Не дозволяйте медовому шпагату тягнути вас під ніс, купуючи мед.

вибору

24 листопада 2016 р .; Автор: Адам anjaанджала, Фото: Адам anjaанджала

Взимку та на Різдво існує величезний попит на мед. Полиці в магазинах заповнені, але це не завжди якісний мед.

Ось 10 порад бджоляра, які допоможуть вам уникнути різних дешевих імітацій та не піддатися рекламі.

1. Бренд "біо" ще нічого не означає

Те, що мед має біологічну сертифікацію, не обов’язково означає щось. Керівні принципи біологічної сертифікації можна легко обдурити, а контроль також базується на довірі, а не на ретельній перевірці.

Мед з маркуванням «біо» має лише більші шанси на те, що бджоляр не використовує сувору хімію для обробки бджіл від паразитів. Однак якщо у вас є вибір лише між оптовим медом, який часто є сумішшю дешевого меду з України, та біомедом зі Словаччини, біомед, безумовно, є більш безпечним вибором.

2. Мед від великого пасічника не повинен бути поганим

Той факт, що бджоляр має 300 вуликів, не впливає на якість його меду. Різниця лише в ефективності роботи. Однак є оптовики, які купують мед у пасічників із сусідніх країн (України, Польщі тощо), змішують мед і продають його в одній пляшці.

Важко довести якість меду, коли він надходить від десятків різних бджолярів.

3. Хороший мед не повинен бути сертифікованим

Як знайти такий мед? Шукати в Інтернеті старших пасічників з якісним медом, як правило, буде марно. Вони не використовують цю опцію для презентації. Однак, напр. Магазин меду, органічна бджола, Світ меду.

Прямо в самому серці словацького бджільництва стоїть школа бджільництва під Баношем у Бансько-Бістриці, де можна отримати мед найвищої якості.

4. Мед нічим не відрізняється від бджіл Татри та «міських»

Бджола завжди зберігає в клітині чистий продукт. Навколишнє середовище скоріше вплине на тривалість його життя. Потім на сам мед впливає те, як пасічник доглядає та годує бджіл - відповідно. чи розлив меду не лише перетворює цукрову воду або мед, що містить залишки.

Однак у Словаччині це не є проблемою для більшості пасічників. Тому, якщо вам доводиться вибирати між медом з магазину та медом від пасічника, завжди вибирайте пасічника.

5. Не має значення, з якого регіону походить мед

Різниця між медом із західної та східної Словаччини незначна. Швидше, у пасічника слід запитати, куди (до чого) летять його бджоли. Якщо це лише одна велика рівнина ріпаку або соняшнику, мед може бути смачним, але не таким поживним, як напр. змішана квітка, що містить більш широкий спектр поживних речовин.

6. Не судіть про мед за кристалізацією

Кристалізація - явище поширене. Це не означає, що мед якісніший або менш якісний. Ріпаковий або змішаний квітковий мед кристалізується порівняно швидко. І навпаки, агат буде рідким набагато довше.

Тому у випадку з квітковими медами ми часто стикаємося з т.зв. наклеєний мед, де пасічник поступово змішує ще рідкий мед і розбиває дрібні кристали цукру, вносить мед у пастоподібну масу.

Якщо ви купуєте мед, і він кристалізується для вас, ви можете повернути його до рідкого стану. Просто тримайте його при температурі 50 ° C протягом декількох годин (при більш високій температурі ви знеціните). Пастеризований мед більше ніколи не буде рідким.

7. Забудьте про "гарантовані" тести для виявлення підробленого меду

Інтернет рясніє різними «гарантованими» способами виявлення підробленого меду. Від інформації про те, що "натуральний мед не липкий", до тесту на папері та подібних тестів, які більшість справжніх якісних медів не пройде.

Єдиний гарантований спосіб - відправити мед на хімічний аналіз. Другий, набагато простіший і менш дорогий спосіб - знайти пасічника, якому можна довіряти.

8. Не кожна реклама заслуговує довіри

Мед, який має багато реклами та маркетингу, зазвичай не кращий і смачніший за мед від більшості словацьких пасічників.

9. Мед ароматизований лише якісною сировиною

Бджолярі часто змішують свій мед з іншими інгредієнтами - від горіхів, кориці до сухофруктів. Хоча на якість меду це не вплине, проблема скоріше в самій сировині, яка додається в мед.

Завжди є гарною ідеєю запитати пасічника про походження доданих інгредієнтів, щоб переконатись, що вони туди не зайшли, напр. оптом горіхи, які часто окислюються.

10. Забезпечте належне зберігання

Це не закінчується придбанням якісного меду. Зберігаючи, ви можете або продовжити термін зберігання меду, або швидко скоротити його. Поширеною проблемою є залишення меду вільно відкритим на сонці, з сосисками або з чимось із сильним запахом. Мед поглинає запах і залишається рідким на короткий час.

Ще одна шкідлива звичка - додавання меду в киплячий чай. Ви повністю визнаєте його недійсним. Зачекайте, поки воно охолоне до мінімум 50 ° C. В принципі, якщо напій занадто гарячий для вашої мови, він буде гарячим і для меду.

Додатки, якими ми користуємося щодня, переважно від іноземних розробників. Однак є також успішні приклади, орієнтовані (і не тільки) на внутрішній ринок.

23/11/2016; Автор: Марек Тонка, Фото: Pexels

Додатки, якими ми користуємося щодня, переважно від іноземних розробників. Однак є також успішні приклади, орієнтовані (і не тільки) на внутрішній ринок.

Сигічна

Перша компанія - Sygic, яка вже отримала понад 150 мільйонів користувачів за допомогою своєї навігації. Це дуже якісна офлайн-навігація, яка обов’язково підійде кожному під час подорожей по всьому світу. І без необхідності вмикання даних у смартфоні.

Крім того, компанія запустила т. Зв. супутник подорожі, Sygic Travel. Завдяки цьому досвід подорожей зміниться, адже окрім класичного маршруту, він запропонує нам різні пам’ятники, музеї, ресторани, заправки ...

Зручно, якщо ви не просто перейдете з пункту А в пункт Б.

Бістро.ск

Якщо ви більше не подорожуєте, але зголодніли на роботі чи вдома, ви знайдете додаток Bistro.sk. У додатку ви знайдете до 442 ресторанів з доставкою їжі, завдяки яким ви зможете вибрати з дійсно широкого асортименту страв.

Великою перевагою є автоматичне розташування GPS, а також швидке та просте замовлення. Але їсти не потрібно просто. За потреби також пропонується нічна доставка напоїв.

І головне, завдяки відгукам інших користувачів, у вас є кращий вибір ресторанів.

Випадний.ск

Якщо ви хочете відкрити для себе красу Словаччини, ця програма стане його правою рукою. За допомогою vypadni.sk ви можете обрати з понад 2000 об’єктів по всій Словаччині, які варто відвідати.

У додатку ви знайдете натхнення, куди піти для краси природи, відпочинку та історії Словаччини. І це ще не все. Як тільки ви оберете пункт призначення, ви зможете відразу побачити, який час роботи пам’ятників або ціна входу в басейни чи зоопарк.

Ви також можете поділитися досвідом поїздки з іншими користувачами. Додавши власні фотографії з доріг, ви можете показати їм, як це виглядає в певному місці. Можливо, ви можете допомогти комусь вирішити, куди йти чи ні.

Відвідуючи різні місця, ви також можете додати свій власний досвід у програмі, оскільки можна додати власні фотографії в програму і тим самим наблизити красу наших пам'яток до інших користувачів програми.

Знижка

Все популярнішим словацьким додатком починає стати додаток sleavomat.sk. Завдяки цьому ви можете відображати акції та знижки безпосередньо на своєму смартфоні безпосередньо поблизу або відповідно до адреси, яку ви вводите самі.

Ще однією перевагою є можливість вибрати, які пропозиції відображатись першими - обране, а також можливість зберігати збережені картки для подальших покупок.

Найбільша перевага полягає в тому, що ваучери зі знижками відображаються, навіть якщо ви в даний час не підключені до Інтернету.

Застрибувати

Також можна насолоджуватися подорожами іншими способами, особливо коли це потрібно якомога швидше. У цьому допоможе додаток Hopin, який працює у Словаччині з 2012 р. Він пропонує клієнтам замовити транспорт через Інтернет, або через смартфон, або планшет.

Вам більше не потрібно чекати, поки диспетчер зв’яже вас і приїде таксі. У заявці ви вибираєте тип таксі, маршрут і ціну, яку хочете заплатити.

Вибираючи таксі, відгуки інших користувачів - це звичайно, і вони допоможуть дуже швидко звузити ваш вибір. І найкраще, за допомогою програми ви можете пройти маршрут таксі, і так ви будете знати, коли воно прибуде.

Єдиним недоліком програми є те, що вона наразі доступна не у всіх містах Словаччини.

Завдяки вищезазначеним програмам ми можемо ще більше і приємніше насолоджуватися вільним часом. Ви можете знайти більше додатків, рекомендованих O2 Guru, у додатку O2 Guru Рекомендований.