Цей рецепт дуже простий, і вам потрібно лише кілька інгредієнтів. Однак він насичений вітамінами та клітковиною. ПРО Зелена квасоля Кажуть, що вони навіть знімають стрес і нервозність, тому чудово регулярно включати їх у свій раціон. І що паростки є сучасною суперпродуктом, яка наразі зростає. Я б не сказав, якщо вони містять багато вітамінів, мінералів, мікроелементів і покращують травлення при тривалому споживанні.

Час підготовки: 20 хвилин

Що нам знадобиться на 4 порції?

  • 300 г макаронних виробів з пенти (або іншої підказки)
  • приблизно 4 столові ложки оливкової олії
  • 2 зубчики часнику
  • 150 г стручків свіжої квасолі
  • 1 морква
  • морська/гімалайська сіль
  • мелений чорний перець
  • сушений естрагон
  • 150 г капусти (або будь-якої іншої)

Як ми будемо діяти далі?

1. Приготуйте макарони відповідно до інструкцій.

2. На більшій сковороді розігрійте олію і обсмажте нарізаний на шматочки часник до золотистої скоринки.

3. Додайте нарізані стручки квасолі, які ми попередньо промили під водою (при необхідності виріжте з них кінці) і моркву, натерту грубо (або нарізану смужками приблизно 1 см).

4. Посоліть, приправте і додайте принаймні чайну ложку естрагону.

5. Через 5 хвилин додайте паростки, перемішайте, накрийте каструлю кришкою і дайте їй трохи варитися, поки наші соски не розм’якнуть.

6. В кінці просто змішайте приготовлену пасту в суміш і все готово.

ПОРАДА No1: Щоб отримати більше білка, ми рекомендуємо додати до рецепту тофу.

ПОРАДА No2: Ви можете замінити капусту капусту, наприклад, паростками манго, які додають дуже специфічний смак.

готова

Бажаю тобі гарного смаку!

Інші чудові рецепти (не тільки) без м’яса ви знайдете в нашій книзі Від фітнесу до спеціальної кухні:

Інші страви з макаронних виробів дивіться також тут:

  • Фантастичне куряче соте з брокколі та грибами: лише 25 хвилин, і все готово! - 17 лютого 2021 року
  • Смачні йогуртові млинці з білком, які вам захочеться готувати неодноразово! - 8 лютого 2021 року
  • Швидкий горіхово-гречаний пиріг з шоколадом та без глютену! - 5 лютого 2021 року

Стаття була додана 06.02.2017 р. І включена до категорії: Рецепти тренувань з макаронних виробів Швидкі обіди та вечері протягом 20 хвилин Вегетаріанські | Автор: Вікторія Янов