Наше мигдальне борошно містить на 100% лише очищений білий мигдаль із США, де виробляється до 80% загального світового виробництва мигдалю. Основні переваги цих нежирних мигдальних горіхів, з яких виробляється борошно, включають: вони містять здорові жири, їх споживання знижує ризик серцевих захворювань та раку, знижує рівень холестерину, вони дуже багаті на вітаміни (A, D, E, магній, кальцій, калій) та антиоксиданти містять багато білків, мало цукру та багато іншого.
Харчова цінність цього мигдального борошна виняткова, як і його чистота, оскільки воно виготовлялося з мигдалю без коричневої шкірки! Його можна використовувати для випічки, приготування їжі, для приготування кремів, для загущення або окремо, або в суміші з іншим борошном. Хоча харчові цінності звичайної борошна є досить корисними для нашого організму, мигдальне борошно без глютену від природи пропонує нам можливість випікати та готувати корисні, цінні та смачні страви. Ви навіть не виграєте від цього борошна.
Увага: вживання мигдального борошна не рекомендується алергікам на горіхи. Мигдальне борошно від природи не містить глютену.
Харчові цінності на 100 г продукту: Енергетична цінність 2642 кДж/631 ккал, білки 18,3 г, вуглеводи 19,2 г, з них цукри: 4,8 г, жири 52 г, насичені жирні кислоти: 4 г, клітковина 10 г, сіль: до 0,025г .