Пиво святкує сьогодні. Перша п’ятниця серпня присвячена Міжнародному дню пива. Ми не повинні сперечатися про його популярність у Словаччині. Пиво було, є і буде сподіватися протягом багатьох років, щоб урізноманітнити меню напоїв у нашому регіоні.
З нагоди цього свята Словацька асоціація виробників пива та солоду розглянула цікаві факти, що стосуються словацького ринку, а також пива як такого. Ми пропонуємо їх вам у чіткій формі.
- у Словаччині щорічно варять мільйони літрів пива. Ця цифра була зафіксована Статистичним управлінням Словацької Республіки і охоплює лише виробництво алкогольного пива. «Пиво - найпопулярніший алкогольний напій словаків, що підтверджується поточною статистикою. Його споживання останнім часом зростає. У перерахунку на душу населення на рік словаки випивають його до 73,1 літра на голову ", - говорить Яна Шепперд, президент Словацької асоціації виробників пива та солоду.
відсотків. Згідно з опитуванням Kantar TNS, так багато словаків поглинають алкогольне пиво принаймні раз на місяць. Найпопулярнішим видом у нашій країні досі залишається десятиступінчасте пиво, обсяг продажів у магазинах становить майже дві третини (63,3 відсотка). Далі подано пиво вищого сорту, яке становить 19,1 відсотка від загального обсягу.
відсотків. Приблизно така кількість словаків досягає принаймні раз на місяць після безалкогольного пива. "Ключовим фактором збільшення споживання безалкогольного пива є зміна способу життя словаків. Це стає все більш популярною альтернативою для людей, які обирають безалкогольні версії пива під час занять спортом, водіння, піших прогулянок чи інших випадків ", - говорить Яна Шепперд.
Словаки вип’ють такого обсягу від цілорічного виробництва пива в нашій країні влітку. Словаки п'ють пиво в різних місцях та з різних нагод. Місце, де вони найчастіше насолоджуються пивом, знаходиться в затишку вдома, на дачах або в колі друзів. І найпоширеніша причина насолодитися алкогольним пивом - це розваги з друзями, на які заявляють до 38 відсотків словаків.
відсотки пива купують словаки в роздрібній торгівлі. На паби та ресторани припадає лише 37 відсотків. Ця тенденція посилилася за останні роки і не є вітальним питанням для виробників золотих алкогольних напоїв. Існує більша націнка на розливне пиво.
відсоток пива або радлера продається в банках, на другому місці - ПЕТ-пляшки з часткою 27,6 відсотка, а скляні пляшки (зворотні та безповоротні) з часткою 23,2 відсотка - на третьому місці.
відсотки опитаних жінок визнали, що люблять пиво. Словаки віддають перевагу світлому пиву (53,3 відсотка), але темне пиво (23,1 відсотка) та радлер (15,3 відсотка) також мають тверде місце серед них.
калорій можна знайти в 100 мілілітрах світлого пива. Незважаючи на поширений міф про те, що пиво набирає вагу, пиво містить менше калорій, ніж більшість інших напоїв. Це менше калорійності тієї ж кількості білого вина, молока або апельсинового соку.
Це вміст жиру або холестерину в пиві. Пиво має високий вміст калію, магнію, фосфору, кремнію, природних антиоксидантів та інших мікроелементів і, навпаки, відносно мало натрію. Крім того, хмелевий сік є джерелом вітамінів, головним чином групи В - він містить ніацин, пантотенову кислоту, піридоксин, рибофлавін, фолієву кислоту та невелику кількість тіаміну та біотину.
Помірне споживання пива може забезпечити захист від серцево-судинних захворювань, високого кров’яного тиску або навіть серцевого нападу, інсульту або деменції. У людей, які вживають пиво в помірних кількостях, спостерігається більша щільність кісткової тканини, що важливо для профілактики остеопорозу. Пиво стимулює діяльність органів травної системи, секрецію травних соків, а отже, підтримує процеси травлення. Вміст кремнію в пиві знову пов’язаний із захисною дією проти хвороби Альцгеймера.
Зображення та джерело інформації: Словацька асоціація виробників пива та солоду