Це дуже здорово, молочна кислота ефективна для кишкової флори, для здорового функціонування шлунку. Він містить багато мінералів, магній, залізо, калій, фосфор, кальцій, а також високий вміст вітамінів В12, С і А. Оскільки він ферментується природним шляхом, не містить консервантів. Він має протизапальну, підвищує імунну дію, а кріп - знижуючим холестерин.
Є кілька способів його приготування, його ароматизатор може бути різноманітним. Пані Іштван Сарварі використовує менш відомий рецепт, яким вона поділилася з читачами нашого видання. Таким чином, ваш збережений огірок залишається хрустким, коли зберігається в холодильнику протягом декількох тижнів, але до двох місяців. Інгредієнти в п’ятилітровій пляшці: близько двох кілограмів огірка, два літри води, десять декаграм цукру, дві столові ложки солі, зубчик часнику, маленька головка цибулі, столова ложка десятивідсоткового оцту, хрін, кріп і товсту скибочку хліба.
Огірок з квашеного тіста Sárváriné Piroska після двох місяців стає свіжим і свіжим
хрусткий.
Фото: Мюллер Аніко Ханга
Огірки середнього розміру добре миють, обидва кінці обрізають і надрізають уздовж. Покладіть на дно склянки кріп і загорніть огірки вертикально. Розчиніть цукор і сіль у теплій воді, залийте огірок, додайте часник, цибулю, хрін, залишився кріп, залийте оцтом зверху, а потім наріжте хліб, загорнутий у марлю. Важливо, щоб сік також покривав огірок і хліб.
Накрийте невеликою тарілкою і поставте в тепле місце на два дні. На третій день принесіть його на кухню, дайте там постояти ще день, на четвертий день вилийте істоту, видаліть із нього спеції, а потім процідіть чистий сік назад в огірок. При зберіганні в закритій пляшці або мисці в холодильнику він залишається свіжим і хрустким протягом тривалого часу, - зазначила Піроска Сарваріне.
- Зробіть ідеальне рагу з яловичини в казані - Рецепт Феміна
- Зак, ідеальний Марказі з Ньюфаундленду, став найкрасивішою собакою в Європі
- Швидкий спосіб досягти ідеальних сідниць - BodyBuilding - Здорова душа в неушкодженому тілі
- У цьому секрет ідеального м’яза живота Реки Рубін - Рипоста
- За один день вісім водіїв у стані алкогольного сп’яніння були заарештовані у VEOL, графство Веспрем