Це продукт, який широко використовується в гастрономії завдяки своєму м’якому смаку та численним властивостям, які він має для здоров’я

оливкової

Ось кілька міркувань, які пояснюють користь цього союзника для нашого здоров’я.

1. Допомагає схуднути

Оливкова олія екстра вірджин може бути дуже корисною для людей, які хочуть схуднути. Це тому, що воно забезпечує відчуття ситості та містить здорові жири, які можуть стимулювати втрату ваги. Рекомендується вживати в помірних кількостях, оскільки це може мати проносний ефект.

2. Знімає біль

Завдяки вмісту олеоканталу оливкова олія має протизапальну дію, що може допомогти зменшити біль, пов’язаний із суглобами та м’язами. Кілька досліджень дійшли висновку, що люди, які регулярно вживають оливкову олію, мають менше захворювань, ніж ті, хто не споживає її.

3. Запобігання розумовому занепаду

Завдяки високому вмісту корисних мононенасичених жирів оливкова олія може затримати або запобігти психічному погіршенню, що пов’язано з психічними захворюваннями, такими як хвороба Альцгеймера.

4. Він має протиракові властивості

Нещодавнє дослідження показало, що люди, які часто вживають у своєму раціоні оливкову олію, мають менший рівень захворюваності на рак. Цей важливий ефект може бути пов’язаний з високим вмістом олеїнової кислоти, яка є переважною жирною кислотою в цій їжі.

5. Союзник проти діабету

У дослідженні, опублікованому науковим журналом Diabetes Care, було виявлено, що будь-яка середземноморська дієта, що містить оливкову олію, здатна зменшити випадки діабету II типу до 50%.

6. Зміцнює імунну систему

Імунна система дуже важлива для здоров'я, оскільки вона відповідає за дію проти вірусів, бактерій та інших мікроорганізмів, які можуть викликати захворювання. Оливкова олія багата антиоксидантами та іншими важливими поживними речовинами, які можуть допомогти зміцнити вас і забезпечити захист від хвороб.

7. Знижує артеріальний тиск

Згідно з кількома дослідженнями, корисні жири в оливковій олії можуть сприяти зниженню діастолічного та систолічного артеріального тиску.

8. Оливкова олія надзвичайної якості контролює рівень холестерину

Оливкова олія також є хорошим союзником для регулювання холестерину та усунення надлишку шкідливого холестерину в організмі. Мононенасичені жири підвищують рівень хорошого холестерину та стимулюють виведення шкідливого холестерину, одночасно запобігаючи серцево-судинним проблемам.

9. Зменшує завивання волосся

Корисні жири та поживні речовини в оливковій олії також можна використовувати для краси волосся. У цьому випадку ви можете використовувати оливкову олію першого віджиму, щоб зменшити завивання і отримати ту зачіску, яку так сильно хочете.

10. Зволожуйте шкіру

Одним з найкращих природних зволожувачів для шкіри є оливкова олія. Хоча на ринку є зволожуючі креми, які можна використовувати щодня, оливкова олія є чудовою альтернативою, яка дозволяє глибоко зволожити шкіру, пом’якшити її, запобігти ознакам передчасного старіння та захистити від пошкоджень, спричинених сонцем.

Експорт обумовлює ваше звичайне споживання

оливкова олія У 90-х роках він мав великий вибух, і сьогодні говорять про сорти та сполучення з різними продуктами харчування.

Його виробництво в основному орієнтоване на експорт, оскільки в Аргентині його споживання ще не закінчилось: згідно з даними галузі, на рік споживається лише 300 мілілітрів на душу населення.

Греція споживає 16 літрів на душу населення на рік, Іспанія - 13; Італія, 10; Португалія, 7. У Чилі споживає 750 мл, Бразилії 300 мл, а в Уругваї 500 мл.

У 1990-х роках, окрім застосування законів про стимулювання промислової діяльності, відбувся важливий прогрес у технологіях вирощування та включенні сортів для отримання сортових олій та столових оливок. Бенефіціарними провінціями були Катамарка, Ла-Ріоха та Сан-Хуан, які приєдналися до виробництв Кордови, Мендоси та Буенос-Айреса.

Експорт аргентинської оливкової олії зріс на 193 відсотків у період з січня по жовтень 2017 року порівняно з аналогічним періодом 2016 року.