27.12. 2015 12:00 Бульбовий соняшник, солодка або єврейська картопля або топінамбур - назви здорової культури, схожої на імбир чи картоплю. Майже забута рослина пережила своє повернення з появою культу здорового способу життя.
Суперфуд підходить для веганів, вегетаріанців, спортсменів, гурманів або дієти без глютену. Завдяки своєму унікальному складу він позитивно впливає на організм людини. Напевно, вас найбільше зацікавить той факт, що він має дуже низький глікемічний індекс, що сподобається особливо тим з вас, хто хоче викинути трохи зайвого.
Бульбовий соняшник є однією з інвазійних рослин, тому його вирощування, ввезення або торгівля в Словаччині заборонені. Тож ви, мабуть, не так легко знайдете його у необробленому стані, але пошук продуктів не складе труднощів. Якщо ви натрапили на це за кордоном, обов’язково спробуйте!
Позитивні ефекти
- регулює артеріальний тиск і травну систему
- покращує імунітет, життєвий тонус і концентрацію уваги
- благотворно впливає на печінку та нирки
- допомагає при цукровому діабеті, ожирінні та підвищеному рівні холестерину
- постачає організм енергією
- має антистресовий ефект
Читайте: Трав'яні чаї вирішать кожну проблему! Ви знаєте, хто вміє худнути?
Також ми порадуємо тих з вас, хто має пустотливі мови, але навіть не думає про солодощі для вправ. Цукерки також виготовляються з томпінабури, яку нам також рекомендував Юрай Мелічак у цьому інтерв’ю з фітнес-тренерами. За його словами, вони є здоровою альтернативою солодощам, і їх склад, смак та ефекти є правильним вибором для організму.