоріть зі своїм лікарем або медсестрою. У будь-якому випадку, повідомте їм, що якщо ваш змінений запах або смак заважає їжі!

зміни
Для отримання детальної інформації про харчування хворих на рак ми рекомендуємо керівництво Американського національного інституту раку. Харчові поради для онкологічних хворих - до, під час та після онкологічних процедур під назвою, угорське видання якого можна отримати безкоштовно, натиснувши ТУТ завдяки Culevit Rákkutató és Gyógyszerfejlesztő Kft.