Програма на цей день ще не доступна
Програма на цей день ще не доступна
Програма на цей день ще не доступна
Програма на цей день ще не доступна
Програма на цей день ще не доступна
Програма на цей день ще не доступна
Програма на цей день ще не доступна
КУЛЬТУРА
2 286 -> 4 0 ->/9 вересня 2020 р
Незважаючи на триваючу коронарну кризу та проведені протиепідеміологічні заходи, у суботу, 12 вересня 2020 р., Відбудуться дві традиційні події в Сашові на футбольному полі та в гімназії в старій Сашовій.
Зустріч Саксонії 2020
Сасова як словацьке поселення в середні віки існувало ще до німецького поселення і формувалося навколо існуючої церкви Діви Марії та св. Антона Пустовника, що зафіксовано в джерелах у 1350 р. Згідно з цим найдавнішим списком церкви Одпустек, цього року колишнє село вшановує 670-ту річницю першого письмового звіту.
З цієї нагоди Документаційний центр Сашова підготував два події для жителів цієї частини міста 12 вересня 2020 року на футбольному полі та у спортзалі в старій Сашові. Через проблеми цього року з пандемією захворювання, заходи відбуватимуться відповідно до застосовуваних протиепідеміологічних заходів щодо масових заходів. Під час них учасники повинні носити фату на обличчі.
Для корінних жителів та мешканців старої Сашови в тренажерному залі буде проведена обмежена кількість квитків на зустріч Сашованова-2020, програму, яка буде відкрита о 10:00. Програма представить Театр під балконом виставою для дітей та дорослих "Мідне місто та Саксон".
Згодом Центр документації Сашова зробить анотовану історичну презентацію "Сасова у 20 столітті". Для дітей на футбольному полі та о 15:00 будуть підготовлені атракціони та ігри. театральна вистава Янко та Марієнка.
День саксонського огірка
Ми знаємо Сашову як частину міста, а водночас у зв'язку з Рудловою також як частину найбільшого житлового масиву Бансько-Бистрицької області. Колишнє незалежне село Сашова приєдналося до Банської Бистриці в 1966 році і, серед іншого, зберегло огіркові традиції.
У суботу, 12 вересня 2020 року, з 12:00. 9-й рік традиційного заходу "День огірків Сашова" відбудеться на футбольному полі в Сашові. Хіти 70-х та 80-х принесе музична група Galaxy BB - музика. Також відбудеться Гран-прі Гран-прі.
Історія вирощування огірків у Сашовій сягає 17 століття. Огірки вирощуються в більшій мірі в Сашові з 1870 року. Адміністратор Сашовського документаційного центру Ян Коллар каже:
"Завдяки своїй якості, смаку та довговічності їм вдалося зарекомендувати себе на жвавому Банськобистрицькому ринку овочів. Таким чином, через два роки термін Сашовський огірок почали застосовувати, а старого Сашовані прозвали Огірком. Після огірків Шасова квасоля була другим найбільш продаваним продуктом на овочевих ринках ".
У Сасові огірки вирощували переважно в трьох населених пунктах - в Єльшинах, Мочарі та Шграді. Більшість зникло під час будівництва житлового масиву. Останньою місцевістю з вирощуванням огірків залишається Єльшини - частина Луки.
Невід’ємною частиною Сашовської огіркової події є, звичайно, дегустація огірків, будь то свіжих чи варених. Найбільшою визначною пам'яткою, безсумнівно, є дегустація смачного холодного огіркового супу.
Окрім огірків та інших фірмових страв, організатори також пропонують відвідувачам традиційний рецепт старого огіркового супу. Влітку його готували холодним і було чудовим напоєм для косарів на луках, а також під час роботи вдома.
Рецепт 4 порцій холодного огіркового супу з Сашови
Нам знадобиться 300 г картоплі, 300 г огірків, 18 мл вершків для збивання, 30 г борошна, 30 г вершкового масла, подрібнена раска, мелений чорний перець, оцет, сіль, свіжий кріп.
Підхід: Порізану кубиками порізану картоплю покладіть в літр окропу підсоленої води і варіть у напівм'якому місці. Додайте очищені, нарізані кубиками огірки без насіння, деревну рашу, мелений чорний перець і варіть до м’якості. Змішайте гладке борошно зі збитими вершками і повільно вливайте в суп при постійному помішуванні. Додайте масло, сіль, оцет, дрібно нарізаний кріп і варіть. Подавайте суп холодним. Загальний час підготовки становить близько 45 хвилин.
І ще одне про прислів’я: "Він схожий на сасаванців!" Знайте, що вона сягає своїм корінням саме тут, в Сашовій, і широко використовувалась по всій Словаччині, навіть у Празі.
"Колекціонер і фольклорист Адольф Петро Затурецький ховається за ним, який вже наприкінці XIX століття публікував прислів'я та приказки в Празі. Одним із них було це прислів'я ",
додає пан Коллар.
З історії Сашової
Згідно з історичними знахідками в селі та околицях (Градок та печери Нетоп'єрська та Каплка), ця територія була заселена вже в епоху пізньої бронзи. Перша письмова згадка походить від 1350 як Вілла Мілітіс (лицарське село), заснований Мікулашем Сасом, сином Ондрея - Бансько-Бистрицький міський голова.
Мікулаш Сас він був засновником династії землевласників із Саші, які правили територією майже двісті років. Місто Банська Бистриця поступово стало власником маєтку, на якому було засновано сусіднє село Рудлова (1390), а боржники селян поступово стали його власником. Цей факт запечатував король Людовик II. документ від 1520 року, і таким чином Сашова стала кріпосним селом міста до 1848 року.
На момент надання привілеїв королем Белом IV. Бансько-Бистрицька церква не мала, тому її мешканці відвідували її Церква св. Антона Пустовника в Сасові. Сашова була заселена під час першої німецької колонізації, і первісне населення було віддане видобуток корисних копалин. Золото видобувалося в багатих пісках місцевих потоків, пізніше видобуток металів переважав у надводних ямах.
Наприкінці Середньовіччя видобуток було зупинено в прилеглих населених пунктах і населення почало віддавати себе сільське господарство. Обов'язок саксонських тюремників полягав у тому, щоб водяний замок рів навколо міського замку був чистим і містив у ньому рибу за прикладом німецьких міст - короп та карась. У цей період у Сашові було створено ставок, який зник у першій половині 17 століття.
Найдавнішим акведуком у місті був Саксонський акведук, який також заповнював замковий рів. Саксонські піддані також вирощували зернові та овочі, а з 1788 р. Почали вирощувати картоплю. Найбільша шкода врожаю була зафіксована 30 липня 1546 р. Після нападу сарани. Пізніше Сасова також відзначився вирощуванням огірків з квасолею.
Продукція саксонського сільського господарства призначалася виключно для муніципального ринку. Їх споживання було настільки високим, що цю продукцію доводилося імпортувати з інших округів.
У 16 столітті, крім податків, що стягуються містом, Подданська Сасова також заплатила 9 золотих монет для покриття витрат, пов’язаних з організацією новорічного свята.
На початку 20 століття незалежна Сашова жила багатим соціальним, культурним, а згодом і спортивним життям. Перший театр аматори почали грати ще в 1917 році і продовжували ще шістдесят років. Вони встановили успішну Співак Штефанік Сашова (SŠS) в 1935 році, а пізніше співачка SEM.
Вони відкрилися в серпні 1934 року муніципальний басейн та 6 червня 1938 р. відкрито перед вежею пам’ятник М. Р. Штефаніку. Його бюст без кепки був відкритий як перший у Словаччині. У 1938 році Сашова була однією з перших муніципалітетів району, яка була електрифікована, а також запровадила комунальну систему водопостачання. Добровільна пожежна команда існує в селі з 1894 року, а Харчовий кооператив - з 1908 року.
Після звільнення села 26 березня 1945 року Сашовані розпочав будівництво села. Вони зробили загальне радіо (1949) та побудував нові футбольне поле (1953), а пізніше закінчив гімназію. Останньою великою будівлею під патронатом місцевого національного комітету була дитячий садок (1964), побудований на місці колишньої народної школи. У 1966 році село стало частиною міста Банска Бистриця.
Додати вбудовані відео ->
Джерело: Ян Коллар та (том), Фото: архів та ілюстрація