яких

Ці продукти не повинні бути відсутніми у вашому списку (Фото: GettyImages)

Щоб приготувати якісний та поживний обід, вам не потрібно багато інгредієнтів. Навіть одиниці можуть викликати смачну страву. Ми покажемо вам найважливіші продукти, яких не повинно бракувати на жодній кухні. Ви побачите, що з них можна приготувати.

Картопля

Поколінню наших старих мам вдалося пережити всю зиму переважно на картоплі, капусті та бобових. Вони є важливим джерелом клітковини та вуглеводів, які можуть добре насичуватись. Ви можете приготувати, наприклад, деруни, французьку картоплю, марш з гранади або інші страви.

Рис

Це стало популярною частиною нашої кухні. Окрім вуглеводів, ми також доповнюємо необхідні мінерали, такі як калій, кальцій, магній та вітамін В. Не потрібно готувати просто класичний різотто з рису. Ви можете спробувати молочний рис, рисові млинці або рисовий пудинг.

Макарони

Для їх приготування не потрібно багато часу, а також не потрібні спеціальні кулінарні навички. З макаронів ви зачаровуєте їжу світового винаходу. Ви можете подавати їх до різних соусів, запікати, подавати до складу холодного салату або їсти просто з тертим сиром та кетчупом. Особливо діти люблять останній варіант. На додаток до класичних макаронних виробів, спробуйте спельту, кукурудзу або рис, які мають нижчий глікемічний індекс і будуть довго годувати вас.

Молоко

Завдяки йому можна швидко приготувати щось солодке. Пудинг, манка або млинці, які порадують набагато більше мушкетерів. Ви також можете використовувати молоко для загущення соусів, для приготування крем-супів, а в деяких рецептах ви можете замінити його вершками для приготування їжі.

Яйця

Вони є природним джерелом білка та незамінних жирних кислот. Тому вони повинні регулярно з’являтися на нашій тарілці. Їх використання не закінчується лише обсмажуванням. Ми можемо використовувати варені яйця в салатах, готувати фрітати зі свіжих або використовувати їх для випічки.

Консерви

Консерви не є синонімом здорової дієти, але час від часу вони стануть в нагоді. Однак будьте обережні, вибираючи їх і читайте склад. Варто придбати стерилізовану кукурудзу, тунець, помідори або бобові, з яких можна приготувати різні види різотто, спреди та супи або мексиканський гуляш.

Борошно

Якщо ви збираєтеся придбати більший, не забудьте також покласти борошно в кошик. Гладке борошно ми використовуємо найчастіше для приготування млинців, десертів, випічки та загущуючих соусів. Ви неодмінно будете його також використовувати, наприклад, коли випікаєте хліб або дріжджі, які стають все більш популярними. Найчастіше ми використовуємо звичайне борошно для приготування млинців, десертів, випічки та загущуючих соусів.

Підсолоджувач

Життя час від часу потрібно підсолоджувати. Хоча, згідно з кількома дослідженнями, ми узгоджуємо більше, ніж мали б. Класичний білий цукор ви можете замінити тростинним, стевією, кокосовим цукром або медом. Ви обов’язково будете використовувати запас інгредієнтів, якими можна підсолодити їжу або напої.

Бобові культури

В останні роки споживання імпульсів пішло назад. Однак шкода, адже такі види, як квасоля, квасоля або нут, є дешевим джерелом рослинних білків. Окрім білків, вони також забезпечують наш організм залізом, фолієвою кислотою, магнієм та іншими мінералами. З бобових можна готувати супи, спреди та каші, які будуть чудово харчуватися.

Заморожений овоч

Нам доведеться почекати ще трохи часу на свіжі домашні овочі. Зберігайте часті відвідування магазину і купуйте більші упаковки заморожених овочів. Вони витримують у морозильній камері кілька місяців. Ви можете використовувати їх для заміни свіжих овочів у супах або різотто. Спробуйте заморожений шпинат, брокколі, горох або моркву. Вони постачають вас вітамінами, навіть коли вони не свіжі.

Які ще продукти ви вважаєте повноцінною основою під час приготування їжі? Напишіть іншим читачам в обговоренні під статтею.