Є багато насіння, які ми можемо проростити, і зла в цілому немає. Не потрібно часу, щоб прорости, це не займає окремого місця, не потрібно багато грошей, не потрібна експертиза, одним словом, немає виправдання, щоб не спробувати.
Не потрібно часу: полоскати 2 рази на день, що є макс. 5 хвилин.
Немає необхідності в окремому місці: Icinypiciny простір на кухні - це пророщувальна чаша або пророщувальний горщик, якою б маленькою не була кімната.
Вам не потрібно багато грошей: Насіння для пророщування коштує не дорого, за кілька сотень форинтів ми можемо отримати мішок 200 грам.
Немає необхідності в знаннях: Навіть якщо ви можете досягти успіху в пророщуванні з першої спроби, потрібно дотримуватися лише кількох основних речей.
Як проростати?
Ви можете спробувати на невеликій тарілці і використовувати щільнотканий фільтр для промивання мікробів. Є пластикові чаші для пророщування, в яких промивання є більш зручним, і більша перевага полягає в тому, що, як і тарілка, вона не зберігає зайву воду, в якій насіння може загнити, але оскільки дно перфоровано, надлишок води може стікати до дно пророщувальної чаші. Є також керамічні пророщувальні горщики та миски з глини. Цей матеріал є більш природним, але він може легше запліснявіти від постійної вологи в чаші. Факт: Хоча пластик і не є природним матеріалом, його легко чистити, а насіння розвиваються так само добре. Вже існують баночки з мулярів та пластикові банки, спеціально розроблені для цієї мети, але їх також можна дуже добре зробити із домашніми баночками-мулярами. Вимиті, змочені, промиті насіння поміщають в муровану банку, потім перев’язують тюлем і фіранками, а пляшку кладуть на голову, щоб з неї могла стікати зайва вода.
Як проростати?
Спочатку вибирайте насіння, спеціально призначені для цієї мети. Якщо це можливо, ми закуповуємо їх у магазинах реформ, органічних магазинах, тому з надійного місця. Не варто отримувати насіння з невизначеного місця, оскільки ми завдаємо їм більше шкоди, ніж використовуємо, оскільки ці насіння зазвичай хімізуються. А мікроби містять усі речовини в концентрованому вигляді.
Важливо промивати насіння принаймні двічі на день великою кількістю чистої холодної проточної води. Полоскання тричі ідеально. Це потрібно для того, щоб насіння не запліснявіло, цвіль та інші грибки не розмножилися. Якщо ми бачимо, що насіння «волохате», запліснявіло, не споживайте їх, оскільки ці цвілі потрапляють в організм і дозволяють поширенню подальших мікроорганізмів.
Час сходів насіння варіюється - від 2-3 днів до тижня-двох.
Коли насіння досягнуть розмірів зародків (кілька міліметрів або кілька сантиметрів), споживайте їх. Нам не потрібно чекати, поки рослина проросте зеленим кольором, тоді його назва вже не зародок.
Мікроби найкраще їсти свіжими, але їх також можна зберігати в холодильнику 2-3 дні.
Насіння пшениці
Застосування: Капуста має найсолодший смак у перші 2-3 дні. Їх можна використовувати в різноманітних продуктах харчування, сирих або на пару. Він також чудово смакує в мюслі, йогуртах і сирі. Можна використовувати для салатів, млинців, супів, овочевих гарнірів, макаронних виробів та яєчних страв.
Насіння редьки
Посів: цілий рік. 1 столова ложка насіння використовується для виготовлення пластини зародка. Температура, необхідна для пророщування: 20 градусів Цельсія, полив двічі на день. Час проростання: 2-3 дні.
Насіння брокколі
Посів: цілий рік. 1 столова ложка насіння використовується для виготовлення пластини зародка. Температура, необхідна для пророщування: 20 градусів Цельсія, полив двічі на день. Час проростання: 7 днів.
Насіння нуту
Посів: цілий рік. 1 столова ложка насіння використовується для виготовлення пластини зародка. Температура, необхідна для пророщування: 20 ° С, полив двічі на день. Час проростання: 3-7 днів.
Червона капуста насіння
Застосування: Добре промийте насіння перед проростанням, замочувати не потрібно. Помістіть у миску або пляшку для пророщування у світле, але не сонячне місце. Застосування: відмінно підходить до здобного хліба, в салатах та мюслі. Відмінний протизапальний засіб, загоює виразку та очищує кров. Містить ферменти, що блокують ріст пухлини. Він містить багато вітамінів С, вітамінів В1, В2 та мінералів (К, Са, Mg).
Насіння цибулі
Застосування: можна їсти з масляним хлібом, в салатах, в мюслі. Ніжна розсада зі смаком цибулі. Він має чудові протизапальні, антисептичні та муколітичні ефекти. Очищувач крові. Полегшує скарги на шлунок та кишечник. Містить багато вітамінів (B1, B2, C) та мінерали (K, Ca, Mg, P, Fe).
Кріс садовий насіння
Застосування: відмінно підходить до хліба з маслом, салатів, супів, мюслі. Це саджанець з характерним, трохи гірким смаком. Містить багато вітамінів: А, С, Е бета-каротин. Вміст ненасичених жирних кислот ефективно запобігає серцево-судинним захворюванням. Хлорофіл - це очищувач крові. Загальний підсилювач імунітету. Він також відомий своїми м’якими сечогінними, спазмолітичними, протизапальними та навіть посилюючими потенцію ефектами.
Насіння гірчиці
Застосування: відмінно підходить до хліба з маслом, салатів, супів, мюслі. Сильна на смак розсада з антибіотичним ефектом. Очищає слизові оболонки. Він благотворно впливає на жовч і печінку, зменшує розлад травлення. Підбадьорливий, м’язовий біль м’який, очищувач крові.
Насіння
Застосування: відмінно підходить до масляного хліба, салатів, супів, мюслі. Харчова цінність: містить багато вітамінів (A, B1, B2, B6, B12, D, E, F, K), мінеральних речовин (кальцій, фосфор, залізо, магній, калій, цинк, натрій, мідь) ферментів та ефірної олії (приблизно 40% олії), багата ненасиченими жирними кислотами, переважно лляною олією та лецитином, незамінними амінокислотами.
Люцерна
Застосування: відмінно підходить до здобного хліба, в салатах, для супів. Зародок має ніжний, ніжний рослинний смак. Містить багато вітамінів (А, В1, В2, С, D, Е, Н, К, сірка), мінеральних речовин (кальцій, фосфор, залізо, магній, калій, цинк, натрій, мідь, марганець, бор). Його клітковина стимулює травлення. Вміст рослинних гормонів ефективний проти жіночих захворювань. Сапонін у ньому має знежирюючий ефект.